martes, 21 de febrero de 2012

El MARTES DE CARNAVAL

Esta copla la guarda Angela Martín Nieto de Moveros de Aliste en su disco duro desde su juventud a sus 88 años de edad, la cual recuerda cuando empezaba a ser mocita cantaban el día de carnaval. Ha sido recopilada por Gúmaro para Tierrasdealiste.


El martes de carnaval
de gitana me vestí,
y en el medio de la plaza
mi novio perseguí.

Gitana, buena gitana
dime la verdad por dios,
dime a la buena ventura
la suerte que tengo yo.

Como bueno si lo eres,
y tienes buen corazón,
pero tienes una falta
que eres falso en el amor.

Tienes dos comprometidas,
dos comprometidas de amor
una es alta y morena
la otra rubia como el sol.

Con la rubia no te cases
que serás un desgraciado,
cásate con la morena
que serás afortunado.

La morena no me quiere
la rubia no me la dan.
pero con una de esas dos mozas
yo me tengo que casar.

Adios Pepe que me voy,
que mi familia me espera,
si  quieres saber quien soy
soy tu novia la morena.

Gúmaro, 21 de febrero de 2012

lunes, 20 de febrero de 2012

LOS CARRETOS

A veces pensamos que para quien tenga adquirir una vivienda bien sea en propiedad o alquiler tiene el tema un poco chugo, si bien siempre  lo ha sido, y más si miramos medio siglo o sesenta años atrás, cuando en los pueblos de Aliste muchas veces la emancipación se hacía imposible incluso después de casados.

Yo recuerdo, y no tengo aún muchos años, que  por los años 50 muchas parejas se casaban en los pueblos de Aliste,  simplemente se casaban, pero la pareja después de el día de la boda continuaba separada cada cual en la casa de sus padres, y se juntaban solamente para dormir, incluso llegaban los primeros hijos y nacían en casa de los abuelos. Trabajaban para la casa años y años hasta que de alguna manera podían hacer un cobijo, o heredaban  alguna casa vieja donde poder cobijarse. Tampoco era el problema de tener o no una casa para vivir los recién casados, sino que debían disponer de tierras  y animales para trabajar.  No siempre los padres estaban dispuestos a ceder un trozo de tierra para que sus hijos comenzaran la nueva vida. Todo iba muy lento. Cuando los recién casados se quedaban viviendo en la casa cada uno de sus padres, estos le podían regalar una  jatica (ternera), la cual iban recriando y si los padres de las dos partes  habían echo lo mismo, al cabo de tres años ya podían tener una pareja de vacas con la que trabajar algunas tierras de renta, alguna otra que sus padres le podían ceder.  Ya con una pareja de vacas, y si tenían suerte, estas criaban otras, y después de unos años  y con hijos ya en edad escolar se podían emancipar siempre que, o bien de renta, o bien cedida tuvieran  trozo de tejado donde recogerse.

Así podían pasar unos años  más, hasta que si todo había ido más o menos bien podían comenzar a hacer una casa.  Para hacer una casa se debía plantear a años vista, pues  se debían primero preparar los materiales siempre que de alguna manera se dispusiera de ellos.  Como bien sabemos, los principales materiales para hacer una casa en Aliste eran, piedra, barro, madera refaldos y teja.  Lo primero que se preparaba era la piedra y quizá lo más trabajoso, pues se debía arrancar de la madre roca a base de cuñas de hierro  y porras ayudados por alguna barra de hierro, a veces,  era necesario hasta romper la roca con dinamita, la cual debía ser solicitada y siempre manejada por algún experto. Este trabajo se hacía en  temporada de invierno cuando el campo no necesitaba  muchos cuidados y se disponía de días libres de otros trabajos, por lo que arrancar la piedra para hacer una casa podía llevar años.

También se debía disponer de madera adecuada, pues las vigas no necesariamente debían ser de chopo, pero si era la madera más adecuada por ser la más recta y la menos pesada. Los cantiagos podían ser de chopo o aliso igual que la chilla, luego  se necesitaban machones para hacer el sobrado que también debían ser de chopo, así como madera para puertas y ventanas.

El barro era otra materia prima, se debía  buscar un sitio adecuado de tierra pegajosa,  este barro mezclado con paja servía como mampostería para hacer  la pared de piedra.

Adobes, estos se hacían de tierra mezclada con paja amasado con agua, lo cual se prensaba  en  una horma de madera y se dejaban secar al sol, y eran usados para hacer tabique. Los adobes se hacían en el mes de septiembre siempre que el tiempo estuviera seco.

Los refaldos, son unas lonjas de pizarra que se ponen en los bordes del tejado como vierte aguas. No todos los pueblos disponen de  canteras de pizarra, se debían comprar en los pueblos que disponían de esta clase de piedra.

Cunado ya se disponía de todo esto, los materiales debían ser transportados, para eso se hacía lo que se llamaba un “carreto”. El carreto  se hacía entre varios vecinos que prestaban sus vacas, sus carro y su trabajo personal sin ningún interés, pues eran ” jeras vueltas”. De esta manera, en poco más de un día se podían poner los materiales necesarios al lado de la construcción de la casa. Unos acarreaban la piedra, otros traían el barro, y  otro día se empleaba con cuatro o cinco carros para llevar la madera a la serradora. También era necesaria la prestación personal  de otros vecinos para carga y descarga de todos los materiales. Quizá los más pesados y difíciles de manejar era la madera, ya  que podían ser arboles  gruesos que debían ser cortados en trozas largas para vigas, chilla y machones.

Un día de “carreto”, aparte del  esfuerzo físico que suponía, era una gran fiesta, pues entre el personal no faltaban chistes y bromas. También se obsequiaba a todos los asistentes con una buena comida por parte del convidante.

Esta unión de fuerza era la única manera de poder llevar acabo trabajos de semejante  envergadura en una época en que la maquinaria brillaba por su ausencia.

Gúmaro, 20 de Febrero de 2012.

jueves, 16 de febrero de 2012

LA REFORMA LABORAL

Hasta los años noventa nunca oí nada de  reformas laborales, simplemente se negociaban los convenios colectivos, pero siempre hubo un tira ya floja entre las partes, teniendo muchas veces que llegar a el único arma que tiene el trabajador a su alcance para acercar posiciones  con sus patrones. “La huelga”. Eran años de crecimiento, y antes de que el empresario tuviera que asumir unos días de huelga con las perdidas que podía conllevar, ( para ambas partes) tras duros días de  negociación  podían llegar a unos principios de acuerdo.

Hoy parece que todo esto ha llegado a su fin cuando todo se ha vuelto de al revés, los trabajadores parecen estar sin derechos, (solo le quedan obligaciones),  y yo creo que esto camina en  dirección al precipicio sin nadie que quiera poner freno para pararlo, el empresario ha vuelto  a coger la sartén por el mango que había perdido a finales de los 70, en la mayor parte de los casos el salario es  negociado entre empresa  y trabajador, siempre por debajo de lo que marca la ley en vigor, debiendo ser aceptado por este último si es que de alguna manera quiere llevar algo a su casa para el sustento familiar, el trabajador se debe someter a unos horarios sin límite de horas teniendo  en muchos casos  que trabajar catorce o quince horas , que en vez  de ser abonadas como extras, son compensadas como festivas el día que la empresa decida, o en épocas que tenga  menos trabajo. En definitiva, caminamos hacia a tras hasta llegar a las primeras décadas de los años 1900, cuando mi padre trabajaba en la vía férrea  Zamora –Orense,  el día que hacía bueno trabajar de sol a sol por cuatro pesetas, y el día que estaba lloviendo a dormir en  el pajar todo el día sin cobrar.

Estamos atravesando una crisis que en muchos casos tanto gobiernos como empresarios están aprovechando para enriquecerse, y lo peor de esta crisis es que nunca va a tener fin. Estamos en el 22% de paro de la población activa, y que algunos economistas vaticinan que puede llegar al 28% en su punto más alto, pero que una vez concluida la crisis en este país nos vamos a quedar estancados entorno al 14 o el 16% de paro. Vaya una herencia que vamos a dejar a nuestros  nietos.

Por otra parte, creo que estamos siendo engañados por el gobierno. El gobierno ha aprobado una reforma laboral según el,  para estimular y crear empleo, lo cual, ni el más tonto se lo cree, creo que el gobierno del  PP  ha  aprovechado la debilidad de la crisis para para dar una vuelta de tuerca, la cual será eficaz para que las empresas tengan más margen de maniobra, despedir más fácil y por menos dinero. Debemos tener en cuenta que  para crear empleo debemos crecer por encima de 2%,  y en estos momentos según los expertos se cree que por lo menos en este año y el que viene vamos a estar en recesión.

El actual sistema de pensiones con una tasa de paro del 22% y en aumento se hace insostenible, eso quiere decir que tarde o temprano caerá, lo que hará que las pensiones  se tengan que adaptar a  los tiempos, por otra parte, los suministros que diariamente necesitamos en nuestra vida cotidiana se verán en aumento, que sumado a unas pensiones   que pueden ser ajustadas a los tiempos, hagan a muchos replantear  la vuelta a sus pueblos de origen.


Gúmaro, 16 de Fbrero de 2012

domingo, 12 de febrero de 2012

LAS FERIAS DE SAN VITERO Y RABANALES



Recuerdo que  los días 4 y 15 de cada mes en San Vitero y Rabanales respectivamente se celebraban  las mejores ferias de la comarca, donde se concentraban comerciantes ambulantes de la zona incluso acudían de otras  como León o Galicia. Generalmente acudían comercios  textiles con telas que vendían a metros, y la medida era una vara de un metro de longitud, que aparte de  servir para medir las telas, también la utilizaban para arrear las caballerías, dado que el medio de transporte de aquellos años era a lomos de sufridas caballerías.

También acudían a estas ferias gentes de los pueblos cercanos con algunos productos caseros, como podían ser linaza, nabina, grana de berza, o algún pollo de corral, y en tiempo de primavera con plantas hortícolas, como remolacha, berza, cebollino,  pimientos y tomates.  Tanpoco faltaban los sastres, puesto que los paisanos compraban pana para hacer pantalones siendo este el tejido más usado tanto en invierno como en verano, donde le tomaban medida quedando ya un día determinado para ir a probar antes de coser definitivamente. Si nos vamos a unos años más atrás, los paisanos también llevaban a vender telas de lino  y paño casero casero, el cual habían elaborado ellos mismos y tejido en los telares de la comarca. Se usaba para hacer camisas y pantalones para los hombres.

Pero Aliste, que siempre fue una comarca ganadera,  lo más destacado en las ferias era el comercio ganadero, donde había toda clase de ganado autóctono alistano, sobre todo las vacas alistanas muy apreciadas  para el trabajo por los gallegos que pagaban a buen precio. Carbajales,  un pueblo de la comarca de Alba con mucha actividad ganadera, concentraba el mayor trafico de ganado vacuno de la zona, donde  una buena parte de carbajalinos se dedicaban al trato de ganado,  normalmente, los carbajalinos más bien se dedicaban al trato de ganado vacuno   viejo, cansado de arar tierras alistanas  y arrastrar el carro,  cuando le había llegado la hora de emprender un largo camino hacía el matadero.

Este ganado que se compraba en estas ferias, era trasportado por su propio pie hasta Zamora vía Carbajales, haciendo  escala de una noche en Lober, podían llevar una vacada de 25 ó 30. Los arrieros, después de cenar una sardina de escabeche con una jarra de vino en casa el Ti  Sidoro, dormían en el pajar, mientras las vacas eran recogidas en un corral o dormían en la misma calle. Por la mañana siguiente, emprendían camino de Carbajales, unas vacas uncidas a un palo, y otras sueltas, mientras los arrieros las guiaban cabalgando en sus caballos. Otra escala hacían en Carbajales, para al día siguiente llegar a Zamora donde el ganado era distribuido en camiones hacia los respectivos mataderos. Los arrieros siempre iban provistos de un saco con cebada para dar de comer al caballo.

En algunas de estas ferias, los ganaderos que tenían toros sementales bien  hechos y guapos también acudían, no para vender el toro, sino para exposición para que los ganaderos vieran el semental  para llevar a cubrir las vacas con miras de recría de ganado de buena calidad de  raza  autóctona alistana.

Esta raza autóctona alistana, como su nombre indica  fue nacida para vivir en la sufrida” Tierra Alistana” destinada al  trabajo diario bajo el sufrido yugo, desde arar la tierra en primavera hasta  arrastrar el trillo después de un largo acarreo en los calurosos veranos alistanos, sembrar las tierras en otoño y, o acarrear leña para calentarnos en los gélidos y largos inviernos alistanos.  Esta raza, no solo nos daba su trabajo, si no que también nos daba un ternero con el que sufragar la débil economía de las familias alistanas.

Gúmaro, 12 de Febrero de 2012.