Tierras de Aliste

LA HISTORIA DE UN MOLINO DE VIENTO

2012-01-13T12:33:00.000+01:00

La historia que hoy os voy a contar pasó en un pueblo de Aliste no hace muchos años, era en la década de los 80, más o menos con 10 años de democracia, una democracia que ya se hablaba en los medios de comunicación, pero que aún no había traspasado las fronteras alistanas, cosa que al día de hoy tampoco ha llegado de pleno, pero quizá las cosas vayan un poco más encauzadas.

No voy a mencionar este pueblo, yo lo conozco muy bien, y los que seguís Tierras de Aliste podéis identificar si arrodeos.

En este pueblo alistano, gozó siempre siempre de abundante agua y de muy buena calidad, salida naturalmente desde las entrañas de la tierra hasta el acuífero a través de rebollo blanco. Se cree que desde la fundación del pueblo, se abastecía de agua potable de una fuente de este acuífero distante del pueblo a unos 500 metros, en un paraje ligeramente más alto que la ubicación del pueblo. Allá por el año 1924, esta agua se acercó a las proximidades del pueblo construyendo un “Chariz” y dos pilones como bebederos para el ganado, en el año 1957 a prestación personal se profundizó el acuífero para llevar el agua a la plaza de la iglesia construyendo otro charíz con el correspondiente pilón , el agua corría por su propio peso sin la necesidad de instalar una bomba para tal fin. Años más tarde se pusieron grifos prácticamente por todas las calles acostando el agua potable a la puerta de casi todas las casas.

Más tarde, por los años 70, el agua se introdujo en las casas como se hizo en todos los pueblos de Aliste, pero al disponer de agua a ningún precio, se empezaron a hacer huertos por corrales y cortinas lo que hizo que el acuífero no pudiera abastecer las necesidades de todos los vecinos, y por tal motivo se debía hacer un pozo sondeo costeado por el ayuntamiento a través de la Diputación. Después de tantas idas y venidas como suele pasar en estos casos, concedieron dinero para hacer el pozo sondeo.

Para tal obra, el ayuntamiento envió un ingeniero, el cual debía marcar el punto donde se debía hacer el pozo sondeo, este ingeniero acompañado del pueblo (previo aviso de toque al concejo) marcaron el punto de dicho pozo. Meses más tarde llegaron las máquinas perforadoras para perforar, siendo estas desviadas respondiendo a la atención de algún vecino que por supuesto no estaba de acuerdo con el punto señalado para el pozo, pensando que el sondeo pudiera perjudicar sus propios intereses llevando por tal motivo las máquinas para perforar a otro punto mas alejado que a el no pudiera perjudicar. En pocas horas perforaron a una profundidad de unos 80 metros encontrando un potente caudal de agua capaz de salir por su propio peso. Los vecinos estaban extrañados por el cambio de sitio del pozo, pero al fin y al cabo como lo que se pretendía era encontrar un acuífero fuerte y allí lo había, pues los vecinos estaban conformes.

Fueron pasando los días, y los vecinos se fueron dando cuenta de que el agua que corría del sondeo era con un fuerte gusto a hierro (herrada) por lo que ya comenzaban a divergir para meter aquel agua dentro de las casas, que aparte de no tener un sabor agradable podía ser perjudicial para tuberías y electrodomésticos.

Esta discrepancia cada día se acentuaba más, al pensar que en el pueblo siempre habían gozado de una buena agua, y pensando que en otro sitio podían encontrar agua con la calidad que siempre habían tenido.

A partir de aquí comenzaron a surgir problemas. El ayuntamiento quería a toda costa instalar el pozo, mientras que los vecinos pedían hacer un segundo sondeo en otro sitio, pero aquí se oponían una minoría de vecinos por pensar que un sondeo en el sitio que la mayoría de vecinos opinaban podía perjudicar sus propios intereses al ser propietarios de unas huertas cercanas, estos convencieron a el alcalde quizá por influencias de que no se hiciera un segundo pozo. Los enfrentamientos eran continuaos entre vecinos, en varias ocasiones el alcalde trató de instalar el sondeo siendo impedido por los vecinos que se ponían en el punto del pozo como escudos humanos.

Por todos estos conflictos la instalación del pozo se quedo parada, y una mayoría de vecinos con la oposición de unos pocos que se creían afectados, construyeron un nuevo pozo sondeo costeado con dinero propio de los vecinos procedente del arrendamiento del coto caza. En este pozo encontraron también buen caudal de agua y de buena calidad, pero otro problema surgió con la negativa de el ayuntamiento a instalar el nuevo pozo, alegando que distaba a más metros y el coste de línea de instalación era mayor, aunque por la distancia no se debían poner más de dos postes.

Pasaron unos años, el pueblo contaba con dos pozos sondeos y las casas continuaban en su mayoría sin agua, el ayuntamiento continuaba diciendo que instalaba el 1º, el pueblo en su mayoría quería instalar el 2º, pero viendo que pasaban los años y no había solución por parte del ayuntamiento. Entonces una mayoría de vecinos decidieron nuevamente con dinero otra vez de la caza, poner un MOLINO DE VIENTO, el cual en los días de aire podía sacar agua, la que se podía almacenar en el depósito antiguo ya existente y así cubrir las necesidades de los vecinos. Y así se lo hicieron, y no es que el molino funcionara mal, aunque si tenia averías con frecuencia sino que el depósito de agua ya antiguo perdía agua y por mucho que el molino trabajara pocas veces se llego a abastecer la necesidad de los vecinos

Así pasaron varios años, y si mal no recuerdo ya en los años 90 el ayuntamiento rectificó haciendo u nuevo pozo sondeo, este a no muchos metros del 2º, el cual instaló y es el que hoy abastece el pueblo de agua.

Durante los últimos años en este pueblo ha estado el MOLINO DE VIENTO como un distintivo ante la impotencia de la gran mayoría de los vecinos de un pueblo por la negativa de un alcalde que gobernó en el ayuntamiento durante décadas. Hoy el MOLINO CONTÚA de pie mostrando a sus pies el pozo que durante años y aunque con poco éxito dio agua para saciar la sed de un pueblo.

GÚMARO, 13 de Enero de 2012

LA MÚSICA ALISTANA

2012-01-10T12:14:00.002+01:00

La música de mi tierra.

Yo creo que debe ser por eso de que en los primeros días de la vida los sonidos que entran en nuestro cerebro se quedan almacenados para siempre, lo cual hace que esos sonidos los recordemos por el resto de nuestros días, así un andaluz se inclina por el flamenco, un catalán por la sardana, un maño por las jotas, un asturiano, un gallego y un alistano como es mi caso puedo pararme a escuchar los redobles de un tambor o el sonido de una gaita.

En mis primeros años de vida, y casi hasta alrededor de los 15 años nunca escuché otra música que no fuera un tamboril, una dulzaina o una gaita, nunca tuve la oportunidad de poder escuchar una radio con otras clases de música, como mucho y alguna vez podía escuchar alguna copla cantada por algún ciego, la cual podía ir acompañada con la música de una guitarra. Por eso, después de más de 60 años continúo embelsado siempre que escucho el sonido de una gaita.

Particularmente pienso que en la comarca alistana durante las décadas de los años 60 y 70 la gaita (flole) alistana padeció un decaimiento yo creo que por anticuada, dando paso a otra música más moderna, comenzaron a contratar para las fiestas orquestas nunca vistas en la comarca alistana, estas músicas provenían de las comarcas de los Valles (Benavente) por ejemplo: “ Los chifleros de Faramontanos” los “Torranos” de Ferreruela los de Melgar de Tera, estas entre otras eran las más comunes, las cuales ayudaron a dejar aparcada la música tradicional alistana, se consideraba por aquellos años que un pueblo que no contrataba una música para la fiesta del pueblo que no fuera moderna, ese pueblo ya era anticuado, pero no fue por mucho tiempo, aunque en la actualidad continúan actuando músicas modernas en nuestras fiestas, y yo considero que muchas veces hasta por encima de nuestras posibilidades, pues la gaita y el tamboril vuelve a estar presente en todos los pueblos alistanos para animar a los mayores en las fiestas alistanas, y es que las nuevas generaciones de alguna manera se han vuelto a poner esplendor a lo que ya parecía perdido.

En la actualidad en casi todos los pueblos de Aliste podemos ver gaiteros de nuevas generaciones salidos de las aulas de música de Trabazos, gracias a ellos Aliste vuelve a recuperar su identidad en la música, a veces he tenido la ocasión de asistir a concentraciones de gaiteros alistanos, en la Torre de Aliste cuna de gaiteros, ya desde hace años en los días que preceden a la fiesta de agosto hacen una concentración de gaiteros a la que pueden acudir unos 50 gaiteros, los cuales, por grupos dan una vuelta alrededor del pueblo tocando al son del tamboril las tradicionales canciones alistanas, canciones que de alguna manera nos recuerdan a nuestros abuelos cuando las cantaban en el trillo. Ferreras de Abajo es otro pueblo en el que cada año suelen hacer concentración de Gaiteros.

Como ya comenté más arriba yo soy un “ Quijote” de la gaita alistana, y ya cuando la creía perdida tuve la ocasión de estar en Alcañices en un concierto ofrecido por Carlos Núñez , de el cual desde aquel día soy un gran entusiasta, y a cuyos conciertos acudo siempre que puedo.

Por la situación de vivir en una comarca en la que prácticamente la música de fole es casi desconocida, y por tanto me es imposible acudir a una escuela de música de gaita, pero estoy bien seguro que de vivir en una de otras tantas comunidades que tuviera ocasión para dedicarme a ello, hoy sería un gaitero más. Esta, entre algunas otras es una asignatura que en mi vida nunca veré cumplida.

Gúmaro, 10 de enero de 2010

LA BULA

2012-01-08T21:47:00.002+01:00

Estoy seguro que muchos jóvenes hoy en día ignoran lo que era “la bula”, pero los que comimos el pan “mascau”, todos recordamos cuando llega el tiempo de cuaresma lo que era una bula, o mejor dicho recordamos que había que comprar una bula.

La “Bula” era un privilegio que en tiempo de cuaresma los católicos teníamos para poder comer carne, o más que carne poder comer tocino durante el tiempo de cuaresma, la carne no estaba a nuestro alcance por aquél entonces a no ser que alguna gallina o cordero estuviera en peligro de muerte y a parte de la desgracia que representaba, nos podíamos deleitar dando una pequeña alegría a nuestro cuerpo.

Dicho documento, era un pergamino de papel escrito por una cara con el sello del papa que el obispado proporcionaba a los curas para que estos vendieran a los fieles, el que tenía dinero y compraba la bula, podía comer carne durante la cuaresma, y el pobre que no tenía dinero para comprarla quedaba desautorizado de comer carne durante ese periodo de tiempo llamado cuaresma. Si no se disponía de dinero para comprar la bula, tampoco se disponía para comprar pescado fresco o en conserva, y por tal motivo la cuaresma se convertía en un tiempo de abstinencia obligatorio.

Recuerdo que había dos clases de bulas, una valía para poder comer carne las vigilias de fiesta, y otra para comer carne toda la cuaresma excepto los viernes, los viernes eran de obligado ayuno y abstinencia total.

Otra bula que se dispensa y creo que en la actualidad todavía está en vigor, es para contraer matrimonio entre parientes de 1º grado. Está comprobado que lo hijos de relaciones entre familiares pueden tener consecuencias genéticas graves, por lo cual se debe evitar las relaciones sexuales entre parientes. Pero yo hago esta pregunta, si hay bula puedes tener relaciones sexuales con parientes aun sabiendo el riesgo que pueden tener los hijos que salgan de esa relación, en cambio si tienes bula puedes contraer matrimonio eclesiástico con familiares aun sabiendo el riesgo que ello conlleva para los hijos, la verdad es que no comprendo para lo que puede valer esa bula.

De todas maneras creo que en este tema, como en otras muchas cosas vale todo, pero si hay un Dios, su voluntad nunca cambia, la que cambia es la nuestra, por estos y otros motivos en el juicio final cada uno deberemos dar cuenta a Dios de nuestras propias escenas.

Gúmaro, 8 de abril de 2012.

AQUELLAS YA LEJANAS NAVIDADES DE LOS 50

2011-12-23T14:23:00.004+01:00

Ya han pasado tantos años…. Pero aun recuerdo mis años de rapa en Lober cuando llegaban las Navidades. Unas Navidades en las que no había regalos, pero quizá eran más esperadas y celebradas que en la actualidad.

El día de noche buena en casa no había una mesa decorada, no había marisco ni turrones, simplemente, una vez encerrado el ganado y toda la familia reunida al amor de la lumbre y, en el mejor de los casos arrimado a las brasas estaba el enciscado pote con un pulpo con patatas enteras cociendo dentro. Este pulpo posiblemente lo habíamos adquirido el día 22 en la feria de Fonfría si habíamos tenido la suerte de vender un saco de patatas que habíamos llevado a vender a lomos de la sufrida burra. También, si todo había ido bien recuerdo que mi padre había comprado una culebra de mazapán que repartíamos un trozo pequeño con el fin de que hubiera para toda la familia. Pero recuerdo, que el postre más tradicional en casa eran las uvas, estas uvas habían sido guardadas de las mejores parras de la viña del camino Tolilla, las cuales guardábamos colgadas en una viga en lo más alto del sobrado.

Acabada la cena, el día de noche buena, ya no se hilaba como se hacía cada noche, después de haber alargado un poco más que de costumbre la sobre mesa, se iba a dormir,( no había televisión) en aquellos años en Lober no había misa de gallo, ya que la misa de gallo se hacía en el pueblo que habitaba el cura, misa, en la que los pastores hacían la “Cordera” en la cual los pastores ofrecían una cordera a la Virgen, a esta especie de comedia acudía la mocedad de otros pueblos colindantes.

El día de Navidad, era una de las fiestas más celebradas del año, ese día en la mesa no faltaba el ya tradicional caldo de berzas con botillo, que los comensales comían de una misma cazuela o tartera acompañado de una buena jarra de vino.

El día noche vieja no se celebraba nada en especial. El día de año nuevo era costumbre de los rapaces ir a pedir el aguinaldo a casa del padrino y la madrina, los rapaces acudían a casa de los padrinos a dar los buenos días, y estos los obsequiaban con una longaniza de cuatro ramales, y en el mejor de los casos un paquete de galletas o unos cacahuetes.

Pero igual que ahora, el día más esperado por los rapaces era el día de reyes, no por que los reyes nos trajeran juguetes como ahora. Nuestra ilusión era el día 5 de enero al tiempo de oscurecer, salir todos los rapaces en grupo a cantar los reyes de en puerta en puerta, aunque conociendo el carácter del vecino podíamos actuar o no. Los cantares eran siempre los mismos, estos eran algunos entre otros:

Estas puertas son de pino,

Aquí vive un gran vecino,

Estas puertas son de oro

Aquí vive el Ti Sidoro.

Hoy es víspera de reyes

Un día muy señalado

Y por eso se celebra

La primer fiesta del año.

Había algunos vecinos que para darnos algo nos hacían cantar hasta la saciedad, prácticamente en todas las casas que nos daban, nos daban lo mismo, unos nos daban castañas, otros entre mozos, en alguna casa nos podían ofrecer una jarra de vino que bebíamos a morro todos por la misma jarra, y eran muy pocos los que nos podían ofrecer alguna moneda.

La casa más esperada para ir a cantar era la del Ti Sidoro el tabernero. Allí si se nos ofrecían otras cosas que normalmente no teníamos a nuestro alcance, como cacahuetes higos pasos aceitunas o algunas galletas.

Y ya terminada la cantinela por las embarradas y oscuras calles de Lober, a la luz de algún candil o farol repartíamos las castañas y entre mozos que nos habían dado, y con las monedas nos podíamos comprar alguna golosina.

Esa noche, solíamos dejar las “Cholas” en sitio visible par si los reyes nos dejaban algo, que en mi casa,(como creo que en la mayoría de el resto de rapaces), me dejaban en el mejor de los casos me dejaban unos cacahuetes o avellanas.

Muchas veces he oído comentar y he visto imágenes de los niños del tercer mundo, sabemos que necesitan comida, que no tienen juguetes, que los hacen trabajar a una edad temprana, que esas gentes no disponen de maquinaria para trabajar la tierra, que no tiene agua corriente en sus casa, que en sus casas no tienen electrodomésticos, que el medio de transporte que tienen es un burro y en el mejor de los casos una bicicleta, y a mi todo eso no me extraña nada, no me dice nada nuevo, por que esa fue la infancia que a mi, como a tos los alistanos de aquella época nos tocó vivir, y no tenemos que ir muchos años atrás, ya hemos pasado y sabemos lo que es un tercer mundo.

¡¡¡FELICES NAVIDADES Y PRÓSPERO AÑO NUEVO.

GUUMARO, 23 de Diciembre de 2011.

FALTA DE OPORTUNIDADES

2011-12-21T13:13:00.006+01:00

El deporte, que ya en los años 50 y 60 comenzó a descollar en las ciudades, también en los pueblos de Aliste hablaba de Puscas Gento del Real Madrid..., y en particular refiriéndome a Lober, ya en aquellos años comenzaba a tomar atención entre los chavales aunque sin ninguna clase información por televisión, prensa incluso por radio.

Lejos de nuestro alcance estaban los balones para practicar futbol, así como disponer de un calzado, ropa adecuada y un asesoramiento de tutores o personal especializado. No era del gusto de nuestra familia vernos un día de primavera corriendo con unas “cholas” en la era dando patadas a una pelota de lana y goma construida por nosotros mismos. Más bien en aquellos años nos enseñaban a cuidar ovejas o vacas, a buscar agua a la fuente del chariz de la era.

Menos aún estaba una bicicleta para hacer deporte, o una moto para practicar moto-cros por los barrancos. Tampoco nos favoreció el calzado para correr, ya que como bien comenté antes, las cholas fueron siempre el calzado más utilizado, siendo sustituidas en verano por “albarcas”, no tan pesado este como las cholas, pero sí bastante incómodas.

Así como con el deporte, ocurría con la enseñanza, la falta de profesionales por un lado el absentismo, la falta de material escolar, así como ponernos a guardar ganado a una edad temprana, todo esto nos hacía terminar la escolaridad a una edad temprana. Pero tampoco es que saliéramos tan mal, yo, andando por la vida me he dado cuenta de, que gente de aquella época, procedentes de otras ciudades y regiones quizá con más medios y oportunidades de las que tuvimos nosotros, salieran con menos educación que salimos los alistanos de aquella generación.

Y no quiero decir con todo esto, que en Aliste en aquellos años pudieran haber surgido grandes deportistas o grandes genios, pero si he pensado muchas veces que nos faltaron oportunidades, que si podíamos haber personas en Aliste para haber llegado más allá en el mudo del deporte y de la cultura.

Por otra parte pienso que nunca es tarde (si para el deporte porque ya tenemos una edad) pero veo que en el mundo de las nuevas tecnologías, mucha gente de aquella época (hoy ya jubilados) se debieran haber animado y saber lo que es Word, Facebook, Tuiter, Foros , oct. oct.

Un servidor con 63 años va a clases de informática dos veces por semana de septiembre a junio simplemente por curiosidad y saberme defender dentro de este apasionante mundo para mí.

Desde aquí, y a través de los internautas que me puedan leer, ánimo a todos aquellos alistanos que nunca tuvieron la oportunidad de ponerse delante de un teclado, lo hagan, que piensen que nunca es tarde, y que los malos rollos en internet es como los de la vida real, solo los hay si los buscas.

Gúmaro, 20 de Diciembre de 2011.

LA FUENTE LA FERRADA

2011-12-11T13:20:00.002+01:00

Cuando nos dirigimos hacia Ceadea, aproximadamente a un kilometro y medio de Lober nos encontramos un arroyo entre verdes pardos donde crecen frondosos sauces y chopos, allí en un descampado nos encontramos con una fuente de aproximadamente un metro cuadrado. Es la Fuente la Ferrada, de ella, sale abundante agua con un sabor a hierro, la cual, parece estar tibia en invierno y fría en verano, lo que hacía en tiempos, que la gente que en verano pasaba por el lugar se detuviera para beber amorarandose a ella un trago para aliviar el cansancio de una larga velada de siega o arada. Sitio también donde se paraban pastores y vaqueros donde podían mojar en la fuente un trozo de pan duro, el cual aunque mojado en agua perdía por completo el sabor a pan, era la única manera de poder masticar el pan por unas dentaduras deterioradas mayormente por el poco mantenimiento .

Se cree que en ella se lavaba el mineral de las antiguas minas de hierro, al encontrarse por la zona restos de piedras de color negro procedentes de las minas. Son tres minas, se encuentran subiendo arroyo arriba, a pocos metros de la fuente, están situadas al margen izquierdo del arroyo a unos 200 metros de distancia unas de otras, estas minas pueden tener como unos 80 metros de longitud. No se sabe con exactitud, pero se cree que fueron explotadas por los años 1800, el mineral era transportado con carros y bueyes hasta Zamora, siendo desde allí transportado por otros medios a Avilés donde era fundido para convertirse en hierro. Según comentarios se dice que estas minas se cerraron por que el transportista que transportaba el mineral a Zamora, en el transporte reventó varias parejas de bueyes, y al no poder continuar con el transporte, la empresa explotadora de las minas tuvo que cerrar. Aún se puede ver por el entorno de las minas algún montón de mineral abandonado al no poder ser transportado.

Hasta hace poco, estas minas abastecían de agua a unos aljibes, de los cuales durante años re regaron fértiles hueras donde se criaba todo tipo de productos hortícolas, siendo los pimientos alubias y patatas los productos que ese tipo de tierra mejor criaba. Desde hace unos años comenzó a escasear el agua, siendo este, y la despoblación los únicos problemas que hacen que en la actualidad esas huertas se encuentran en estado de abandono total.

En la actualidad en estas minas albergan una importante colonia de murciélagos, los cuales permanecen colgados en el interior oscuro esperando que llegue la noche para salir revoloteando para atrapar insectos.

Hasta hace poco la Fuente la Ferrada abastecía de agua a tres pozas arroyo abajo, en estas pozas se acumulaba el agua que corría de la fuente, y que después se aprovechaba para regar la denominada Huerta. La Huerta está compuesta por pequeños latifundios, en la que prácticamente todos los vecinos del pueblo de Lober poseen una de estas pequeñas propiedades Llamadas “Linares” los cuales hasta principios de los años 70 eran destinados a sembrar lino y frejoles de palo.

Dichas pozas y albañales eran limpiadas cada año por los propietarios de las fincas, y el agua era repartida por cada finca a razón de 12 horas, correspondiendo regar a unos por la mañana y a otros por la tarde. Cuando a un vecino le sobraba agua por disponer de poco terreno para regar, el agua sobrante podía ser aprovechada por otro vecino que previamente la había pedido y era cedida como favor.

Hoy esta Huerta, igual que prácticamente todo el demás terreno de regadío o de secano permanece en un total abandono fruto de la emigración hacia las ciudades industrializadas de la mayor parte de la población en los años 60 y 70, dando lugar a un total envejecimiento de la población hasta el punto de hoy quedar paralizada la agricultura en su totalidad..

Si la fuente la Ferrada
manara vino.
la campana grande
sería el cuartillo.

Gúmaro, 11 de Diciembre de 2011

MI PRIMERA BICICLETA

2011-11-17T11:05:00.002+01:00

Yo creo que ya por naturaleza la mayor parte de los humanos cuando somos niños pensamos en montar en bicicleta, cosa que desde hace varias décadas los niños lo tienen muy fácil. Nuestros hijos o nietos antes de empezar a dar los primeros pasos ya le hemos regalado algún coche de cuatro ruedas, en el cual se suben, y ayudado con los pies corren por las calles y parques. No tarda mucho tiempo que ya le comparamos la primera bicicleta con dos ruedas pequeñas acopladas a la rueda de atrás, que estas evitan que caiga y pueden correr en bici desde el primer día. Más tarde estas ruedas se quitan por que el niño ya se siente más mayor y quiere ir sin que vaya amparado de esas dos ruedas que hasta ahora lo habían acompañado.

El niño sigue creciendo, y ya quiere otra bici más grande con un manillar diferente y unas ruedas más anchas, ya quiere ir solo con los amigos a correr por las plazas y parques, bueno, han sido los hijos de la abundancia, y todos se lo han podido permitir.

Yo también fui niño, pero a mi m tocó vivir una época muy distinta, eran muy pocos los privilegiados que en aquellos tiempos en la edad de niños se podían permitir correr por las calles con una bicicleta. Yo, de mi época no recuerdo ninguno de mi pueblo que sus padres pudieran comprar a sus hijos una bicicleta en aquellos años. Solamente recuerdo a un niño de Tolilla de unos 10 años, que en el verano venía a clases de repaso a Lober, y traía una bicicleta pequeña cromada, bien me acuerdo, era el hijo del carpintero de Tolilla que se llamaba Marciano, yo cuando pasaba cerca de mí me quedaba mirando aquella bicicleta, y como entonces los caminos y calles todos eran de tierra, yo me quedaba mirando el dibujo de las roderas, incluso las tocaba con la mano mirando lo bien que parecían las roderas de la bicicleta. Muchas veces cogía un palo a modo de manillar, y corría simulando que iba en bicicleta. Otras veces me subía en la cañiza que cerraba alguna finca en la cual me podía montar a caballo pedaleando con los pies como si fuera una bicicleta.

Yo, que entonces tenía 7 u 8 años, pensaba que algún día posiblemente podía tener una bicicleta, tampoco me hacía muchas ilusiones porque no era el único, simplemente me conformaba con correr detrás de la bicicleta de aquel niño cada vez que venía.

Siempre los niños disfrutábamos corriendo de tras de los coches o bicicletas de cualquier forastero que llegaba al pueblo, aunque coches en aquellos años solo se veían de vez en cuando, excepto el camión de las gaseosas que regularmente venía cada semana.

Recuerdo una vez que vino el veterinario de Sarracín en bicicleta, y como siempre, los rapaces íbamos corriendo tras él, era en la cuesta la Moral, yo me cogí al portabultos de la bici, y le dije al veterinario: bájate de esa bicicleta que lo mismo es mía que tuya, el veterinario se baja de la bici, de quien es este muchacho, de quien es este muchacho, ya se entero quien era mi padre, y menuda labra que me dio aquella tarde con el vergajo.

Fueron pasando los años, y yo continuaba sin bicicleta, y ya fue en el año 1967 con mis 18 años, que un día mi padre me dijo: vamos a ir a Alcañices y compramos una bicicleta, si bien aquel año yo ya había ido a ganar para ella. Por fin tuve una bicicleta BH de color negro, que recuerdo que con luz y todo nos costó 1060 pesetas. Si bien, me hubiera hecho más ilusión de niño, pero también de mayor disfruté de ella. Aún la guardo como recuerdo, la cual quiero arreglar cambiando algunas cosas que están inservibles, y ahora ya siendo abuelo quiero volver a disfrutar de aquella bicicleta que tanta ilusión me hizo, y que tantos buenos recuerdos me dejo.

Gúmaro, 17 de noviembre de 2011.

DÍA DE AGUA, TABERNA O FRAGUA

2011-11-15T09:46:00.001+01:00

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Esto es lo que pensaba esta mañana cuando me desperté mientras oía caer las goteras sobre la barandilla del balcón. Pues ni una cosa ni la otra, simplemente encendí el ordenador y me puse a ojear los titulares del periódico por si algo me interesaba leer.

Pero la frase de (taberna o fragua) me recuerda lo que decían en Lober los viejos de hace medio siglo atrás, y es que por aquellos años, después de “espachar las vacas” en un día de agua es lo que se hacía, ir a la fragua para arreglar alguna reja del arado desgastada de abrir los surcos rompiendo la escabrosa tierra. Allí en la fragua se pasaban largas veladas entre la gente que acudía con el mismo fin, el fin de encontrar gente creando tertulias que podían durar varias horas.

Otra manera de pasar un día de lluvia que,( en aquellos años eran muchos, ) era picar un palo que previamente se había cortado y guardado con el fin de sacar alguna serventía como herramienta o apero de labranza: como hacer un arado o reparar el viejo, hacer una rastra , confeccionar un huso o rueca o hacer una cañiza para cerrar la entrada de una finca, así como hacer los mangos para tornaderas guinchas y azadas, estos quehaceres se guardaban para hacer en los días de lluvia o nieve cuando en el campo no se podía hacer otra cosa. Cada casa disponía de las herramientas adecuadas para trabajar la madera: barrenas para taladrar la madera de varias medidas, azuela, cepillo, serrón, escoplo, y martillo, eran las herramientas más necesarias, y si a algún vecino le faltaba una, otro se la podía prestar, que siempre se cuidaba con más cuidado que siendo propia, con estas herramientas se podían construir toda clase de aperos de madera para trabajar la tierra de una manera primitiva.

Unos con más habilidad y otros co no tanta, en todos los pueblos de Aliste, cada uno hacía sus propios aperos de labranza. Los hombres y mujeres alistanos/as debían ser unos verdaderos maestros, un hombre y una mujer en Aliste debían tener habilidad para hacer un poco de todo desde carpintería hasta albañilería pasando por todo lo demás. Las mujeres, quizá debían tener más quehaceres, desde trabajar la tierra con el primitivo arado, hasta plantar y sembrar las hortalizas en las huertas, hacer los quehaceres de la casa, así como hilar el lino y la lana previamente preparado por ellas mismas, y confeccionar la ropa para toda la familia.

Lo de la taberna, también era frecuentada en estos días de lluvia o nieve, siempre con excepciones, pero había gente que le gustaba echar el cuartillo, y ya sabían que en esos días que las inclemencias del tiempo lo permitían en la cocina del tabernero se hacía buena lumbre, a la que algunos acudían tapados con la casaca con un trozo de pan y chorizo, o una sardina de escabeche que mandaban poner para acompañar al cuartillo de vino.

Gúmaro, 15 de noviembre de 2011

CON LA MALETA ACUESTAS

2011-09-22T14:45:00.003+02:00

Aún recuerdo aquella fría mañana de finales del 27 de Diciembre de 1966 tomando el café con mi padre en la cocina, mientras me daba los últimos consejos antes de emprender el viaje a Madrid con mi vieja maleta de madera acuestas. Mientras mi padre le ponía el aparejo a la burra, yo cerraba la maleta después de haber metido ropa de trabajo y poca para vestir, pues el viaje que quería hacer, era para buscar trabajo, me proponía buscar una vida diferente a lo que era la vida de pastor y agricultor por aquellos años en Aliste. Mi padre puso la albarda a la burra y se dispuso acompañarme a Domez a coger el coche de línea, debían ser sobre las 6 y media de la mañana, y en pleno invierno toda vía a esa hora era de noche. Recuerdo que era una mañana lluviosa y oscura, y con apenas luz en las calles, no tardo en aparecer la primera anécdota del viaje, la burra tropezó por las inmediaciones del charíz de la era, y mi padre que iba a caballo sujetando mi maleta delante de él, salieron rodando él y la maleta por encima de las orejas de la burra. Mi padre dijo ya empezamos bien, después de levantarse medio embarrado del lodo que por aquel entonces si criaba por los alrededores del charíz.

Ya llegamos a Domez, y en la parada del auto bus iba llegando gente de pueblos colindantes para desplazarse a la capital, (Zamora) yo era la primera vez que viajaba, nunca había salido del pueblo, apenas había subido en algún coche, y menos en un autobús. Ya se llega la hora de salida, me despido de mi padre, y las palabras que me dijo: Mira haber, si ves que no estás bien allí, o te dan un trabajo para reventarte, vuelves a casa, ya llevas dinero para volver, en casa nos haces falta y no te faltará que comer. Recuerdo que llevaba 1.200 pesetas en una vieja cartera de piel de vaca, que seguramente mi tío Andrés Macho había traído de Cuba, y el viaje me costaba unas 200 pesetas. Emprendemos viaje hacía Zamora vía Carbajales recogiendo gente por las pueblos. Llegamos a Zamora y yo sin saber donde estaba, aquellos edificios altos, las calles llenas de coches y aquel olor a carbón de las calefacciones, cogí un taxi para ir a la estación, tenía que llegar cuanto antes para coger el primer tren que saliera para Madrid, me tenía que bajar en la estación del Escorial. Alrededor de los dos de la tarde salía un expreso, y fue el que cogí después de comer la merienda que mi madre me había dado, una tortilla de patatas, y un poco de chorizo de la matanza. Subo en el tren, y antes había unos empleados de RENFE que dando una propinilla te subían la maleta y te buscaban el vagón y el asiento, y se le daban las gracias por esa amabilidad y favor que nos hacían a gente que como yo, nunca las habíamos vista tan gordas.

Todo el camino fui en los pasillos asomando por la ventanilla, y de vez en cuando preguntar a algún viajero no se me fuera a pasar la estación. Ya era de noche cuando llegué a el Escorial, de allí cogí un taxi que me llevó hasta Navalagamella donde me esperaba mi amigo Antonio.

Antonio, unos meses mayor que yo trabajaba desde hacía algunos meses en dicho pueblo, en una conocida empresa, AGROMAN y se hospedaban en unos pabellones de dicha empresa, la cual contaba también con servicio de comedores para los trabajadores de la empresa. Previamente Antonio, había hablado con el barraconero, para pedirle permiso para alojarme allí por una noche, y al día siguiente yo iría a las oficinas de la empresa a pedir trabajo. Allí pasé la noche, el barraconero me alojó en una litera de la parte alta, yo cogí mi cartera desconfiando de los que allí dormían y la metí debajo de la almohada para que no me la quitaran, a la mañana cuando me desperté, me faltaba la cartera, y es que se había caído a la litera de abajo y estaba al lado de la cabeza del compañero que dormía.

Al día siguiente, me dirijo a las oficinas de AGROMAN a pedir trabajo, pero al no tener cumplidos los 18 años me afiliaron como pinche, mi trabajo consistía en servir de agua a una cuadrilla, y mantener fuego para si algún compañero necesitaba calentarse. Siendo ya a primeros de enero la cuadrilla bebía poco agua, pero cada día debía andar como unos dos kilómetros ida y vuelta para llenar un barril de agua (una especie de tonel de madera.)

El primer mes, ese fue mi trabajo, y a partir de ahí me enviaron a otro sector, allí me pusieron como ayudante de unos encofradores, trabajo que hice hasta el mes de abril que volví a mi casa para ayudar en las labores del campo.

Durante esos meses estuve ganado como unas 1000 pesetas semanales como pinche, además me daban la mantención y dormir, los oficiales ganaban alrededor de unas 250 ó 300 pesetas más. Durante ese tiempo hacía giros semanales a mi casa de unas 700 u 800 pesetas, el resto lo guardaba para mí.

Dado que era invierno y los días eran muy cortos, entraba en el trajo de noche, y salíamos de noche, del trabajo a la cama y de la cama al trabajo, debía madrugar bastante, pues, había que dejar la litera echa y subir a los comedores a desayunar. Para desayunar nos ponían unas cafeteras de chocolate por las mesas, no muy espeso, podías servirte el que quisieras, pero estaba muy caliente, por eso había que ir pronto para dar tiempo a enfriar.

La jornada era de lunes a sábado, solamente teníamos fiesta el domingo, el cual Antonio y yo destinábamos a lavar la ropa, con un baño y un paquete de polvos ELENA íbamos al rio Perales y allí lavábamos la ropa, si el día estaba bueno la poníamos a secar y la traíamos seca, si no, la traíamos para tenderla cerca de los barracones. Hecho esto, la tarde la dedicábamos a ir de paseo por la carretera de Navalagamella haber si veíamos algún grupo de chicas que también paseaban. Algunos domingos por la mañana aprovechábamos para ir Madrid, y recorrer la ciudad en metro, el mercado del RASTRO era el sitio más frecuentado.

CON LA MALETA ACUESTAS 2º PARTE.

Me trataron como a un perro.

Recuerdo que era por el 12 de febrero de 1977, cuando una tarde en el trabajo después de comer, me comencé a sentir indispuesto con fiebre y con cierta tirantez en las carrilleras, pero sin mediar palabra con nadie aguanté hasta dar por terminada la jornada. Llegamos a los barracones en el transporte de costumbre, que eran los camiones de mover tierras en la obra, pero acondicionados con un toldo y unos bancos construidos de tablones por nosotros mismos para ir un poco más cómodos. La noche la pasé con fiebre, y al día siguiente ya no me presenté al trabajo, sino que acudí a la visita del médico para que me recetara algo para quitar aquella fiebre. Entré a la visita, y el médico no tardo mucho en diagnosticarme “Paperas” una enfermedad que se inflaman las carrilleras y los genitales, pero que a mí no me había llegado ni me llegó a tal punto.

AGROMAN, disponía de una pequeña clínica – barracón, con cuatro o cinco habitaciones y un par de despachos, para casos que tuvieran que aislar a algún enfermo de los demás compañeros por alguna enfermedad infecciosa, esta clínica estaba bastante separada del pueblo y de los pabellones donde pernoctaban los trabajadores, como una media hora andando. Dado que el diagnostico que me había dado el médico era contagioso, pues me metieron en aquella clínica, que más que una clínica la recuerdo como un zulo. Los dos o tres primeros días había allí otro compañero con la misma enfermedad que yo, pero el ya estaba prácticamente recuperado y se marcho a los dos días.

A partir de entonces, me dejaron allí solo, allí no había tele, ni radio, ni periódicos ni revistas ni nadie que me los llevara, el médico pasaba visita cada cuatro o cinco días, la primera semana un enfermero venía a media mañana a ponerme una inyección, y aparte de eso, el barraconero encargado de llevarme la comida, venía a traerme un poco de café con leche cuando se acordaba, y la comida más o menos pasaba lo mismo, la cena me la solían traer junto con la comida, que eran dos huevos cocidos, o un poco de embutido y un chusco de pan. A parte, no veía a nadie, todo el día mirando por una ventana me entretenía en contar los coches que pasaban cada hora por una carretera que se veía a lo lejos. Mi amigo Antonio, me acompañaba los domingos, y alguna noche después del trabajo se pasaba un rato. Allí permanecí por unas cuatro semanas, aunque ya estaba recuperado, debía estar aislado por precauciones de contaminación.

Acabado todo esto, volví al trabajo, la obra se estaba terminando que era un canal de abastecimiento de agua potable a la ciudad de Madrid. Acabada la obra de allí, nos enviarían a otra obra a Bilbao, pero yo en el mes de abril volví a casa, para ayudar en los trabajos del campo.

Recuerdo, que antes de volver a casa fui Madrid a comprarme un traje, era mi primer traje, lo compré en el rastro por 700 pesetas, no era nada barato en aquél tiempo. Era por el 8 ó el 10 de abril el día de pascua, y ese día emprendía viaje de vuelta hacia tierras alistanas con mi traje nuevo puesto. Sobre las cuatro de la tarde cogí un tren en Chamartín, y a las 12 de la noche llegaba a Zamora. Por aquellos años, había gente que iba a la estación para ofrecer habitaciones a algún viajero que se bajaba del tren y necesitaba hacer noche, y un señor ya de avanzada edad me la ofreció, me fui con él, me dieron cama y desayuno a buen precio. El autobús no salía hasta por la tarde, llegaba a Domez sobre las 8 de la tarde, que por cierto aquella tarde llovía a cántaros. Dejé la maleta en Domez, para ir al día siguiente a buscarla con la burra, pero llegué a casa cargado de agua, el traje que llevaba de estrena al mojarse se quedó arrugado, que prácticamente no lo volví a poner.

En los tres siguientes inviernos continué emigrando hacia Vitoria, para en verano volver a la agricultura en Aliste, no es que me fuera mal, pero había que ser conscientes de que en casa también hacía falta y debía ayudar, y fue ya en 1972, que después de hacer el servicio militar, fijé mi residencia en la “Costa del Maresme”.

Gúmaro, 23 de septiembre de 2011.

LAS MORAS

2011-09-07T21:30:00.002+02:00

En la última semana de agosto comenzaba en Aliste la recolección de moras. En Lober la gente se perdía por los zarzales de las callejas y caminos en busca de tan prestigioso fruto con el fin de conseguir unos €uros de unas plantas que ni se han plantado ni se han cultivado, han crecido a su albedrio por el envejecimiento, la despoblación y el abandono de las fincas.

A 1.20 €uros el kilo nos las pagan decían algunos recolectores, los más reservados decían, nada esto no o pagan nada, casi solo lo hacemos por no estar en casa.

Pero de una manera u otra, y con más o menos trabajo, estas gentes de los pueblos que no tienen otra cosa que hacer, y que igual que las hormigas no paran haciendo cada vez el montón más grande, a las cuales felicito por su incansable afán de seguir adelante, y pienso que mucha gente les queda mucho que aprender de ellos.

Me di cuenta que los zarzales más grandes y viejos, apenas se podía recoger el fruto por pequeño y de poca calidad, por lo que a mi manera de pensar, creo que lo que se debiera de hacer es, cultivar estas pantas con una simple poda igual que se hace con las viñas, y entonces se podía obtener un producto de buena calidad, incluso haciendo plantaciones en tierras buenas ya que las zarzas es una planta que parce no necesitar muchos cuidados aparte de una simple poda allá por el mes de marzo.

Fuera como sea, y no creo que como está pasando con las setas, las administraciones tarden mucho en querer poner una licencia, y tener que hacer cursillos para poder recolectar dicho producto, y bienvenidos sean los cursillos si son para no darse picazos.

Gúmaro, 7 de Septiembre de 2011

LAS CABRAS EN LA RAYA

2011-09-07T15:25:00.002+02:00

La Asociación Europea de Cooperación Territorial Duero-Douro presenta hoy martes en el municipio portugués de Guarda su proyecto 'Self-Prevention', un programa basado en la reintroducción de la cabra en la zona de frontera, con el objetivo de prevenir los incendios a través de la eliminación natural de maleza, que actúa como principal combustible en los fuegos forestales.

Según explicó el presidente de la AECT y alcalde de la localidad salmantina de Trabanca, José Luis Pascual, 'Self-Prevention' «es un proyecto pionero e innovador en materia de prevención de incendios forestales, basado en un modelo auto organizativo de desarrollo sostenible». De esta forma, a través de la introducción de 150.000 cabras, se pretende generar todo un motor de desarrollo socioeconómico para la zona, con las múltiples implicaciones de la cría del ganado caprino.

Pascual recordó que la zona fronteriza entre España y Portugal vive cada verano «una auténtica tragedia con miles de hectáreas calcinadas por el fuego», lo que además de un importante desastre medioambiental, supone «riesgo para población y pérdidas millonarias para el sector turístico y agro-ganadero. Esto desemboca en un abandono progresivo de las explotaciones agrarias y una despoblación creciente de las zonas rurales».

La AECT considera que el abandono y falta de cuidado de los terrenos agrícolas hace que prolifere la maleza, facilitando así la propagación de los incendios estivales que asolan la zona.

Ante esto, José Luis Pascual consideró que la reintroducción de las cabras «supone una importante tarea preventiva y, además, la generación de oportunidades de empleo y riqueza».

Para la reincorporación al hábitat de las 150.000 cabras, se pretende contar con al menos 60 explotaciones ganaderas a los dos lados de la frontera, lo que generaría a su vez negocio en queserías, industrias lácteas, mataderos, transportes e incluso establecimientos hosteleros vinculados al aprovechamiento del turismo que pueda generar la cabra. En total, 558 empleos directos.

Para todo ello, se prevé una inversión necesaria de más de 48 millones de euros que se pretenden gestionar a través de una empresa mixta de capital público y privado. Según explica Pascual, bajo el lema 'Una acción, una cabra', todos los habitantes de la zona abarcada por la AECT «podrán aportar dinero para sufragar una cabra o bien terrenos, ya que hay mucha gente que tuvo que abandonar estos pueblos buscando opciones laborales y ahora cuenta con fincas de su propiedad que están abandonadas y que podrán poner a disposición del proyecto».

Para el alcalde de Trabanca, la inversión «es muy importante, pero su rentabilidad también lo es», ya que se calcula una previsión de ingresos globales al año de 30,4 millones de euros, además de las consecuencias positivas en la prevención efectiva y natural contra incendios y la recuperación de razas en peligro de extinción.

El Norte de Castilla.
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De quien haya salido la idea no es mala, Esta noticia si se lleva a cabo pudiera ser un alternativa para apaliar el envejecimiento y devolver a la comarca la natalidad para continuar viva, y al mismo tiempo liberar el monte de los incendios muchas veces provocados
No será fácil sacar adelante un proyecto de tal envergadura, por un lado, los pueblos de la comarca están plagados de paredes, muchas de ellas deterioradas por el paso del tiempo, y con la llegada de las cabras quedarán derruidas en su totalidad siendo un perjuicio para los dueños de las fincas.

Falta saber de qué manera se llevará a cabo el pastoreo de esas cabras, si será a modo de cooperativa con pastores remunerados, o serán pastores que percibirán un porcentaje de los beneficios. De ser la primera opción, podemos pensar en aquél refrán que dice” La oveja de muchos el lobo la come”. Quiero decir con esto que muchas se perderán por el camino, y otras las come el lobo. Por otra parte pienso que el oficio de pastor o cabrero tampoco es fácil, tengo la experiencia de haberlo vivido en mi juventud, pienso que eso no se aprende de hoy para mañana, más bien se tiene que haber mamado, se tiene que haber crecido al lado del ganado, viviendo el pastor única u exclusivamente para el ganado. Como quieran poner pastores a relevos de 8 horas como creo haber leído en algún otro artículo, van daos.
Aliste y la Raya, más que tierra de agricultura es tierra de ganado, y pienso que solo un proyecto como este de introducir ganado en la zona y todo lo que ello conlleva, puede ser a corto plazo un freno para frenar el continuo goteo de la emigración.
Gúmaro, 7 de Septiembre de 2011

El DÍA DE LA SALUD

2011-06-11T12:43:00.002+02:00

Y poco a poco y en pocos días dejaremos a trás la primavera por lo que dará comienzo el verano, y en los primeros días del mes de julio (el día 2) es la Virgen de la Salud patrona de la comarca alistana que se celebra en Alcañices donde acuden devotos de todos los pueblos alistanos que llegaban por caminos y veredas en los lomos de la sufrida burra. A parte del Cristo de septiembre, que se celebra el 14 de ese mes en San Vitero, la Salud es la última de las fiestas que se hacen en tiempo de primacera- verano a modo de romería por la comarca alistana.

Antiguamente se tenía esta fecha como referencia para comenzar a segar el centeno y el trigo, siendo estos los cereales que más se cultivan y se adaptan a la comarca alistana.

A esta fiesta también acudían vendedores ambulantes, con aperos de labranza: colleras y albardas para las caballerías, tornaderas y palas de madera para dar vuelta a la parva, hoces y guadañas. Tampoco faltaban los “Trilleros” de Cantalejo (Segovia) con los tradicionales trillos hoy ya desaparecidos o usados como piezas de museo. Tampoco faltaban los cantareros de Moveros con los tradicionales cántaros y barrilas, piezas claves para llevar el agua a la segada y la trilla con la que aplacar la sed de aquellos largos y calurosos días de siega.

Nunca olvidaré en los años de niño, cuando nos juntábamos para salir por la tarde a esperar los de la salud que llegaban a caballo en la burra con las compras en las alforjas y sombreo nuevo, y para los rapaces en el mejor de los casos podía ser un “ maragato” tradicionales de la confitería de Alcañices, el maragato, es un muñeco de dulce de rosquilla, que hoy más de medio siglo después, se continúan vendiendo en dicha confitería.

Como ya he comentado, a partir del día de la Salud,, y prácticamente en todos los pueblos alistanos, se comenzaba la segada, quizá la época más trabajosa del año en el campo alistano por la larga velada al sol, que podía ser desde las 6 de la mañana hasta pasadas las 10 de la noche, aunque de ahí debemos descontar el tiempo de las cuatro comidas que se hacían y el rato de siesta a la sombra del roble.

El cansancio nunca se notaba en los sufridos hombres y mujeres alistanos. Durante el día, y hoz en mano, se podían escuchar las coplas y canciones alistanas por las familias que en aquellos años por lo regular todas solían ser numerosas. Por las noches de regreso hacia el pueblo, se juntaban en grupos contando las anécdotas del día, o entonando alguna canción entre mozos y mozas a modo de diversión. Aún llegando a casa los mozos y mozas podían quedarse un rato sentados en un poyo en reunión tomando el fresco.

Gúmaro, 11 de Junio de 2011

EL LABRADOR EN ALISTE

2011-05-16T01:02:00.007+02:00

De Aliste tiene que ser,

aquel labrador que canta,.

que araba con una vaca y un burro

cuando la tierra levanta.

Siempre cantado iba,

el labrador por la mañana,

andando tras de las vacas,

con sombreo en la cabeza,

y en la mano la vara..

Arre bonita arre garbosa,

nunca le dice otra cosa,

vamos algo más de prisa,

que después la mosca pica,

Cuando llega el mes de marzo,

el labrador ya va a relvar,

para remover la tierra,

y en mayo volver a bimar.

Luego en el mes de septiembre,

otra vez la vuelve a arar,

para en el mes de octubre,

la tierra poder sembrar.

Cuando ha hecho la sementera,

el trigo germinará,

y cundo llega el adviento,

el trigo tiene que aricar..

Cuando llega el mes de abril,

ya no hay paja en el pajar,

tampoco grano en el granero,

para poder amasar.

Ya llega el mes de mayo,

junio no acaba de pasar,

en julio el trigo se pone rubio

ya hay que empezar a segar.

Cuando llega el 2 de julio,

a segar comienzan ya,

no temen al calor del día,

por que pronto pan tendrán.

Unos llevan la barrila,

otros la fárdela y poco pan,

otros el barril del vino,

que en la segada no ha de faltar..

Allá a finales de julio,

a acarriar se empieza ya,

llevando la miés a la era,

para poderla trillar.

El mes de agosto en la era,

en la fárdela hay poco pan,

menos mal que en la cortina,

los fréjoles comienzan ya.

Por fin a mediados de agosto,

a limpiar se empieza ya,

al otro día van al molino,

y al otro pueden amasar.

Así era la vida en Aliste,

mucho sudor y poco pan,

pero ni aún con todo eso,

el labrador no dejó de cantar,.

Gúmaro, 16 de mayo de 2011

LA ROMERÍA DE LA LUZ

2011-05-09T21:48:00.002+02:00

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Un año más paso la Romería de la Luz que se celebra normalmente el último domingo de abril el honor de San Marcos y la Virgen de la Luz.

Esta romería tiene lugar en la Raya en el denominado Alto de la Luz, al lado de la carretera que une Moveros (Zamora) y Constantin Miranda do Douro donde se encuentra el santuario

Después de varios años, este, he vuelto a coincidir en esta fiesta en la que en 40 años he coincidido cuatro veces, pero eso sí, año tras año la he recordado con cierta nostalgia, recordando aquellos ya lejanos años 60.

Este año no ha tenido gran lucidez que digamos, por un lado, el cambio de día no ha favorecido en nada, aunque previamente se había informado en algunos medios el cambio, hubo mucha gente que no se percató de dicho cambio, y el sábado 23 y domingo 24 se presentaron en Moveros cantidad de comerciantes dispuestos a abrir sus paradas, muchos romeros también acudieron de diferentes provincias confiados en que la romería se celebraría el último domingo de abril como últimamente se venía haciendo. Este año se cambio por coincidir el último domingo de abril con el día de Páscua . Un vendedor de helados se lamentaba al llegar de Santiago de Compostela con un camión cargado de helados.

Particularmente, creo que un evento como el de la Romería de la Luz, al que acude gente de una buena parte de la comunidad castellano leonesa, así como de la vecina Galicia, se debiera establecer una fecha determinada. Todo lo que pueda alterar la fecha de celebración, puede causar confusiones entre comerciantes y asistentes que nunca es bueno.

Por otra parte, tampoco acompañó el tiempo, la tormenta que descargó el sábado día 30 en toda la comarca alistana, y los nubarrones que amanecieron el día 1 por la mañana amenazando lluvia, hicieron a que gran parte de gente optara por quedarse en casa. Igualmente los que acudieron a la romería hicieron sus compras por la mañana, abandonando el alto antes de comer. Muchos optaron por comer en casa y subir al alto después de comer, pero hacía las tres de la tarde el tiempo amenazaba lluvia, y los romeros decidieron por regresar a sus casas.

En la parte portuguesa no faltaron los comercios con las tradicionales toallas y ferreterías con navajas y machetas, el café “Palmeira” así como toda clase de árboles y plantas hortícolas, estos últimos y los vendedores de paraguas lograron hacer buenas ventas.

La parte española, aparte de los puestos de productos chinos vendidos por marroquíes y otros, poco más podemos añadir. Los tradicionales productos alfareros de Moveros, el supermercado de José Luis y Mari, Juan Prieto con productos de menaje, y un par de paradas más con utensilios para caballerías y objetos de labranza.

Por último se celebró la tradicional misa y procesión en honor a San Marcos y la Virgen de la Luz oficiada por el obispo de Miranda ayudado por los párrocos de Costantín y Moveros, tampoco faltó la banda de música de la Cámara de Miranda, y los cánticos por el coro también de Miranda.

A las 6 de la tarde los devotos a la Virgen emprendieron procesión con la Virgen de regreso a Costantin entre los estruendos de las bombas dando por concluida la romería.

Dado el regreso de emigrantes portugueses devotos a la Virgen de la Luz en el mes de agosto, desde hace años se viene celebrando una misa con procesión en el santuario que suele ser el segundo domingo de agosto. Ya antiguamente, el último domingo de agosto, se celebraba otra romería, en la que aparte del tradicional café Palmeira, no faltaban los higos y las ubas recogidos de las tempanas cosechas de las tierras mirandesas.

Gúmaro, 9 de Mayo de 2010

EL FUELLE DEL CURA

2011-05-03T14:54:00.001+02:00

La historia que voy a contar sucedió en un pueblo de Aliste, el cual no voy a á mencionar por no ser este el sitio más adecuado, pero puedo asegurar que esta historia es verídica, o por lo manos así yo lo tengo entendido.

Como muchos alistanos recodareis, o por lo menos los que estudiemos el catecismo del PP. Astete en los años 50 y parte de los 60, creo recordar. En aquellos años los pueblos de Aliste estaban repletos de gente, y ya por norma era costumbre en las semanas próximas a la pascua hacer el cumplimiento pascual con las llamadas “confesiones”. Para ello, y con el fin de hacer más breve este trabajo para que la gente no gastase tiempo haciendo colas en los confesonarios ya que las buenas gentes alistanas deberían hacer sus trabajos cotidianos y que los cuales no eran pocos, pues se juntaban varios curas de otros pueblos de la comarca para hacer las confesiones. Normalmente, nos gustaba más que nos confesara el cura de otro pueblo por aquello por aquello de que no nos conocía, y alomejor podíamos esconder alguna cosilla.

Los curas que acudían al evento, siempre paraban en casa del cura, y siempre encontraban un rato para echar la partida, y gastarse bromas entre ellos. Un día se juntaron en un pueblo de Aliste para hacer las confesiones, y el cura anfitrión tenía una joven viuda como “criada”, la cual estaba de muy bien ver, y los compañeros del cura sospechaban si el cura y la criada dormirían en la misma cama, pero no sabían cómo averiguarlo. Como los curas de tontos no tienen nada a uno de los invitados se le ocurrió como supuestamente podían saber si el cura anfitrión dormía o no con la criada. Para ello, después de comer y mientras la criada hacía las labores de la casa, un cura de los invitados cogió el fuelle de soplar la lumbre y lo escondió entre las sábanas de la cama de la criada y allí lo dejo escondido.

Al anochecer una vez acabadas las confesiones, los curas invitados abandonan la casa del cura, quedando solos el cura y su crida, encienden la lumbre y no tardan mucho en darse cuenta que el fuelle faltaba de la cocina, que era el sitio más habitual, miraron por todos los sitios y no pudieron encontrarlo, por lo que sospecharon que alguno de los invitados no tuviera fuelle y se hubiera llevado as u casa. En días posteriores el cura decidió ir a casa de los invitados uno a uno preguntando por el fuelle, y todos le dijeron lo mismo, que el fuelle lo habían visto en su cocina, pero que ellos no se lo habían robado. El cura y la criada continuaron buscando el fuelle, pero no fue hasta que pasados dos meses, que un día el fuelle apareció en la cama de la criada del cura, y fue entonces cuando los curas invitados a las confesiones descubrieron que la criada del cura no dormía en su cama, ya que en dos meses no había encontrado el fuelle, y si no dormía en su cama era de suponer que la criada dormía en la cama del cura todas las noches.

Gúmaro, 3 de Mayo d 2011

TENÍA QUE SER EL DÍA DE NOCHEBUENA

2011-02-16T12:15:00.002+01:00

Todo ocurrió en una madrugada de la primavera del año2005 cuando a las 5 de la mañana me levanté para ir al curro y de momento noté una pinzada en la zona lumbar, después de refrescarme la cara con agua fría y tomar una taza de café de cafetera como cada mañana solía hacer, perece que el pinzamiento se había pasado y me dispuse continuar el camino de la parada del autobús para ir al curro, la cual no dista más de cinco minutos de mi casa. Pero cuando iba por la calle, y apenas había andado tres minutos, una pinchada de nuevo me dejo clavado en medio de la calle que después de unos segundos inmóvil, pude llegar a la pared donde me apoyé unos minutos para luego emprender de nuevo el camino de regreso a mi casa. No había sido la única vez que esto me sucedía, por lo que sabía que, yendo al ambulatorio para que me receten unas inyecciones de Voltaren y unas pastillas antiinflamatorias, y estirado en el sofá unos días de reposo con la bolsa de agua caliente, pues la dolencia desaparecería, y así lo hice.

Como no era la única vez, y pensaba que no sería la última que esto me pasaba, pues un día le dije mi médico de cabecera que me enviara al especialista para estudiar aquella dolencia de que provenía, entonces el médico me envió reumatología, cuando fui y después de un corto examen, el reumatólogo me envío a hacerme un escáner, no recuerdo bien cuando fue, pero sí recuerdo que tardaron bastante tiempo en darme la hora para hacer esa prueba que era para el día 2 de julio a las cuatro de la tarde de aquél mismo año. Total que yo ese día fui a hacerme la prueba con el culo un tanto estrecho por haber oído que esa prueba era lo más parecido a estar metido dentro de un ataúd, y el mismo metido dentro de un nicho, y sí, pues más o menos eso era, te meten dentro de un cajón allí estirado y este dentro de una máquina oscura, y si mal no recuerdo solo se veía una pequeña luz de color verde creo recordar.

Pues bien, me hicieron esa prueba, y creo que era por los primeros días del mes de septiembre que tenía que volver con el reumatólogo para saber el resultado, pasaron las vacaciones y yo en todo aquél tiempo no volví a tener la dolencia del lumbago, ni siquiera me acordaba de la prueba que había hecho, pero llegando el día acudí al reumatólogo para que me diera el resultado del escáner.

Llegué a la consulta bien relajado, cuando el médico sacó una carpeta en la cual guardaba los resultados el escáner y me dijo: Mira, tienes una hernia discal en la L3 creo que dijo, pero no creo que la dolencia te provenga de eso, puede ser de otra cosa, y para descartar que sea de otra cosa te voy a enviar a un internista para que te haga pruebas, así lo hizo. Yo ignoraba todo aquello, pero medio una fotocopia del informe de el escáner, la cual ponía que tenía una hernia discal en la L3 y un posible mieloma múltiple, lo leí pero me quede tan ignorante como estaba y no di importancia, fui al internista que me mando hacer unas pruevas, para saber el resultado de las cuales me dieron hora el día de Nochebuena.

Pero un día me dio por volver a coger el resultado del escáner para estudiar aquello del mieloma múltiple, y que yo no le daba importancia ninguna, pero tenía curiosidad de saber qué era eso. Entonces yo no tenía Internet, ni siquiera ordenador, pero tenía un diccionario enciclopédico que de vez en cuando me resolvía algún que otro problemilla, y eché mano de él para averiguar qué quería decir aquello de mieloma múltiple, y fue entonces cuando descubrí que estaba delante de un posible cáncer de huesos, es entonces cuando se te viene el mundo encima cuando piensas que puedes tener los días contados, por lo que, amigos lectores os podéis imaginar cómo fueron aquellos siguientes días.

Por otra parte pensaba: No puede ser, yo me encuentro perfectamente, y si fuera así debiera tener otros síntomas, a medida que transcurrían los días me sentía más tranquilo pensando que tal como me encontraba eso no podía ser en aquellos momentos.

Esto ya debía ser por el mes de octubre, y era el día de Noche buena a las 12 de la mañana cuando bebía ir al internista para saber el resultado de las pruebas. Largos se hicieron esos dos meses, guardé secreto durante ese tiempo, siendo solamente sabedores en mi casa. Nada más pensaba en la Nochebuena que yo iba a pasar, pudiendo ser que yo posiblemente estaba ante el fin de mis días.

Y por fin llegó aquel día de Nochebuena, recuerdo que llegué a la visita relajado para escuchar las palabras del médico, me senté en la silla frente a él mientras el ojeaba los resultados que tenía encima de la mesa, y levantó la cabeza y me dijo: Se te han hecho estas pruebas para descartar, pero las pruebas están dentro de lo normal, por lo que te puedes ir a tu casa y comer el turrón tranquilo.

Malgrat, 16 de Febrero de 2011.

Gúmaro

ENTRE EL RANERO Y LA CALIENDA

2011-01-29T11:36:00.003+01:00

A veces me pongo a pensar en las “trastiadas” que de rapá hice, y la verdad es que no sé como en muchas ocasiones como salí con vida. Y es que cada vez que pienso en la espeluznante historia que voy a contar se me ponen los pelos como escarpias.

Podía ser ya la avanzada primavera o comienzos de verano, (más o menos yo con 12 años) cuando mi padre me mando a cavar la hierba que crecía por la viña del camino Tolilla, y en esto apareció por allí Angelito Teso algún año mayor que yo, el cual me comentó que el día anterior había estado en el molino”La Raya” y había visto que en la zuda y en la calienda del molino había muchos peces, y que yendo entre dos, y cortando el agua en la calienda, y luego vaciando la zuda cogeríamos todos los peces. Yo acepte ir, y más si me podía librar de cavar la viña, cogemos andando el Carrascal abajo y llegamos al molino más o menos a las 10 de la mañana, comenzamos tal como habíamos planeado a cortar el agua reventando la calienda y poniendo gajas con algas y espadañas, lo cual no se hacía difícil porque había bastante corriente de agua, pero al cabo de rato y trabajando un montón, conseguimos de cortar el agua, si no toda, si lo suficiente como para cuando vaciásemos la zuda, los peces quedasen con muy poco agua donde los podíamos coger fácilmente.

Una vez cortada el agua de la calienda, debíamos comenzar a vaciar la zuda, y para vaciar la zuda no había otra opción que vaciarla por la comporta del rodezno. Para ello debíamos primero inmovilizar el rodezno para poder trabajar desde encima del rodezno, cogimos un hacha con la que cortamos unos palos bastante gruesos y los metimos por entre las aspas del rodezno aprovechando las más ralas por ya faltar algunas. Una vez inmovilizado el rodezno abrimos la comporta para que se fuera vaciando y pusimos un saco en esta para que loa peces que el agua fuera arrastrando quedaran en el.

Es ahí cuando corrimos el peligro que Angelito y yo nunca vimos, el que la fuerza del agua hubiera desfrenado el rodezno, y hubiéramos salido despedidos contra la pared del “ranero” o en el mejor de los casos hubiéramos quedado mutilados de algún brazo o pierna, pero algo hizo que no fuera así.

El vaciado de la zuda tardo unas horas, no sé cuantas, pero ya había sobrepasado el medio día y la zuda tardaba en vaciarse mientras nosotros mirábamos los peces y algún cangrejo que había en el fondo. Tal como el nivel del agua bajaba, los peces subían escandalizados la calienda arriba aprovechando el poco agua que quedaba para escapar, cuando la zuda se vació, no había quedado ni tan siquiera una sarda, nos quedaba el consuelo de que el saco que habíamos puesto en la comporta estaría lleno. Pero cuando sacamos el saco entre los dos por que pesaba bastante, lo desatamos, y no había más que lodo, trozos de palos, basura y ahí quedó nuestra desilusión.

Cuando habíamos acabado el trabajo, y yo había llegado a mi casa era ya más de media tarde, mi padre me había ido a buscar a la viña, el trabajo que me había mandado no lo había hecho, por lo que pensó que había estado buscando nidos todo el día. Yo cuando llegue a casa conté toda la verdad, y en mi casa lo único que se alegraron que no me hubiese pasado nada, dado el peligro que en todo momento pudimos correr.

Gúmaro, 29 de enero de 2011

EL VENDEDOR DE CEREZAS

2011-01-19T10:28:00.002+01:00

Debía ser a principios de los años 1900 en tiempo de primavera cuando en las comarcas de Sayago comienzan a enrojecer las primeras cerezas, y algunos sayagueses se desplazaban como arrieros para vender sus cerezas por la comarca de Aliste, siendo su capital Alcañices donde más posibilidades tenían de vender.

Mi abuelo Antonio “El Gúmaro”, natural de Ceadea y no menos como casi todos los alistanos en los primeros años de su juventud los dedicó como pastor, dado que la ganadería era la principal sustento de las familias, aprovechando su lana para el vestido, su estiércol para las tierras y unas pesetas en aquellos tiempos de los carneros que vendían para los gastos de las casas.

Un día, estaba mi abuelo con el ganado por el pago de “Prao nuevo” por las inmediaciones de la carretera N 122, cuando en tiempo de cerezas algún arriero sayagués se dirigía hacia Alcañices para vender a buen precio unas banastas de buenas cerezas. Mi abuelo, pensó un día en parar al arriero para preguntarle por el precio de las cerezas, ya estaba preparado y cundo vio venir al arriero se fue hacía él y le preguntó : Oiga Vd. Buen hombre, ¿Por cuánto me deja artarme de cerezas? El arriero que no se esperaba tal pregunta se quedo pensativo sin saber que contestar, pero cuando pensó le contestó. Pensando que vendía el Kilo de cerezas a tres perras gordas, y que por muchas que comiera no comería más de tres kilos, pues le dijo: Mira pastor, por una peseta y media te dejo comer todas las que quieras. Pero como no tendrás dinero en esta ocasión te vas a quedar con las ganas, a lo que mi abuelo le contesta: Si, buen hombre, si tengo dinero, que el otro día mi padre vendió unos carneros y me dio un poco de dinero, entonces el arriero dio la mano a mi abuelo y le dijo: pues trato echo.

El arriero se baja de la mula y la ata a un roble, mi abuelo se pone sobre la banasta y comienza a comer cerezas mientras el arriero lo miraba. Cuando ya llevaba un rato mi abuelo comiendo cerezas el arriero le preguntó: Oye pastor, estoy observando que desde que comenzaste a comer cerezas te tragas todas las caruñas, mi abuelo levanto la cabeza, lo miró y le dijo: De esta banasta me las tragaré todas, cuando comience la otra alomejor comienzo a tirar alguna.

Al oír esto, sin mediar palabra el arriero desata la caballería, le pega a esta una patada a la mula en la barriga, y dice, arre mulaaaaa…. Emprendiendo el viaje sin esperar siquiera a cobrar la peseta y media que en un principio habían acordado.

Al día siguiente, después de vender las cerezas que le quedaban en las banastas el arriero regresa de vuelta a su casa, cuando de lejos ve a mi abuelo y piensa, a este ahora le voy a decir una que no va a saber que contestar, y cuando llega a él le dice: Oye pastor ¿Cuáles ovejas pastan más, las blancas o las negras, y mi abuelo sin pensarlo le dice: A tantas a tantas, a ellas a ellas, levántele el rabo a las blancas y bésale el culo a las negras. El arriero se marcho mientras decía, nuca mas quiero tratos con un pastor.

Gúmaro, 19 de enero de 2011

El TABACO

2011-01-12T20:42:00.003+01:00

Después de tantas idas y venidas con la nueva Ley para los fumadores ya que en todo lo que llevamos de año ha llevado a miles de fumadores a ponerse serios probando miles maneras para dejar de una vez el poco saludable y caro vicio de fumar.

Yo, ya me considero exfumador después de ya casi 19 años sin fumar. Aun recuerdo aquel ya lejano día 24 de abril de 1992 fumando mi hasta ahora último cigarro de “fortuna” camino del hospital aquejado de un fuerte y opresivo dolor en el pecho, el cual se extendía hasta el brazo. Todo esto me causaba un nerviosismo que hacía que durante toda la mañana llevara la mano al bolsillo y sacar el paquete de tabaco. Llegando al hospital me diagnosticaron un infarto de miocardio en fase aguda, el cual me dejó una lesión irreparable en el corazón prácticamente del 50%.

Durante unos 20 años había sido un fumador empedernido, llegando a fumar un paquete y medio, siempre pensaba que el tabaco era nocivo para los demás, para mí como siempre me había encontrado bien, nunca me imaginaba semejante problema. Siendo sincero, la verdad es, que nunca más me ha dado por poner un cigarrillo en los labios por eso de haber visto las orejas al lobo. No sé si mi problema de salud pudo ser provocado por el tabaco o no, yo afirmaría que si, puesto que nunca más he tenido problemas similares, pero no quiero decir con esto, que el problema esté escondido a la vuelta de la esquina. Toquemos madera.

Para mí, la nueva Ley (con matices) aprobada recientemente por el gobierno socialista, debiera haber venido antes, aunque haya muchos que por unas u otras circunstancias piensen lo contrario. Creo que los no fumadores tenemos derecho a entrar en sitios públicos sin tener que respirar el humo de los más acérrimos.

Desde muy joven tuve el instinto fumador, recuerdo que no más de unos 8 ó 9 años de edad, mi padre me mandaba con las vacas para el prao de los “carrascos”. Allí, con la cajilla de cerillas en el bolsillo, recogía hojarasca de zaraza seca, otras veces eran hojas de patata secas, que liaba en papel “destraza” y luego le daba unas caladas, lo cual más que las hojas de zarza, el humo del papel ingiriendo dejaba la garganta irritada. Más tarde, ya con catorce o quince años compraba un paquete de “celtas” cortos, los cuales, recuerdo, que aunque el paquete era idéntico, había de dos clases uno que con letras muy pequeñas ponía “francino” y otro que ponía “ribadeneira”, siendo el primero más suave y más apetecible. Hasta los 18 ó 19 años era un fumador que podíamos llamar dominguero, ya que fumaba algún cigarro el domingo, y hacía durar el paquete toda la semana, y fue ya después de venir del ejército cuando el vicio me cogió de lleno. Tal era el vicio que tenía, que si alguna vez me había encontrado solo, y se me había acabado el encendedor, mientras hubiera tabaco en el paquete con un cigarro encendía otro, esto lo había hecho más de una vez.

Y no es que en mi casa no se opusieran aún siendo mi padre fumador, por eso siempre fumaba escondido, aún contado con más de 30 años si fumaba delante de mi padre o de mi madre, siempre lo hacía poniendo las manos detrás, y si los veía venir, por respeto tiraba el cigarro con disimulo.

Hoy, me molesta el olor a tabaco, y procuro alejarme de sitios de fumadores, y veo en ellos ahora, lo que nunca logré ver en mí mismo.

Gúmaro, 12 de Enero de 2011.

LA PRESENCIA DE UNA FAMILIA FELÍZ ES EL MEJOR REGALO DE NAVIDAD

2010-12-07T18:35:00.000+01:00

LOBER DE ALISTE " PUEBLO DE TURISMO RURAL"

2010-11-27T14:24:00.006+01:00

Aquí no tenemos museos, ni tampoco catedrales, pero puedes disfrutar de una naturaleza sin nada de continuación, y disfrutar de sus noches de estrellas brillantes y que el único ruido es el aullido de algún lobo, el canto de los grillos o de las ranas en alguna charca. Con un poco de suerte tambien podrás observar algún ciervo por los jarales.

Podrás visitar las antiguas minas de hierro de la Ferrada, o la fuente con abundante agua con el mismo nombre, en primavera veras abundantes praderas repletas de margaritas y campanillas, y las blancas flores de las jaras, las amarillas de las escobas y codesos que hacen contraste con las azules del abundante tomillo en todas sus laderas y colinas. En Lober encontraras gentes humildes que nunca te defraudaran, sus antiguas casas y pajares están hechas de piedra y una mezcla de paja y barro y algunas con sus tejados de pizarra y contrastan con las modernas de nueva construcción hechas de ladrillo.

En Lober puedes ver vacas y burros por la calle, éstos ya en peligro de extinción, hay pequeñas explotaciones agrícolas que todavía se usan éstos animales para la labranza, también se pueden ver dos molinos harineros centenarios en la rivera que todavía funcionan alguna vez.

Tambien hay pequeñas exlpotaciones hortícolas, de las cuales se extranen verduras para el consuno familiar, algunas se riegan con agua de los pozos, este agua se extrae con un primitivo artilugio llamado cigüeño

La gastronomía en Aliste es muy rica en carnes, por ejemplo: el chuletón de la muy conocida “TERNERA DE ALISTE”, en San Vitero, los buenos callos y mollejas de casa Matellan en Rabanales, el buen solomillo de casa Alfonso y el sabroso cordero de Grisuela, con un gran surtido de jamones y embutidos de la zona, todo esto regado con los distinguidos vinos de Toro y la Rivera del Duero.

Tenemos Miranda de Douro a 19 kms., ciudad muy conocida de Portugal por su gran número de comercios, donde antes de llegar, pasaremos por Moveros pueblo de tradición alfarera, donde podrás visitar los diferentes talleres de alfarería con un gran surtido de piezas actuales y centenarias. Llegando a Miranda puedes darte una vuelta por la gran cantidad de comercios. También te encontraras con el exquisito bacalao que allí cocinan acompañado de los verdes vinos portugueses, si te apetece te puedes dar un paseo en barco por los arribes del Duero, donde pasa el río por un estrecho cañón durante varios kms, que hasta llegar al agua hay hasta 200 mts de profundidad, y llegando un poco más arriba puedes ver el puente de Pino construido en el año 1929 y que fue diseñado por un alumno de Eiffel.

Ven a Lober, te encontraras agusto.

1 puente sobre el río mena en el camino de Fradellos.
2 minas de la Ferrada

Gúmaro.

ALISTE TIERRA DE SETAS

2010-11-26T12:47:00.015+01:00

LAS SETAS EN ALISTE

Las parcelas de las tierras alistanas siempre estuvieron cultivadas hasta que en los años 80 comenzaron a quedar parcelas baldías al dejarse sentir los efectos de la emigración comenzada en los años 50, continuando en los años 60 y 70, cusa de eso, se ha producido una gran despoblación en la comarca quedando la mayor parte de el campo en total abandono, quedando las tierras plagadas de jaras, una planta que se adapta muy bien a las tierras alistanas.

(jaras en flor)

Las jaras en Aliste hace muchos años eran cultivadas, de ellas se extraía una sustancia química usada en perfumaría. También, de siempre se ha usado como leña para calentar las cocinas alistanas en los largos y fríos inviernos, así también servía como combustible para el horno de cocer el pan. En Moveros, pueblo de tradición alfarera siempre se ha usado la jara para cocer las piezas

de alfarería y al día de hoy la continúan usando. En tiempos, existieron tejares en Ceadea y Arcillera, y siempre usaron la jara como combustible para cocer tejas y ladrillos.

Hoy en día, la jara se continúa usando cono leña en muchos pueblos, pero a partir de los años 80, se descubrió que en las tierras que había jaras, eran sitios muy propicios para que esa tierra desarrolle “boletos edulis,”una seta muy apreciada en las cocinas más exigentes, y fue en los años 80 cuando se descubrió este oro de un color marrón en los campos de jaras sin haber sido descubierta por nuestros ancestros en las tierras alistanas.

(boletos edulis)

Prlncipalmente los “boletos edulis” se producen en jarales donde las jaras aún no han envejecido, y siendo en Aliste los montes de jaras aún jóvenes por el reciente abandono de las tierras, se han producido toneladas de esta variedad. También suelen salir pero en menor cantidad pero más grandes en tierra de castaños.

(Niscalos)

Los Niscalos, otra variedad apreciada que generalmente se desarrolla en pinares, pero la escasez en algunos pueblos de la zona hace que esta variedad sea menos importante y el precio suele ser inferior al de los boetos edulis

Las Senderillas, otra variedad de setas que generalmente se cría en las praderas, suelen hacer senderos a lo que debe su nombre.

Cucurriles: es una variedad de un color blanco pálido que pueden verse a varios metros de distancia.

Alguien, no sé quien, descubrió que las setas (Roquetes) podían ser una fuente de dinero fresco en la comarca, por eso en los primeros años solo unos pocos en cada pueblo se dedicaban a la búsqueda, y en pocos años se expandió la noticia como la pólvora, lanzándose prácticamente todas las familias en busca de tan apreciado tesoro, siempre con la precaución de no ser vistos para no descubrir los sitios donde más se producen

Anteriormente ya se habían construido las plantas embotadoras Gabemar de Fradellos, y Faundez en Rabanales, cuyas factorías adsorben todas las setas de la comarca. En algunos pueblos hay alguien que aparte de buscar setas, recoge las de los vecinos del pueblo pesando y seleccionando, al atardecer transporta las setas a las plantas embotadoras de Faundez o Gabemar llevándose por ello una buena comisión.

En primaveras muy lluviosas y cálidas también suelen aparecer algunas variedades de setas siendo recogidas igual que en otoño.

Recuerdo en mis años pastoriles cuando ni siquiera en Aliste se hablaba de setas, pues que en tiempo de otoño las setas, (Roquetes que nosotros llamamos) eran muy buscadas por las ovejas, incluso estas escarbaban con las patas para sacarle hasta la raíz. Eran años muy lluviosos y por supuesto había muchas setas. Siempre oí decir ya en aquellos años que eran comestibles algunas variedades, y otras comiéndolas eran mortales, pero no fue hasta los años 80 cuando se supo distinguir las variedades.

En todos estos años el monopolio de las setas ha sido explotado por autóctonos alistanos, son los dueños de las tierras, y pagan aprovechamientos a los ayuntamientos por los pastos de terrenos comunales. En los últimos años, hay comentarios de que han llegado de otras comunidades a Aliste empresas que contratan extranjeros para la recogida de “Roquetes”. Todo esto ha dado lugar a quejas que han llegado a la administración, por lo que en adelante hasta los mismos autóctonos necesitarán permiso para recoger el producto en sus propias fincas.

Gúmaro, 26 de noviembre de 2010

HOY VUELVO A ENTRAR EN MI CASA

2010-11-14T10:47:00.002+01:00

Después de ya cuatro meses, de nuevo me decido volver a entrar en mi casa para quitar sobre todo un poco las arañeras y quitar un poco el polvo.

Bien, como acabo de decir, cuatro meses ya son muchos días sin pasar por aquí. Desde entonces he hecho dos viajes a Aliste, uno en agosto como de costumbre, y que de los 38 años que hace que salí definitivamente de allí, solo han quedado dos que no haya hecho ese camino por razones que en este momento no me voy a parar a comentar, pero que por alguna razón seguro era. Durante el mes de agosto, y observando día por día, poco es el cambio respecto a años anteriores. El único cambio que desde hace años, y año tras año voy notando y cada vez más, es que hay gente que ya no está, que se han ido para no volver, gente con la que podías hablar, y con la que sentados en un poyo a la sombra, de sus palabras aún podía aprender muchas cosas, personas que se han ido, y que con ellas se ha ido parte de nuestra cultura.

El mes de agosto, y ya desde hace bastantes años es cuando los pueblos se llenan de gente, gente que, seguro con ansia esperan mes tras mes durante todo el año para encontrarse con familiares y amigos, y creo que por ese motivo desde hace años se han impuesto las meriendas o cenas populares, donde más que la merienda o cena, vale más el rato que te pasas con los paisanos y amigos, y más cuando alguno de los cuales por uno u otro motivo hace años que no has visto. En muchos pueblos los ayuntamientos costean las meriendas populares, en Lober como dependemos de un ayuntamiento con escasos recursos, hacemos la merienda popular a “escote”, y como bien dice el refrán, “a escote nadie es pegote”.

El otro viaje que hice a Aliste fue en el mes de octubre para hacer unos quehaceres que tenía pendientes. En el mes de octubre ya solo te encuentras en los pueblos con los habituales de todo el año, con lo que te puedes encontrar que si el día hace bueno aún te puedes encontrar con alguien que sentado en un poyo toma el sol hasta el atardecer, del modo contrario es posible que te des una vuelta por el pueblo y no encuentres con nadie.

Pues en ese mes de octubre (mes del rosario) un domingo que fui por Lober, creo que fue el día 18, me encontré que celebraban esa fiesta, y vi que aún conservan la tradición de pedir la limosna a los vecinos alrededor del pueblo para la Virgen. Dos mujeres con un carretillo recorrían las calles del pueblo y casa por casa pidiendo la limosna, y lo que más me sorprendió fue que la limosna que daban no era dinero, sino que eran productos del campo, como trigo, alubias, fréjoles o garbanzos, como en aquellos ya lejanos años. Estos productos eran subastados tradicionalmente, y vendidos a la salida de misa al mejor postor.

Esto me dio la idea de poderme hacer con algunos de esos productos en esa subasta, ya que normalmente las cosechas son para el consumo familiar, y particularmente nadie te quiere vender esos productos de las huertas alistanas.

Noviembre 14 de 2010.

Gúmaro

Lober de aliste, Zamora, (spain)

2010-09-30T21:02:00.001+02:00

MÁS EL RUIDO QUE LAS NUECES

2010-09-30T16:41:00.002+02:00

Ya estamos a 30 de septiembre y atrás quedo la huelga que los sindicatos nos querían meter, y como siempre los sindicatos aúpan un alta participación del 70% mientras que la patronal dice que fue un 5% el que optó por sumarse a la huelga. No haremos caso a las escandalosas cifras de los unos, ni a las ridículas de los otros, somos nosotros mismos los que debemos valorar la participación por la actividad comercial e industrial desde nuestras respectivas ciudades.

Muchos comerciantes optaron por dejar cerrados sus negocios, no por sumarse a la huelga, ni por miedo a los piquetes y huelguistas, sino por miedo a los antisistemas que hace días tenían planeado el saqueo de comercios, destrozos en mobiliario urbano e imponer el terror en la vía pública. Esto es lo que defienden nuestros sindicatos pagados con nuestros impuestos, así andamos como andamos.

Hoy, un día después ya no se habla de la reforma laboral que hasta hoy ha hecho correr ríos de tinta, pero los perdedores estamos perdidos y continuamos siendo los mismos, han sido varias vueltas de tuerca que nos han dado. Los patronos son los únicos que están sacando tajada de esta crisis, desde hoy lo tienen más fácil, para darnos la carta de despido cuando el patrón quiera y más barato. Nos estamos quedando atrás de lo que los que están a punto de jubilarse y muchos ya jubilados habían ganado en las difíciles negociaciones colectivas de los años 70.

Hoy he visto que Sr. Cándido Méndez y la Vicepresidenta del gobierno se estaban dando besos para allanar el camino que nos llevará a la pendiente reforma de las pensiones, y que será otra vuelta de tuerca al bienestar social asociada a una prolongación paulatinamente de la vida laboral, así como a la hora de la jubilación tener en cuenta toda la vida laboral para sacar el porcentaje de la pensión, y no hacerlo de los últimos 15 años como se hace en la actualidad.

Por mal camino vamos, y no quiero echarle toda la culpa a Zapatero aunque tampoco quiero decir que no tenga alguna, de modo, que si toda la culpa fuera de este presidente, tengo muchas dudas que al día de hoy continuara estando en el gobierno. Otros países europeos con gobiernos más conservadores y quizá con una caja más repleta que la nuestra, ya se han adelantado a nosotros en el tema de pensiones, y no es porque según dicen tenemos más esperanza en años de vida, no, no es así. Si, se vive más, pero es porque hoy en día se ha reducido las defunciones en los primeros años de vida, por lo que los cálculos nos dan más años de vida, pero que en la realidad no es así.

Yo culpo al libre comercio mundial el gran protagonista de esta crisis, que en definitiva es la que nos hace darle la vuelta y cambiar todos los sistemas que estaban activos desde hace años en el bienestar social de los países desarrollados. Los países asiáticos tienen un sistema de producción con el que nosotros nunca vamos a poder competir, ( trabajar mucho y cobrar poco) al no poder competir, cada vez vamos a tener menos dinero, lo que nos hace ir cambiando los sistemas de bienestar porque la estructura sobre la que está fijado, nuestra economía cada día menos va a poder aguantar.

Malos años se avecinan, pero es que nos ha tocado vivir esta etapa.

Gúmaro, 30 de septiembre de 2010

CONTRA CORRIENTE Y CON EL AGUA AL CUELLO

2010-09-24T12:26:00.002+02:00

.

Siempre hemos encontrado altos y bajos en el camino los que ya tenemos vividas las tres cuartas partes de nuestra vida. Ya en los primeros años de nuestra era, el Faraón soñó con siete hermosas vacas que subían del rio y siete espigas de trigo frondosas y granadas, mientras que detrás aparecían otras siete vacas flacas de muy mal pelaje y otras siete espigas medio secas y sin grano.

Toda esta historia viene a decir que venían unos años de abundancia, y detrás llegarían otros siete de escasez, y en esos años de abundancia se debía guardar algo, para cuando llegaran los años más escasos pudiéramos tener los graneros y despensas con unas reservas y con las cuales pudiéramos pasar sin problemas esos años que se anunciaban en que las cosechas no nos darían para sobrevivir.

Dicho esto, todos somos conscientes, pues de que han venido unos años, en los cuales hemos nadado en la abundancia, años en los que hemos vivido muy bien, y hemos derrochado por encima de nuestras posibilidades sin pensar en los sueños que ya en aquellos años tuvo el Faraón.

Quizá todos no hayamos pensado igual y hemos tenido presentes los sueños del Faraón mirando de guardar para sí otro día nos daba un dolor de barriga pudiéramos tapar algo las faltas, mientras otros, los más jóvenes y otros no tanto, despilfarraban cambiando de coche, mientras que otros continuábamos sacando rendimiento a nuestro utilitario. No vamos bien, decíamos algunos, no puede ser que un currante con la categoría más baja se presente en el parking de la empresa con un Audi A-6, como el que tiene el gerente de la empresa a la puerta de su despacho.

Todo esto puede ser fruto de los años de abundancia, de cuando todo nos sobraba, no echemos todas las culpas a la crisis, a los gobiernos, cuando nosotros mismos tenemos nuestra parte. Hay que pensar que los árboles nunca llegan al cielo, crecen año tras año llegando un día en el que no crecen más o se secan.

Hoy los medios de comunicación anuncian una subida en el recibo de la luz cercana al 5% más IVA, a mi manera de entender desorbitada. El petróleo sube sigilosamente y poco se habla al respecto, mientras que las eléctricas quieren continuar arrojando ganancias millonarias, y es que cuando hay crisis, cuando se ha aprobado un decreto para congelar o bajar las pensiones, para bajar los sueldos de los funcionarios, y que al final recaerá también en la empresa privada, cuando ya se está anunciando volver a subir el IRPF ya estamos apretando el cinturón, pero por favor, que se lo aprieten todos, que ya está bien hombre.

Gímaro, 24 de Septiembre de 2010

TIERRAS Y PRADERAS OLVIDADAS EN ALISTE

2010-09-22T00:38:00.001+02:00

Recuerdo aquellas solanas

y las ovejas pastando en la ladera,

mientras yo con mi capa tapado

me resguardaba detrás de un matojo

de aquél aire castellano que la cara me quemaba.

Hoy veo que en aquellas solanas, no hay ovejas,

ya no se sienten repicar los cencerros,

solo veo hierba que crece sin control

y las jaras que tapan los caminos y roderas.

Las paredes se caen, y los robles continúan creciendo

ya no hay senderos

solo una tierra surcada medio tapada de musgo y hojarasca

nos deja huella de que un día esas tierras se araban.

Quedan algunas fincas cerradas con fincones

que otras generaciones arrancaron de la madre roca,

qué continúan siendo testigos del tiempo

con nombres grabados en su cara.

La hierba crece en los prados y valles,

ya no se oye el repicar de las guadañas,

tampoco se oye el toque a la vacada,

solo esa hierba será pastada por las llamas.

Quisiera vivir muchos años para seguir viendo,

para ver si un día todo cambia de rumbo

o se continuaran perdiendo las huellas

hasta que otras generaciones descubran que en Aliste hubo vida,

por los nombres grabados en los fincones.

Triste, muy triste, melancolico....

guardo una buena dosis de recuerdos y anécdotas que pasan por mi mente.

Gúmaro, 22 de septiembre de 2010

LO QUE PUDO HABER SIDO Y NO FUE

2010-09-21T21:43:00.000+02:00

Recordando una vez más aquellos lejanos años 50 cuando yo corría por la moral con pantalones cortos de pana con las rodillas llenas de rascadas de las continuas caídas por aquellas reguilladas peñas, también vestía un jersey de lana teñido de color rojo que mi hermana la mayor me había hecho con lana de nuestras propias ovejas. Siempre llevaba los puños del jersey ensardinados de limpiarme los mocos antes de llegar a casa primero con una manga y después con la otra.

En aquella época aún no teníamos luz eléctrica en Lober, al caer la noche debíamos encender el farol para andar por las oscuras y embarradas calles del pueblo, y el candil de petróleo o de aceite para alumbrar la cocina cuando toda la familia se reunía al amor de la lumbre, y en el mejor de los casos el que disponía de un candil de carburo

Era un día de los últimos días del mes de febrero del año 54 que contaba yo con unos 5 años de edad que cumpliría el próximo 12 del mes de marzo de aquel mismo año, aquel día me acompañaba mi vecina Charo que contaba algún año más que yo, pero no más de dos, y me parece que por aquella hora no había por allí nadie más. En casa de Charo era la taberna, y tenían la suerte de tener un candil de carburo que todos los días el Ti Sidoro durante el día preparaba para tenerlo preparado para la noche tirando la ceniza en la calle y sacudiendo el bote sobre una peña que había de frente a su casa sobre la pared de la nuestra. Sobre aquella peña el Ti Sidoro rompía también con un martillo la piedra de carburo para meter dentro del candil. Siempre entre la ceniza quedaba alguna pequeña piedra y otras que al partir con el martillo quedaban por allí.

Cuando oíamos que el Ti Sidoro sacudía el candil sobre la peña, los rapaces que por allí danzábamos corríamos hacia allí para recoger alguna piedra de carburo que quedaba rebuscando entre los residuos. Aquel día yo había tenido suerte, había recogido varias.

No sé quien fue el inventor, pero con un bote de leche condensada vacío le hacía un agujero con un clavo en el fondo. Se hacía un agujero de la medida del bote en se suelo en sitio barroso donde metía el bote con un poco de agua dentro y las piedras de carburo, bien tapado con barro alrededor para que respirara lo menos posible, luego con una cerilla se la arrimaba al agujero donde prendía una llama larga que duraba dependiendo del carburo que había dentro . Era una manera de jugar como cualquier otra.

Aquel día no se qué paso, apenas recuerdo nada, solo que oí una explosión enorme y de momento todo quedo oscurecido, el bote explotó como una bomba que me quedo clavado en la frente y mucha sangre corría por tos los lados, mi vecina Charo que jugaba conmigo dio la voz de alarma. Ya llegó mi madre que estaba lavando en el arroyo, y alguien no sé quien le aviso que yo me estaba desangrando en “La Moral”. Mi madre me cortó la hemorragia con azúcar, luego me la lavaba con agua oxigenada , estuve una temporada con una gasa envuelta en la cabeza como una momia.

No pasó nada, no fue nada, pero de haberse desviado el bote un poco, hubiera perdido algún ojo, y en el peor de los casos de haberme dado en la sien, lo más seguro hubiera sido que hoy no estaría aquí para contarlo. Hoy 56 años después aún llevo el recuerdo en la frente con una cicatriz como una media luna.

Gúmaro, 21 de septiembre de 2010

TIEMPO DE TARDOR

2010-09-18T12:21:00.002+02:00

Cuando hace pocos días que hemos acabado las vacaciones, cundo hace pocas horas escapábamos de el calor, cuando de la noche a la mañana vemos que aparecen nubes grises en el horizonte todo parece cambiar, tenemos que coger el paraguas, tenemos que buscar calzado y ropa para adaptarnos a á un cambio de estación que nos está llamando a la puerta. Las hojas de los árboles se están volviendo de un color ocre, las calles se ven más vacías, los parques están vacios por que los niños han comenzado un nuevo curso, todo se ve más triste, pero ya estábamos cansados de tanto calor, de meternos cada pocas horas debajo de la ducha para refrescarnos la piel sudorosa de este aterrador clima mediterráneo estival.

Con la nueva estación debemos adáptanos a otros menesteres, quizá debemos estar más tiempo encasa, pasar más horas en el ordenador, y leer periódicos y libros. La tardor es un tiempo propicio hacer paseos por el campo, por la montaña, por lo que podemos invertir muchas horas en buscar setas, castañas, nueces, ect, ect. En pocos días veremos los castañeros con las castañas asadas y los boniatos, estos últimos típicos de esta comunidad. Es tiempo de cazadores. La caza, una afición heredada de la prehistoria y que hasta hace menos de medio siglo se hacía para sobrevivir. Se cazaba todo el año y nunca por el hecho de cazar se extinguieron las especies, sino que se multiplicaban. Hoy es un deporte, y caro además, se han tenido que poner unas normas de veda para repoblar las especies, se ha tenido que echar caza criada en cautividad para que se adapte a la vida salvaje, y aún así los cotos están con muy poca caza y algunas especies al borde de la extinción.

Fruto de eso, en gran parte son las escopetas repetidoras que disponen de varios tiros y la pieza que sale pocas veces queda con vida. Yo recuerdo una escopeta que tenía mi padre de un solo tiro, y que cuando se cargaba se hacía por el cañón, por lo que se gastaba un tiempo y no daba lugar a una segunda oportunidad. Por eso, había que asegurar el tiro, y solo se le tiraba a una pieza en caso de estar bien seguro de que aquél tiro no iba a fallar. En aquél tiempo se cazaba para comer y cubrir las necesidades de la familia, por eso cuando se mataba una pieza o dos el cazador se marchaba satisfecho a su casa pensando que otro día debía continuar llevando el sustento a su casa.

En unas semanas comenzaremos a ver en las grandes superficies y zonas comerciales luces destellantes que nos anuncian la llegada de la Navidad para incitarnos a comprar productos navideños, pondremos los árboles de navidad en un rincón del salón, los típicos papa noeles trepando por los balcones y fachadas. Volverán las cenas de empresa con compañeros de trabajo brindando con una copa de cava para que el nuevo año nos depare cosas nuevas, y casi siempre acabamos diciendo: Ó por lo menos sea como este, aunque estemos en las listas del paro.

Gúmaro, 18 de Septiembre de 2010.

CON LA ENTRADA DEL €URO

2010-09-15T14:01:00.001+02:00

Estamos de acuerdo que de no haber entrado en la unión monetaria de la llamada “Zona €uro”, los resultados podían haber sido muy negativos para un país como el nuestro con una economía bastante débil y enfermiza, en que cada día debemos importar más productos y con un petróleo cada día más caro y que debemos pagar con dólares. Pero en su día no se hicieron las cosas bien, con la llegada de la nueva moneda se debieran haber tomado unas medidas y precauciones que los observadores del ministerio de economía hicieron la vista gorda y que los vivos aprovecharon para hacer el agosto, fue el redondeo del €uro. Con la llegada del €uro los productos se encarecieron como mínimo más de un 66% pasando lo que contaba unas 100 pesetas a costar un €uro, cuyo valor es de 166,386. Nuestros sueldos no notaron ningún cambio, continuamos cobrando las mismas pesetas pero ya traducidas a €uros, y parece que ya entonces veíamos nuestro sueldo reducido, eran cifras más bajas.

Aún recuerdo aquél primer jueves de mercado con un €uro recién estrenado, y yo puse en mi cartera unas cuantas monedas flamantes recién traídas de la “caixa” para comprar algún kilo de fruta y algo de verdura. Cuando llegué a la plaza me parecía que nada había cambiado, que todo seguía igual, pues en las paradas se veían los cartones con los mismos precios que el jueves anterior. Veía que las naranjas continuaban estando a 99, que las uvas, las peras, las manzanas no habían variado los números, pero ya no eran 99 pesetas como la semana anterior, sino que eran 99 céntimos del recién estrenado €uro. Hice la compra como cada jueves comprando lomismo que venía haciendo y que me gastaba unas 750 pesetas, y aquel día cuando llegue a casa sume los tiques de las cuentas y me había gastado unas 1245 pesetas, casi el doble , y lo primero que dije fue: esto del €uro ha sido un timo.

Pues así llevamos ya unos 10 años apróximadamente, posiblemente hayamos mejorado, hemos tenido una moneda fuerte para comprar dólares y pagar las facturas del petróleo oct. oct., si vamos a cualquier país de Europa nos encontramos con la misma moneda, no tenemos que cambiar, la conocemos mejor, pero los de a pié, los que tenemos que ir cada día a comprar a la plaza, y estos somos todos, tenemos alrededor de un 50% de dinero menos para gastar, estos son los beneficios que hasta ahora hemos tenido con la moneda única.

Y ya que solo nos queda el 50% de dinero para gastar respecto a hace diez años, debemos añadir otros productos que hace 10 años ni siquiera pensábamos, que no sabíamos, que no nos hacían falta, estoy hablando de internet, de eso que a todas horas las diferentes compañías nos están acosando por teléfono para hacernos las mejores ofertas. El teléfono móvil siempre lo vi innecesario para muchos de nosotros, lo veía como una herramienta para gente de negocios, y para gente que por su trabajo debieran estar controlados. Hoy lo usamos todos, a todos nos hace falta, todos debemos estar controlados.

Recuerdo que hasta hace unos 15 ó 20 años en el pueblo en que resido no llegó el suministro de gas ciudad. Hacíamos funcionar la cocina y el calentador de agua con una bombona de butano. Todos los lunes llegaba el camión del butano, y el butanero nos subía la bombona, incluso nos la ponía en la cocina si lo mandabas, y que a veces compensábamos con una pequeña propina. Para la calefacción, se usaba una estufa también de butano, y que yo recuerde en casa nunca se pasó frío. Hoy todos disponemos de gas ciudad, mucho más cómodo, ya no tenemos que esperar el camión del butano, ni ver la mala cara del butanero si no se le dejaba alguna peseta de propina, y para encender la calefacción programamos el termostato y si salimos de paseo, cuando llegamos a casa ya se está calentito. ¿Qué comodidad, verdad que si?

¿Y alguna vez nos hemos parado a sumar todo lo que a fin de mes nos suponen todos estos gastos de todas estas comodidades, junto con algunos otros extras que podíamos añadir? Yo creo que mucha gente no. Pero quien sabe, quien sabe si en estos difíciles tiempos que estamos atravesando no sería bueno hacer una reflexión para no llegar con la soga tan apretada al cuello a fin de mes.

Para mi las 100 pesetas siempre fueron dinero, quizá por aquello de que como a muchos nos tocó contar el dinero por reales. Hoy en mi casa un €uro lo continúamos valorando como que son 166,386 de las ya desaparecidas pesetas.

Gúmaro, 15 de Septiembre de 2010.

LA HERENCIA QUE NOS DEJARON

2010-09-08T13:37:00.001+02:00

Algunas veces me he puesto a pensar, y mirando hacia a tras me doy cuenta de que nosotros, los de nuestra generación hemos sido privilegiados, hemos gozado de unos privilegios heredados del franquismo y de los primeros años de la democracia cuando en España aún quedaba un ejército fuerte, de cuando los grises daban leña a diestro y siniestro y de cuando la Guardia Civil aún se hacía respetar.

Los que más o menos estamos en edad de jubilación, o nos hemos jubilado recientemente hemos heredado un trabajo de por vida, algunos compañeros 35 años en una empresa como es el caso de un servidor, pero que en el caso de algunos ha llegado hasta los 45 que comenzaron a los 15 años y tuvieron el privilegio de jubilarse con 60.

Nuestra generación lucho para conseguir una jornada de 40 horas semanales, que se consiguió en los años 77-78, pero que costó días de huelga y algunos despidos, se consiguió un mes de vacaciones, se consiguieron algunos pluses y mejoras en el trabajo.

A lo largo de esos años pasaron diferentes etapas en la empresa donde presté mis servicios. Los primeros 10 años transcurrieron con mucha disciplina por lo que se debía pisar en terreno firme. Partiendo de que el director general de la empresa había sido militar y llevaba en la sangre genes de la vida que había vivido anteriormente. Recuerdo que los porteros de la empresa eran Guardias Civiles retirados vestidos con uniforme de la empresa, gorra de plato y pistola al cinto, teniendo que a la entrada del director a la empresa cuadrarse y hacer el saludo militar. A todo esto debemos añadir la revisiones semanales que el director hacia a los trabajadores, sobre todo en pelo, no se podía llevar el pelo muy largo, y por supuesto bien arreglado. A parte de todo esto todos los jefes se hacían respetar, pero que por su parte los trabajadores también eran respetados, hasta incluso si alguien pedía un favor, y estaba en manos de la empresa el poderlo hacer, tampoco era negado, pero siempre obedeciendo y respetando esas leyes internas.

Pues bien, nosotros tuvimos esa herencia de un trabajo de por vida que nos permitió vivir con cierta tranquilidad, y que quizá pudimos gozar de hacer planes a largo plazo para comprar una vivienda un coche, o simplemente dar unos estudios a nuestros hijos. Y no solamente conservamos la herencia recibida, sino que hemos luchado para conservarla e intentar mejorarla.

¿Qué herencia hemos dejado nosotros a nuestros hijos? - Le hemos dado unos estudios que nosotros nunca pudimos tener, pero le dejamos mucha incertidumbre, muchos no saben si con esos estudios van a conseguir un trabajo y si lo consiguen no saben por el tiempo que será, muchos han estudiado una carrera de cinco años y tienen que trabajar en cosas distintas a su preparación. No hace mucho tiempo en el que el gobierno aprobó un decreto para rebajar el sueldo a los empleados públicos y congelar las pensiones, por lo que también las empresas privadas tomarán nota para rebajar salarios,( cuando veas las barbas al vecino cortar, pon las tuyas a remojar). Por eso en poco tiempo todos veremos rebajados nuestras pensiones o sueldos al final de mes. Esto será un arma que las empresas dispondrán para hacer uso de ella cada vez que les convenga rebajando sueldos para evitar despidos. Que se deberá flexibilizar la jornada laboral a las exigencias de la empresa. Que las vacaciones se harán cuando la empresa decida para agilizar pedidos. Que las empresas podrán despedir el día que quieran sin tener derecho a una indemnización. Que la jubilación será a una edad tardía y se verá mermada en un 30% si se tiene en cuenta toda la vida laboral.

¿Y quién es el culpable de todo esto?- Muchos culpan al gobierno zapateril, yo creo personalmente que es una etapa de la vida que nos ha tocado vivir. Culpo directamente al redondeo que se hicieron en los precios con la entrada de el €uro y que muchos aprovecharon para lucrarse pasando lo que valía 100 pesetas a costar 166,386 sin que nadie tomara cartas en el asunto, culpo a libre comercio mundial favoreciendo las importaciones procedentes de los países asiáticos fabricadas por esclavos explotados trabajando 14 horas diarias por un jornal de 24,50 € mensuales exentos de vacaciones y seguridad social.

¿Hasta cuándo puede durar todo esto?- Hasta que el día que los esclavos se den cuenta que están siendo explotados, que quieran disfrutar unos días de vacaciones, que quieran una jornada y un salario digno, un derecho a la sanidad pública, y por supuesto en los últimos años de la vida tener derecho a una pensión como recompensa a una esclava vida laboral.

Gúmaro, 8 de septiembre de 2010

LOBER

2010-07-17T11:09:00.000+02:00

Todas las noches que sueño,

por algo debe de ser,

estoy durmiendo en Moveros,

y solo sueño con Lober.

Todos los días del año,

por la noche tomo té,

para estar más horas despierto,

y dormirme pensando en Lober.

Eres pobre y tú lo sabes,

yo de tus tierras marché,

pero no queda ni un día,

que yo no piense en Lober.

Fueron 24 años,

los que tus tierras pisé,

arando y guardando ovejas,

hasta el día que me marché.

Hoy estoy jubilado,

a tus tierras quisiera volver,

y pasear por las calles,

que a mí me vieron crecer.

Cuando voy llegando al sierro,

mi pueblo comienzo a ver,

y me da hasta escalofrío,

por que mi pueblo me ve.

Recuerdo los años 50,

como si fuera e día de ayer,

las calles llenas de niños,

hoy solo viejos se ven.

Contigo tengo una deuda,

no sé si pagarte podré,

pero has visto que año tras año,

a ti siempre te he ido a ver.

Continuara............

Gúmaro, 17 de julio de 2010

A MI MAESTRA

2010-07-05T17:33:00.007+02:00

Hoy yo quiero recordar,

aquellos mis años de niño,

en la escuela de Lober,

con mucho orgullo y cariño.

Era el año 50,

cuando a Lober llegaba,

la maestra del pueblo,

y tenía por nombre Casiana.

Su marido el Sr. Pedro,

por las calles paseaba,

mientras su mujer Dñ Casiana,

de los niños se ocupaba.

Catorce años estuvieron

en la escuela de Lober,

enseñando lo que sabían,

era como debía ser.

A los 6 años comencé,
hasta los 14 cumplidos,
y día a día a mi me enseñaba,
igual que a todos los niños.

Su marido el Sr. Pedro,

hombre culto y complaciente

siempre nos explicaba cosas,

que aún yo llevo en la mente.

Nuncaca tuve otra maestra,

solo ella me enseño

lo poco que aprendí le debo,

ella nunca me engaño.

De su marido el Sr. Pedro,

también aprendí alguna cosa,

la experiencia de su vida,

siempre estaba en su boca.

Ella me enseñó las letras,

también me enseñó a sumar,

a poner puntos y comas,

y la tabla de multiplicar.

La recuerdo comodona,

pues siempre a las rapazas mandaba

a lavar ropa al arroyo,

mientras con las vecinas hablaba.

También a los rapaces más grandes,

siempre trabajo les daba,

cuando el Sr. Pedro no estaba,

a picar leña nos mandaba.

Nunca hubo quejas de ella,

en el pueblo bien se portaba,

también en las noches de invierno,

a los mozos clases daba.

Siempre fue muy vividora,

puntada sin hilo no daba,

siempre una cosa u otra,

a los vecinos les sacaba.

Unas veces las patatas,

otras vellones de lana,

algunas veces los garbanzos,

y las hebras de la matanza.

Cochinos nunca mató,

pero en su cocina siempre había,

varales con las chorizas,

y lomo metido en tripa.

Cuando las mujeres amasaban,

un poco más de harina echaban,

para hacer una hogaza más,

ay con Dñ. Casiana…....

Con todo lo que estoy diciendo,

no quisiera molestar,

pero los que la conocían y me leen

bien saben que digo verdad.

Publicado por Gúmaro, 5 de julio de 2010.

EN LA PLAZA LA MORAL

2010-07-01T17:22:00.003+02:00

La plaza de la moral,

es el símbolo del pueblo,

donde se juntaban los mozos,

y también los más pequeños.

Allí dicen que había,

dos moreras muy grandes,

que yo nunca conocí,

comentaban los de antes.

En la moral paraban tenderos

quinquilleros y albarderos,

los que arreglaban paraguas,

todos ellos forasteros.

También se juntaba el concejo,

cuando el alcalde ordenaba,

para disponer las jeras,

que el pueblo necesitaba.

Los domingos por la noche,

la plaza siempre se llenaba,

bailando al son de la gaita,

que Paulino nos tocaba.

Los domingos de cuaresma,

el tamboril ya no sonaba,

el cura nos lo prohibía,

hasta el domingo de pascua.

Porque el cura lo prohibiera,

la mocedad no queda en casa,

jugábamos a la guardadica,

y mejor aún se pasaba.

Otro juego frecuentado,

era jugar a las tierras,

y medio a modo de broma,

le tocábamos las tetas.

Los domingos por la tarde,

los mozos a la Moral venían,

para jugar al frontón,

porque ya era tradición

Allá por el año 57,

este juego se perdió,

porque nos quitaron el sitio,

con el coño el pilón.

Al hacer allí la fuente,

más gente se concentraba,

llevando un cántaro al cuadril,

y en la mano una herrada.

A la salida del rosario,

las mozas allí se reunían,

para contarse las cosas,

que le pasaban por el día.

Todo esto y mucho más,

os podía seguir contando,

de la plaza la moral,

que yo siempre estoy añorando

Gúmaro, 1 de julio de 2010

El POZO LLAMERÓN

2010-06-30T12:39:00.003+02:00

En el pozo llamerón

una galaza guardaba,

la fuente Valdecarbayo,

que así la gente llamaba.

Aunque aquel agua era herrada

a ti la sed aplacaba,

ovejas burros y vacas

y todo el que por allí pasaba

Con aquel agua sobrante

unas huertas se regaban,

que era la envidia de muchos

cada vez que las miraban.

Algunos caciques del pueblo,

a otros metían cizaña

para ver cómo podían

secar aquella fuente herrada.

Era por los años 80,

y el alcalde que mandaba,

reunió allí a los vecinos,

provistos de pico y pala.

A la orden del alcalde,

comenzaron a cavar,

y desde aquel día las huertas,

se dejaron de regar.

El agua que un día regaba,

aquellas frondosas huertas,

entre juncos se perdía,

y nadie que aprovechaba.

Al cabo de pocos años,

el agua al pueblo bajaron,

para regar otros huertos,

de los caciques que cavaron.

Hoy añoro aquella fuente,

cuando voy por el lugar,

veo allí los juncos verdes,

sin la sed poder aplacar.

Gumaro, 30 de junio de 2010

EL MES DE JUNIO

2010-06-05T12:01:00.004+02:00

EL MES DE JUNIO.

Y siguiendo con mis recuerdos de Aliste, esta mañana me viene a la memoria aquellas mañanas del mes de junio que me despertaba con el tic tic tic tic, aquel sonido que producían los golpes de piqueta que mi padre daba sobre el “gadaño (1)” fijado en un yunque o bigornia clavada en el suelo, lo que se decía picar el “gadaño(1)” Este trabajo era de artesanos, ya que los golpes dados en el corte del gadaño debían se rectos, de modo contrario el corte quedaba ondulado y no cortaba la hierba. Debía ser muy temprano cuando se ponía a hacer este trabajo mientras las vacas comían el último pienso antes de “uñirlas”(2) para mi madre o mi hermana coger la pareja con el arado encima del yugo para ir a bimar o vinar alguna tierra antes de que el sol calentase mucho por miedo a que la mosca picase a las vacas que uñidas(2) este pequeño insecto podía hacer un desastre.

Si bien mi padre al levantarse, ya me había llamado para que saliera de la cama para ir a pelar una cesta de hoja a los negillos (3) del prado de la patera para los gorrinos. Yo medio dormido movía las cholas sobre el suelo que era de madera para que oyera y me quedaba otro poco. Pero al rato y no verme por allí ya me avisaba haciendo acto de presencia, y la cosa se podía poner más tirante.

Muy trabajoso era en cualquier pueblo de Aliste este mes de junio que quedaba compensado con el descanso de los meses de invierno, pero en este mes se debía segar la hierba, recogerla el pajar o tenada. ¡¡¡ Que picotazos!!! de los cardos y agatinas mientras se encalcaba en el carro o en el pajar, en este último se sufría mucho por el polvo natural que soltaba ha hierba seca en el pajar normalmente poco o nada ventilado. Este trabajo se compaginaba con algunos otros que era de ley hacerlos como labrar los huertos y plantar algunas hortalizas como remolacha, pimientos, tomates, sembrar fréjoles y alubias, y por supuesto cavarlos. La viña también necesitaba cuidados que debían hacerse en este mes.

Como el invierno había sido muy largo, y seguido de una corta primavera, los graneros estaban bajo mínimos y los gorrinos en la corteja no dejaban de chillar, posiblemente por el poco alimento que tenía la hoja de los “negrillos”,(3) los yerbos, los ramayos y las abrietunas, todo esto acompañado de muy poca harina. Por eso, más o menos alrededor del 15 de este mes cuando ya la cebada cambiaba el color dorado que había adquirido e n la últimas semanas por un color más blanquecino, se procedía a la siega de esta mies, para en los próximos días llevarla a la era y posteriormente a la trilla, que al día siguiente aprovechando una mañana de aire castellano se limpiaba, que en acto seguido se cargaba un saco en los lomos de la burra para llevar al molino aprovechando antes que la sequia agotase el agua dejando de funcionar el molino. De esta manera podíamos tener harina para ya todo el verano para los gorrinos al mismo tiempo que podíamos disponer de paja para las cuadras.

Y ya en los últimos días de mes se esquilaban las ovejas despojándolas de su vellón, y las mujeres la lavaban aprovechando los últimos pozos de agua por dejar de correr el arroyo y aprovechando también los calurosos días del mes de junio para un posterior secado, guardándola para en el mes de septiembre en el hilandar o filandar comenzar el hilado. Una vez las ovejas esquiladas, a primeros de julio las ovejas comenzaban la trashumancia hacia las sierras de Sanabria buscando pastos mas verdes y aguas más claras, quedando el pastor libre para unirse a los trabajos de la siega que comenzaba con la siega del centeno en los últimos días de junio.

(1) Guadaño

(2) Uncir

(3) Olmos

5 de junio de 2010.

Gúmaro

EL HAMBRE Y EL CONTRABANDO EN LA RAYA PORTUGUESA EN LOS AÑOS 40

2010-04-28T16:58:00.001+02:00

Los años que sucedieron a la guerra civil no fueron fáciles, los desastres ocasionados por las bombas durante tres años que duró el conflicto bélico, la sequía que se ensañó en nuestro país, dio lugar a los llamados “años del hambre. La política económica de Franco y el aislamiento internacional por parte de algunos países dio lugar a una escasez de alimentos en España. El gobierno decidió controlar la distribución de las pocas mercancías asignando a cada persona cierta cantidad de los productos básicos más escasos: azúcar, arroz, aceite, pan, legumbres.., que había que recoger con la llamada “Cartilla de Racionamiento”. Las Cartillas de Racionamiento comenzaron al finalizar la guerra en 1939, y el racionamiento se alargo hasta el año 1952, justo cuando yo comenzaba a masticar los primeros trozos de pan.

En esos años de miseria, debemos decir que en nuestra comarca se apoderó una plaga de piojos que no quedo erradicada hasta bien entrados los años 50. Culpable de la miseria fue también la plaga de langosta que arrasó la mayor parte de las cosechas en Aliste en el año 1944.

Como podéis comprender, a mi no me toco vivir en estos trágicos años,(no había nacido) pero si oí muchas veces contar a personas del pueblo como se las tuvieron que arreglar para salir adelante con la familia

Dada la proximidad de Aliste con la raya portuguesa, el contrabando con Portugal era una de las salidas a la hambruna, que muchos padres de familias casi siempre numerosas, arriesgaban su salud, incluso su vida para llevar a su casa algo que llevar a la boca.

Lo más normal que solían traficar era azúcar, jabón, telas, aceite, y algo de café. Siempre pasaban la raya de noche, y por senderos donde no pudieran ser localizados, salían por la tarde hacia Portugal “Malladas” donde normalmente compraban la mercancía. Una vez comprada, se escondían en un pajar esperando que llegara la noche de nuevo para volver a pasar la raya, llegando a casa de madrugada, donde dormían todo el día, para a la noche siguiente tomar de nuevo el camino hacia destinos donde pudieran vender más caro, que normalmente eran los Valles (Zona de Benavente) o alrededores del Puente de la Estrella.

Más que beneficios eran disgustos lo que ganaban, algunas veces los pillaba la Guardia Civil, requisando la carga, y encima pagar la multa. Otras veces vendían la carga y con la ganancia compraban una saca de harina, si es que alguien también de estraperlo se la vendía, ya que eso en España estaba perseguido por la fiscalía, y si todo iba bien podían quedarse de vez en cuando con una lata de aceite, una barra de jabón o algún metro de tela, todo esto para el gasto de la casa, esta era la ganancia que tenían después de tantas noches por los senderos de entre el monte y muchas noches lloviendo.

Muchas veces oí contar a un vecino del pueblo, que una vez a él le salió la Guardia Civil en el Puente la Estrella,. Este sitio que era una trampa segura, pero que muchas veces se arriesgaban, ya que si tenían suerte de pasarlo podían vender más caro el producto al otro lado del Esla. Después de toda la noche andando, pasando el Puente la Estrella a la salida del sol, le sale la Guardia Civil a la otra punta del puente, el contrabandista que los vio., se volvió atrás abandonando la burra y la carga, pero como el corría más que los guardias se pudo distanciar, aunque la Guardia Civil le disparó en varias veces sin ser alcanzado por los disparos. Perdió las zapatillas en la huida, llegando por la noche a su casa descalzo, sin burra, sin la carga, sin dinero, y encima cansado y muerto de hambre. Vaya ánimos ¿verdad? Pues así era la vida de la raya.

También los portugueses traficaban con estos productos, pero estos más bien vendían la carga completa a determinadas personas ya en España para volver a revender. El portugués Domigo, muy conocido en Lober, Gallegos del Río, Domez y otros, fue muy perseguido por la Guardia Civil en varis ocasiones. Un día lo persiguieron en Gallegos del Río, y logró escapar escondiéndose en el campo entre el centeno. Pero la Guardia Civil que le seguía la pista no estaba muy lejos, y cuando Domingo levanto la cabeza por encima del centeno para ver si veía algo, fue abatido con tres tiros en la espalda por la Guardia Civil, y si no tengo mal entendido sus restos descansan en Gallegos del Río.

El pan, un bien muy escaso en aquellos años, aun que en Aliste tierra de agricultores siempre hubo un saco de trigo, aunque sí muchas dificultades para molerlo. En el año 1937 por decreto se creó el Servicio Nacional del Trigo para controlar la producción de cereal. Otra ley en el año 1941 obliga a precintar todos los molinos maquileros para moler trigo, por tal motivo se molía de estraperlo en los molinos de las riveras en que las piedras estaban preparadas para moler cereal para pienso de cerdos y vacas, luego se pasaba el harina por las piñeras para separar el salvado de la harina, aunque esta no era de buena calidad, y en consecuencia tampoco lo era el pan.

Normalmente se molía de noche para esquivar la presencia de la Guardia Civil en los caminos del molino, ya que esto podía era causa de multa. Pero como enseña más la necesidad que la universidad, para simular que lo que se llevaba en el saco era centeno, se ponían dos alqueres de este cereal arriba del saco, y si los guardias lo paraban y le miraban el saco, veían que ciertamente era centeno lo que en realidad iban a moler.

Para hacer el pan en aquellos años también lo hacían de noche para que la gente del pueblo no se enterara mucho, pues con la hambruna si se enteraban que en una casa había pan muchos vecinos acudían a pedir pan prestado, cosa que siendo el pan un bien muy escaso en aquellos años si se prestaba ya no se devolvía.

Y ya para terminar, voy a contar una anécdota que paso en mi pueblo en aquellos años del hambre, aquellos años en que no había pan.

Era por el mes de marzo cuando ya las paneras estaban vacías, un vecino del pueblo, uno de los más pobres fue a casa de otro más rico con el fin de que le prestara una saca de harina para hacer pan mientras su mujer quedaba calentando el horno. Llega el más pobre a casa del rico y le pide que le preste la saca de harina, el más rico después de pensarlo, y tras unos segundos de silencio le contesto con voz seca: No, no te puedo prestar harina, porque este año no ha llovido, no habrá cosecha, y por tanto no me podrás devolver la saca de harina. El más pobre se marcha a casa pensativo, su mujer tenía ya el horno caliente y no podían hacer el pan. Llega a su casa se lo explica a su mujer, y le dice: No te preocupes hombre, ya tengo el horno caliente, y en vez de pan asaremos unas patatas, y hartaremos la barriga. No pasaron muchos días, y una mañana cuando se levantaron amaneció el día lloviendo, y estuvo lloviendo todo el día. Entonces la mujer le volvió a decir al marido: Como hoy está lloviendo y habrá cosecha vuelve a ver si aquel hombre te presta la harina. Ni corto ni perezoso, el hombre coge el saco debajo del brazo marcha a casa del vecino, toca tres veces a la puerta, y una voz desde dentro de casa y lejos dice ¿Quién es? A la que contesta: soy yo, el que estuvo el otro día para que me prestara harina. Mi mujer y yo hemos pensado que como está lloviendo, tendré cosecha, podre devolverle la harina si me la presta hoy. El rico contesta sin abrir la puerta con voz pausada y seca: Pues si está lloviendo pon el saco en las goteras.

28 de abril de 2010.

Gúmaro

El MARESME

2010-03-04T16:24:00.000+01:00

La comarca del Maresme se encuentra situada al norte de Mararó, teniendo esta ciudad como capital, consta de unas 12 poblaciones todas ellas con una población entorno a los 20.000 habitantes. Su economía principal fueron las viñas y los productos hortícolas dado las fértiles tierras que posee en la franja costanera con abundante agua y un clima muy suave, a lo cual podemos añadir el transporte ferroviario que poseen todos estos pueblos desde el año 1848 para enviar sus productos a la gran ciudad de Barcelona.

El carro, el caballo y el arado eran las principales herramientas, dedicándose el hombre a labrar y plantar las tierras, y las mujeres ayudaban en épocas de recolección.

Otro motor de la economía del Maresme era el sector textil y el de género de punto con la factoría S.A.F.A (hilatura) en la cabeza que llegó a ocupar 5.000 trabajadores, gran parte de ellos del Maresme aunque la fabrica se halla ubicada en Blanes ya comarca de la Selva. Otras importantes empresas textiles en la comarca podemos citar: Fibracolor en Tordera, textil Maristany y Carlips en Malgrat de Mar, industrial Aragonés en Pineda de Mar y cientos de empresas familiares repartidas por todo el Maresme.

Muchas de estas empresas tenían máquinas de coser esparcidas por la mayor parte de las casas, en las que las mujeres compaginaban las labores de la casa y de los hijos. Eran constantes las furgonetas por las calles dejando y recogiendo los sacos con el trabajo que una buena parte de las mujeres realizaban, cosechando así un sueldo que suponía el gasto de la casa a base de sacrificar horas.

BOEHRINGER (laboratorios FER) Otra empresa ubicada en Malgrat que directa o indirectamente da trabajo a buena parte de la población. Hasta hace poco de esta empresa se extraía una especie de estiércol procedente de residuos de plantas medicinales que servía para abonar buena parte de las tierras de cultivo.

El turismo desde mediados de los años 60 se ha convertido en la principal fuente económica actual. A lo largo del paseo marítimo hay ubicados unos 40 hoteles de los que parte de ellos corresponden al municipio de Santa Susanna estando todos ellos en la misma línea turística y aumentando la población considerablemente durante buena parte del año.

Desde finales de los años 90 la economía en esta comarca ha dado un importante vuelco. La invasión textil china ha acabado prácticamente con el textil, y más especialmente con el género de punto, poniendo al cierre a los cientos de empresas familiares acabando con los miles de máquinas de coser diseminadas por el núcleo urbano.

La agricultura también ha perdido fuelle en los últimos años siendo pocos los jóvenes que quieren seguir la tradición de sus predecesores cultivando la tierra.

Prácticamente en la actualidad y en los próximos años la principal fuente económica de la comarca es el turismo, para eso debemos presagiar que las economías europeas continúen en buena línea, de modo antagónico podemos conjeturar que una comarca que fue opulenta durante muchos lustros, en adelante puede verse sumergida en la pobreza.

Malgrat, 4 de marzo de 2010.

Gúmaro

El lobo

2010-02-25T09:52:00.000+01:00

Aliste tierra de lobos y ovejas. Por eso en las matanzas y reuniones familiares no faltaban siempre las historias y cuentos de lobos contadas por nuestros abuelos o personas más longevas.

Estas historias y cuentos a veces escalofriantes, recorrían nuestro cuerpo para al final ponernos los pelos de punta.

En mis años jóvenes en Lober, y más bien por mi vida pastoril, fueron varios los encuentros con lobos, y muchas veces de noche, viviendo en mis carnes aquellos escalofríos de las historias aquellas que de niño me habían contado en las matanzas o en las noches de invierno al amor de la lumbre.

Con apenas 12 años comencé a dormir en el chiquero, seguramente era el más joven del pueblo que de noche guardaba las ovejas para que no fueran desgarradas por el depredador. Bien tranquilos se quedaban en mi casa, al acompañarme un perro lobo que llevaba por nombre “Corbato”, y que no sólo me tranquilizaba a mí, sino a todos los pastores que por los alrededores campaban con sus ovejas.

Recuerdo la primera noche que dormí con las ovejas en una tierra en el “LLagal” yo sin miedo, porque también dormía Rufino en una tierra colindante, Manolo un poco más arriba, y Tomasin por el otro lado. Era por los primeros días del mes de marzo, y en todo el año no vi que se acercara el lobo ninguna noche. El Perro me lo habían prestado por nosotros cuidarle unas ovejas al dueño de Ceadea, y al año siguiente le dijimos al dueño que lo vendiera, ya que por el día el perro vagabundeaba por ser Lober un pueblo con poco monte, considerábamos que no era necesario y el perro perdería las cualidades que tenía para no dejar acercar a el lobo. Al final el perro se vendió a un ganadero de Abejera, donde el lobo le atacaba al ganado diariamente en el “Casal.”

Al año siguiente, llegando el mes de marzo comenzamos a dormir en el chiquero en una tierra grande donde prácticamente había que dormir allí toda la primavera. (Los agüerones). Las primeras semanas también tenía de vecino a Rufino, a Paulino, y lindando por la parte de arriba a Consuelo. Al cabo de unas semanas estos vecinos se fueron mudando a otras tierras, quedando yo sólo por aquel paraje. Ya no era igual, había menos perros, y la sensación de miedo se había agravado. Una noche de luna llena recuerdo bien que debía ser por el mes de mayo allá por las tres de la mañana, las ovejas dan un “rudión”(1) y se agrupan en una esquina del chiquero,la perra pequeña que tenía se refugia debajo de mi cabaña con el rabo entre las patas, yo me levanto sobresaltado y veo un lobo dentro del chiquero, fue entonces cuando viví en mi cuerpo el escalofriante frio que recorrió mi cuerpo de pies a cabeza dejándome los pelos de punta, a mí se me cortó el habla y ni siquiera podía sujetar la cayata con la mano, el lobo al verme, de un salto se tiro fuera del chiquero y la perra se refugiaba debajo de la cabaña por otro lobo que había detrás de la cabaña. Como cada tarde recogía leña, encendí fuego, ya no me dormí mas en toda la noche y el lobo se auyentó.

Al año siguiente en el alto de la mina casi se repetía la misma escena, las ovejas dieron el “rudion” (1), la perra salió corriendo por detrás de la cabaña, yo oí un gruñido, y la perra acojonada otra vez con el rabo entre las patas se refugiaba en mi, pasaron un par de horas y la escena se repetía, esta vez yo estaba bien despierto, vi al lobo, yo encendía el mechero y el lobo se marchó rápido. Pero por la mañana cuento las ovejas varias veces y siempre me faltaba una, y efectivamente, estaba el peladero(2) y los huesos de la oveja entre unas jaras no muy lejos de la cabaña, por lo que pudieron ser dos lobos ya que una oveja un lobo no la come toda, se harta y el resto se lo lleva y lo entierra para comer al día siguiente, y en este caso estaban allí todos los huesos.

En otra ocasión me mato cuatro corderos, esta vez era a medio día en el prao de la “Majadaarriba”. Aquel día yo cuidaba las paridas, y mi hermana los “vacios” (3). Mi padre nos llevo la comida a medio día, como mi hermana no estaba muy lejos nos juntamos para comer en una buena lumbre que ella tenía y yo dejé solas las ovejas y los corderos en el prao. Al cabo de más o menos una hora que yo regreso al prao había tres corderos muertos y desgarrados y uno se lo había llevado, las ovejas cogieron el camino y se marcharon a casa, esperando estaban a la puerta del corral. Mientras comíamos en unos robles que había en la solana las “pegas”(4) cacareaban, y mi padre dijo: Cuando las pegas andan así, lobo o zorro hay, pero no pensamos que en tan poco rato el lobo pudiera llegar a los corderos, ya que los corderos estaban en el “abeseo” y entre medio hay un valle(Valdelmayo), descampado donde había más pastores, por lo que suponemos que el lobo dio la vuelta por el camino Samir, pasó hacia el Carril de San Pedro, y bajó el alto abajo, ya que siguiendo las pisadas venían del alto, luego se metió un agüeron que baja a parar al prao donde se encontraban los corderos.

Es curioso, siempre que he visto al lobo huye hacia el alto donde divisa más, y donde mejor puede observar.

Y en la vida pastoril no lo vi más. Pero aun me queda otra anécdota, esta vez sin ovejas, esta vez venía de festejar de Moveros, debían ser alrededor de la una de la mañana, y en un camino que sale de Moveros y llega hasta la N122 mas o menos frente al empalme de la Carretera de Gallegos del Río, pues viniendo por ese camino pinché la bicicleta, sin más remedio que venir andando con la bicicleta de la mano, noche de primavera pero sin luna, y pasando el camino de la” Brea” más o menos frente a Valdecañizas en plenas majadas de Ceadea oigo rugir las hojarascas a un lado de la carretera, por lo que el escalofrío me corrió por el cuerpo hasta dejarme el pelo de punta, no tardaron muchos minutos que veo que el lobo pasa a no más de seis metros delante de mi cruzando la carretera, eso te deja acojonao, pero es que acojonao, el me seguía por los lados de la carretera, de vez en cuando yo oía rugir las hojarascas, el continuaba atravesando la carretera de un lado a otro. Ya pasado la sierra de Mellanes en la “Furnia” cruzaron dos lobos hacía el lado de Samir y ya no los vi más. Quizá esta noche haya sido la noche que más miedo haya pasado en mi vida, pero todo se quedo ahí, yo de alguna manara pensaba no hacerle daño, y siempre queriendo ser su amigo.

De entonces aquí lo he continuado viendo algún día cuando voy en los veranos a Moveros, yo que suelo madrugar para ir a dar un paseo hasta Ceadea. En la carretera de Moveros suele pasar todas las mañanas antes de salir el sol, siempre que lo he visto ahí, pasa de derecha a izquierda yendo hacia Ceadea. Pero ya sin sentir el escalofrío que en aquellos años me dejaba con el pelo de punta.

(1) Agruparse en una esquina del chiquero.

(2) Desperdicios de la oveja.

(3) Ovejas que no crían

(4) Urracas.

24 de febrero de 2010.

Gúmaro

EL ROSARIO

2010-02-09T11:58:00.001+01:00

Debía ser por los años 50 ó 60 contado yo y mi amigo Antonio con 10 u 11 años de edad.

Había un cura en Lober, D. Antonio González, que cumpliendo con su misión decía el rosario durante casi todos los sábados del año. Pero llegando el mes de mayo el rezo se extendía a todos los días del mes.

Por aquellos años los rapaces teníamos una gran afición a repicar las campanas. Rapaces habíamos muchos en el pueblo, y el cura no era muy partidario de repicar las campanas durante mucho rato por no tratarse de una fiesta, si no de una simple llamada a esa oración. Y era por eso que los rapaces nos disputábamos el subir al campanario a repicar, lo cual ganaban siempre los más grandes.

Un día, cansados mí amigo Antonio y yo de que los rapaces más grandes no nos dejaran repicar, pesamos hacerle una putada, la cual habíamos estudiado un buen rato antes. Llegó la hora de repicar para el rosario, y como siempre, nos quedamos con las ganas, si bien sólo los más grandes nos dejaban subir a tocar alguna de las tres señales que tocaban después de repicar antes de entrar al rosario.

Pues acabado de repicar, Antonio y yo subimos al campanario, bajamos los pantalones y defecamos untando las cadenas de las campanas con los excrementos para cuando subiera algún rapa mayor se embostonara las manos. Y así fue, hicimos la trampa, subió Eloy, y efectivamente se untó las manos, cuando bajo D. Antonio le preguntó qué pasaba al ver la cara que traía y marchar derecho al pilón a lavarse las manos. Eloy le respondió: las cadenas de las campanas están embetunadas. D. Antonio no tardó muchos segundos en comprender y reaccionó diciendo: ¿han puesto mierda? A lo que Eloy contesto: Si señor, hay mierda.

D. Antonio comenzó la investigación, Antonio se marcho a su casa, y yo me escondí, pero yo debía ir al Rosario, de no hacerlo en mi casa se iban a enterar y el asunto se iba a complicar más. Una vez habían entrado al rosario, yo salí del escondite y entre rezagado. Los rapaces siempre subíamos arriba de todo en la iglesia, pero yo aquél día decidí quedarme abajo por llegar tarde y no molestar subiendo iglesia arriba cuando el cura había comenzado a rezar el rosario.

Grande fue mi sorpresa cuando entré en la Iglesia y ver que D. Antonio que rezaba el rosario detrás de la puerta cuando normalmente lo hacía desde el púlpito. Yo entré y mientras el rosario solo pensaba de salir el primero y meterme en casa, pero D. Antonio que ya estaba preparado detrás de la puerta no me dejó salir, me retuvo. Cuando ya había salido la gente me hizo preguntas mientras yo temblaba como una vara verde, y le acabe diciendo que yo había sido el autor, a lo que él me respondió con dos hostias en la cara y una patada en el culo, y tener que confesar lo ocurrido al día siguiente.

Pero no acabo todo ahí, llegado a mi casa mi padre ya se había enterado. Todavía al recordarlo siento los vergajazos que recibí aquella noche.

Mi amigo Antonio quedo ileso, en su casa no se enteraron por que no fueron al rosario y no se enteraron de los hechos.

Al día siguiente recuerdo que era día 28, y era feria en Gallegos del Río, en la feria dicen que no se hablaba de otra cosa enterándose todos los pueblos del contorno.

Yo hasta pocos años lo recordaba con retraimiento.

Gúmaro, 9 de febrero de 2010.

QUE VIAJE EL DE AQUELLA VEZ

2010-01-12T16:36:00.001+01:00

No es muy cómodo viajar con niños cundo un viaje es casi de mil kilómetros sin disponer de un vehículo propio, y menos aún a mediados de los años 70 cuando Dori y yo decidimos ir pasar las vacaciones en el año 75 a nuestros respectivos pueblos Lober –Moveros, para enseñar a nuestra hija Mónica que acababa de cumplir su primer año, a sus abuelos que no la conocían.

Habíamos preparado el viaje con antelación mirando la manera de viajar lo más cómodos posible por tratarse de un viaje bastante largo, casi 1000 kilómetros.

Disponíamos de dos opciones, hacerlo en autobús directo, o hacerlo en tren expreso vía Madrid teniendo que hacer trasbordo en esta capital, para luego coger otro tren que nos llevaba a Zamora capital.

Y cuando ya habíamos estudiado las dos opciones, nos decidimos hacerlo por vía ferrocarril pensando que la comodidad podía ser mucho mayor. Y día a día deshojando el calendario llega el escogido día, (no recuerdo cual) pero era uno de los primeros días del mes de agosto. Yo me encargo de equipaje y Dori se encarga de la niña que acababa de comenzar a dar los primeros pasos. A las dos de la tarde nos ponemos camino de la estación de Malgrat para coger un cercanías que tenía su salida más o menos sobre las tres de la tarde, deberíamos estar a las 7 de la tarde en la estación de Francia de Barcelona para coger el expreso que nos llevaría a Madrid(Chamartín). De Malgrat a Barcelona nos separan unos 60 kilómetros(una hora y media) de tren, tiempo suficiente para llegar a enlazar con el expreso en Barcelona. Pero llegando a la estación de Malgrat, y después de estar un buen rato esperando, anunciaron por megafonía que por avería en las instalaciones, los trenes llegaban con retrasos que oscilaban entre 30 minutos y una hora. El tiempo pasaba y los nervios se ponían a flor de piel, teníamos que estar en Barcelona antes de la siete. Al fin cogimos las cercanías a las cinco más o menos, y llegábamos a Barcelona a las siete menos cuarto. De la estación de cercanías a la estación de Francia está bastante cerca, pero no menos de ocho o diez minutos, nos bajamos y corriendo llegamos a la estación de Francia sudando con la boca seca y los pantalones caídos mientras buscábamos la vía que se encontraba el expreso. Tan pronto lo vimos nos subimos, con tres minutos más tarde nos hubiéramos quedado en tierra, pero parece que en estos casos alguien llega, que echa una mano y siempre tenemos que dar gracias hasta en el más extremo de los casos. Ya subidos en el expreso buscamos nuestros asientos donde nos acomodamos ya más tranquilos, y pudimos beber agua de una botella que llevábamos aunque no muy fresca por tratarse del mes de agosto.

Ya eran las siete y media cuando el tren comenzaba a moverse dejando atrás la estación y se mete bajo tierra, cuando sale ya habíamos dejado atrás la ciudad de Barcelona. Siendo aún muy claro, yo decido salir al pasillo para ver el paisaje, cosa que siempre me ha gustado, y ceder el asiento a nuestra hija, pues solo habíamos comprado dos asientos, yo unas veces sentado y otras paseando mientras la niña dormían en el asiento. Ya entrando la noche, le dimos de cenar y comimos nosotros unos bocadillos que llevábamos de casa, La noche se presentaba larga y había que mirar la manera de ir más cómodos dentro de las posibilidades que contabamos, por eso yo puse mis maletas en el pasillo y decidí subirme al portamaletas, allí podía estirarme y dejar mi asiento para que la niña pudiera ir dormida el él mejor que en los brazos de su madre.

Y así fuimos toda la noche. En Zaragoza paro para hacer cambio de maquinas, pero mucho rato, y todo mundo preguntaba que pasaba que no salíamos de allí, yo me tome un refresco que un hombre ofrecía por la ventanilla a un precio caro. El tren tenía la llegada a Chamartín sobre las nueve de la mañana, y el que debíamos coger para Zamora tenía la salida sobre las once más o menos. Yo en el portamaletas dormí un rato, y por lo menos iba estirado, pero ya amaneciendo no paraba de pensar si llegaríamos a la hora para enlazar con el tren de Zamora, el día iba avanzando y distaban aún muchos kilómetros para llegar a Madrid, los nervios volvían a salir a flor de piel. Recuerdo que eran las diez de la mañana y nos encontrábamos por Sigüenza, todo estaba perdido, ya no llegábamos a coger el tren de Zamora, ya pensaba si deberíamos hacer noche en Madrid, o mil pensamientos me pasaban por la cabeza.

Llegábamos a Madrid mas de las once, el tren de Zamora ya había salido, fui a mirar horarios, y quedaba uno que salía a las siete de la tarde, ya debíamos de pasar el día por Madrid, pero, ¿donde íbamos con la niña de un año? Si apenas daba algún paso y cochecito no llevábamos. Fui a comprar unos bocadillos de tortilla de patatas a un bar para nosotros, para la niña ya llevábamos comida. Era sofocante el calor que hacía aquél día en Madrid, la niña andaba casi desnuda por la estación, y en aquellos años muchos trenes aún de carbón, pues se puso la niña como un carbonero de negra. Pero vaya, allí en la estación había una manguera de agua que al tocarle el sol estaba muy caliente, la pudimos bañar, y ponerle un vestido limpio.

Se acerca la hora de la salida del tren, y nos vamos a coger posiciones con tiempo para no andar con prisas de última hora. Salimos de Madrid a la hora señalada y llegamos a Zamora sobre las once de la noche, pero el problema continuaba, nos teníamos que trasladar al pueblo, había que coger un Taxi, pero bueno, después de tantas penurias ya no era el mal mayor, ya estábamos cerca de casa, cogimos un Taxi y llegábamos a Moveros tocadas las doce de la noche.

Así termino un viaje lleno de penurias, largo, caro, e incomodo. Fue ese año cuando pensamos de sacarme yo el carnet de conducir, y comprar un coche de segunda mano para no tener que repetir la experiencia vivida.

Gumaro, 11 de Enero de 2010

Subasta del cordero

2009-10-01T17:14:00.002+02:00

En el vídeo, el "tío Manolo"subasta con arte alistano un cordero a la salida de Misa en las Fiestas de 2007 en Lober.

D.E.P.

Medicina natural en Aliste

2009-09-30T15:04:00.009+02:00

Algunas hierbas que de usaban como medicina en Aliste.

LAS MALVAS: con su alto porcentaje de "mucilágo"se usaban el agua de las hojas y la flor cocidas como calmante y desinflamatorios de heridas infectadas.

LA SALVIA: Como su propio nombre indica SALVIA ="Salvar" Usada en infusión, útil para hacer garuaras en la infección de las encías. Tambien conocida como estimulante de la fecundidad femenina.

LA LINZA: Se usaba hervida en cataplasma en el pecho para los estados agudos de tos. Hoy se sabe que la linaza controla el colesterol y ayuda a perder peso.

LA MANZANILLA: En infusiones ayuda en los problemas digestivos, y estados de desanimo, para infecciones en los ojos lavan dolos con este agua entre otros.

EL LANTEN: Para curar catarros, bronquitis, y la ronquera, y ayudar a la expectoración.

LA CEBOLLA: Usada asada y aplicada en cataplasma para curar quemaduras, cortadas infectadasy furúnculos.

EUCALIPTO: Se usaba generalmente para hacer inhalaciones externas para mejorar la respiración en estados gripales.

VINAGRE: Aparte de ser usado como condimento para las ensaladas, se usaba rebajado con agua, y añadiendo un puñado de sal para dar baños a los pies cansados, tambien el mismo baño como desodorante para los pies.

LA HOTELANA: Tomada en infusión, para el estomago y los nervios, y masticada para calmar el dolor de muelas.

LAS ORTIGAS: Son numerosas las própiedades de esta plantaa: Ortigas toenen própiedades de detener hemorragias, aligera el quemazón de las urceras, va bien para la reuma, es diuretuca y depurativa. Se puede usar para hacer tortillas, se puede comer como verdura, siendo las hojas las mas aprovechadas, ya que el tallo relta demasiado duro.

LAS AMAPOLAS: Infusión de amapolas para el insomnio:
En un litro de agua hirviendo poner una decena de cápsulas de amapola (habiendo separado primero las semillas). Dejar reposar un mínimo de quince minutos. Tomar dos o tres cucharadas mezcladas con leche antes de acostarse.
CONTINUARA.....

ATRÁS QUEDARON LAS NOCHES Y DÍAS DE AGOSTO EN ALISTE

2009-09-14T20:52:00.011+02:00

Con el comienzo del curso 2009-2010 dejamos atrás un caluroso verano, quizá uno de los más calurosos, aquellas noches sofocantes de los días que estuve en Guadalajara, menos mal que la podíamos combatir dentro de la piscina. Después en Aliste se pudo respirar un poco de fresco, ya de por sí, casi ya normal en las noches alistanas, pero que después vinieron varios días que se superaron los 35Cº. Fueron frecuentes los incendios provocados durante casi todo el mes y algunos de tales dimensiones como el que se inicio en la Torre el día 23 de agosto, que después se extendido por Cabañas teniendo que evacuar la totalidad de los vecinos por el peligro que suponía la inhalación del humo.

Atrás quedaron también las meriendas populares de las fiestas de Moveros y Lober mientras se merendaba escuchando los gaiteros, y recordando anécdotas de nuestros primeros años de juventud.

También se quedo atrás la ya tradicional cena anual en el restaurante de Moveros entre las parejas que más o menos frecuentábamos aquellos paseos por la carretera de de finales de los años 60 y primeros de los 70, y que después bailábamos en la plaza las canciones de Manolo Escobar con el tocadiscos de Pepito y de Manuela, o al son de la flauta y el tamboril de “Ti PARÍS”, sí, sí, del ti París he dicho.

También pasaron las noches de tertulia al freso sentados en el poyo de Francisco, con Claudio “Cabito”, Flora y Aurora, y que sobre todo cuando hablábamos de política no lográbamos nunca ponernos de acuerdo pensando cómo piensan aquellas mentes tan “retorcidas”, aunque en política cada uno tenemos nuestras ideas, y… que más , nada mas faltaría que todos estuviéramos de acuerdo en todo, entonces ya no habría debates en el congreso y no tendríamos que “pagar a tantos diputados”.

Con la llegada del otoño tendré una nueva nieta que aún no sabemos el nombre, esta será “alcarreña”, y por tanto haremos un viaje a la comarca alcarreña, que esperamos que ya no haga tanta calor como el pasado agosto.

Con la llegada del nuevo curso comienzan a caer las ya pálidas hojas de los árboles, y en pocos días ya estará el castañero en la plaza de la Iglesia vendiendo castañas y moniatos, ¡¡¡que buenos están estos últimos!!! cuando se comen calientes que bajan quemando la gorja a bajo con un trago se buen “Vi novell” que este año llegará pronto por adelantarse la vendimia.

También comenzaré un curso de informática el día 21 que me tendrá ocupadas algunas tardes hasta el mes de junio. Hay que ver, como decían en mi pueblo: “De viejo, gaiteiro”

14-09-2009, Gumaro

Curiosidades de las Abejas

2009-09-12T12:22:00.015+02:00

Ya sabemos que el mundo de las abejas está lleno de curiosidades, y muchas otras cosas que la ciencia humana aún no ha llegado a descubrir.

Sin ir más lejos este verano se me ocurrió una idea después de observar las abejas todas las mañanas y todas las tardes en las flores de dos macetas en plena floración que yo tenía por los alrededores de mi casa. Eran unas plantas silvestres, pero que domesticadas en macetas y si no les falta humedad se cargan de flores, las cuales mas bien, se cierran durante el caluroso día y se abren al atardecer, durante la noche, y continúan abiertas con el fresco de la mañana hasta que el sol como a todo hijo de vecino durante las calurosas horas del día lo encierra en casa.

Pues contemplando a estos dulces insectos que acudían al atardecer la labiar las flores, pude comprender las escasas horas que descansan, aprovechando que estas flores sólo estaban abiertas algunas horas, pues podía verlas hasta ya bien oscurecido y ya casi entrada la noche cuando desaparecían, pero por la mañana como las flores continuaban abiertas, cuando venía la luz del día los incansables insectos ya revoloteaban de flor en flor.

Un día pensé de llevar estas dos macetas a mis colmenas, pensando de que como en el mes de agosto más bien escasean las flores por todos los sitios, pues no le vendría mal tener un par de macetas cargadas de flores al lado de la casa de mis abejas. Al mismo tiempo pensé también qué, aunque no tienen el agua muy lejos, pues no les vendría mal tener unos recipientes de agua al lado de las colmenas, y así lo hice. Una vez que ya había colocado las macetas de flores en las colmenas y dos recipientes de agua limpia del pozo del arroyo, pues me quede allí durante un rato observando lo que los dulces insectos hacían, pero pude comprobar que durante el rato que estuve, y las flores continuaban abiertas, que ni una sola abeja se había parado a labiar una sola flor, ni tampoco acudieron a recoger agua limpia a los recipientes de que yo con todo cuidado le había preparado. Todo esto me hizo pensar, yo sabía que esas flores le gustaban a las abejas, por que cuando las tenía en casa veía que eran muy apreciadas. Por la tarde volví, y allí me pasé otro rato observando, pero las abejas pasaban volando por encima de las flores y no se paraba ni una.
Después de pensar toda la noche, por la mañana me levanté temprano y volví a las colmenas haber si se habían decidido a posarse en las flores, y efectivamente, las abejas ya labiaban las flores y se paraban a recoger agua de los recipientes.

Yo no soy un experto en apicultura, pero comprendo que las abejas no se paraban a labiar las flores y a recoger agua por que las exploradoras no habían tenido tiempo de avisar a la colonia de que allí estaban las flores y el agua, y es que, las abejas no saben por sí solas donde se hallan las flores.

Para eso estan las exploradoras. Las exploradoras son abejas que localizan flores con su olfato especial, y sus potentes ojos capaz de ver radiaciones ultravioleta, cosa que las abejas meliferas no pueden detectar sin la ayuda de esas especialistas. Cuando las exploradoras regresan a la colmena, avisan a la colonia de lo que han encontrado por medio de diferentes danzas y sonidos.

La reina vive unos tres años aproximadamente, sólo se aparea una vez en su vida en la danza nupcial, su misión es única y exclusivamente poner huevos que se encuban cada 21 días, y se alimenta de jalea real. Las abejas melíferas tienen una vida mucho mas corta, duran entre 6 u 8 semanas, de ahí que la reina tiene que poner muchos huevos en su vida para mantener la colonia activa. No creo que al día de hoy se hayan podido calcular los huevos que pone una abeja reina en su vida, teniendo en cuenta que tambien ponen huevos para alimentar la colonia en caso de que les falte alimento.

Las abejas disponen de un aguijon recto provisto de pequeños dientes microscópicos de manera que, cuando lo introducen queda anclado al objeto que lo introducen. Al intentar sacarlo se desgarra parte de su abdomen y muere al poco rato.

La "Pitoxina" que es el veneno que la abeja segrega, tiene una fuerza antiinflamatoria 100 veces superior a la "Cortisona" y se puede aplicar a muchas enfermedades que afectan a los huesos y a las vias respiratorias. De ahí, cuando nuestros ancestros decían que las picaduras de las abejas eran beneficiosas para el reuma.

Mucha gente confunde la picada de una abeja con la de una avispa. La picadura de una abeja produce una sensación como la picada de un mosquito. La picada de una avispa es mucho mas dolorosa, esto lo digo por la experiencía que tengo en las picaduras de ambas.
12-09-09 Gumaro

Como yo hacía cabrear a mi padre...

2009-09-11T20:30:00.003+02:00

Mas o menos por estas fechas, o por los días de alrededor del Cristo, o más bien dependiendo de cómo viniera el año comenzaban a madurar las uvas y los pájaros comenzaban a picotearlas, y algunas veces también acudían pajarracos que ni siquiera tenían alas, pero cuando se enseñaba uno de estos pajarracos el destrozo era grande, por que se llevaba en el saco y en el papo.

Mi padre siempre atento a la viña, casi cada día se daba una vuelta por allí para mirar que esto no sucediera, al mismo tiempo que frecuentaba la viña, pues los depredadores no acudían al saber que mi padre podía estar o no escondido en el chozo.

Un día, yo pensé y dije, voy a cabrear a mi padre, y me puse a registrar entre los atafales donde yo sabía que tirábamos las cholas y las albarcas viejas, para alomejor algún día utilizarlas para remendar otras viejas.

Pues buscando entre los atafales encontré unas albarcas medio desarmadas pero que tenían buena goma y el dibujo del piso en buenas condiciones que en definitiva era lo que lo pretendía.

Entonces yo vigilaba a mi padre cuando él iba y venía de la viña, cuando yo veía que mi padre llegaba de la viña, yo cogí las albarcas envueltas en un saco y marché para la viña, llegando allí me les puse y di una vuelta por toda la viña dejando las pistas bien marcadas, para que mi padre se diera cuenta de que alguien extraño andaba por la viña.

Al día siguiente el buen hombre se dio cuenta de que alguien le andaba en la viña al ver las pistas de las albarcas que yo había dejado marcadas. Entonces empezó a investigar haber de quien eran las albarcas que dejaban marcadas aquellas pistas. Durante días estuvo vigilando a todos los del pueblo que llevaban albarcas haber si las pistas coincidían con las que yo dejaba marcadas en la viña. Yo estuve repitiendo la operación durante días con dichas albarcas, y después de pasear por la viña las dejaba guardadas en un saco escondido entre unas escobas que había a la punta de arriba de la viña, y mi padre rompiéndose la cabeza y pensando que de quien serían aquellas pistas que no encontraba ni rastro ni aun cuando ya había observado todas las albarcas del pueblo. Todas las noches en casa no se oía más que esta conversación, pero yo sin darle importancia a la cosa nunca decía nada.

Pero mi padre que de tonto no tenía nada, y siempre observaba, por eso de que el demonio sabe más por viejo que por demonio, pues un día se puso a mirar por debajo de las escobas donde yo tenía las albarcas guardadas en el saco, cuando de pronto vio el saco, y dice: quien coños ha traído aquí este saco, si este saco es nuestro, cuando cogió el saco y vio que dentro del saco estaban las albarcas que el mismo había cosido con alambres muchas veces y eran las que dejaban las pistas en la viña. Como yo ya había hecho tantas travesuras no dudó que el de las albarcas era yo, y después decía: Ya yo había sospechado que todos los días alguien entraba en la viña, pero veía que no me faltaban uvas, por eso me daba que pensar, y mira tú el cabrón del rapa este……
11-09-2009. Gumaro

Algunos recuerdos de mi infancia

2009-09-10T23:06:00.003+02:00

Ya quedaron atrás aquellos lejanos años 50, los años de las cholas en invierno, de las albarcas en verano, pantalones cortos de pana, de las rodillas esmurriadas por las continúas caídas en las embarradas calles de nuestro pueblo.

Años aquellos en los que jugábamos a la píngula, al chito, a la tajuela. Tirábamos piedras con la onda construida por nosotros mismos, tirábamos flechas con el arco hecho con una vara de fresno y una cuerda, las pelotas para jugar al frontón en la pared de la iglesia hechas con cualquier trozo de goma y hilo de lana, mientras que nuestras madres interrumpían nuestro trabajo cuando nos llamaban a voces para ir a hacer alguna jera, como ir a buscar algún saco de paja o ir a llenar la barrila de agua al charíz de la era.

Era una costumbre que teníamos los rapaces cuando un camión o coche llegaba al pueblo, de ir corriendo detrás de él, incluso subirnos encima si se podía. Muchas veces pienso que como no pasaría algún accidente al subirnos y ir el camión en marcha y nosotros colgados en el. Los camiones que frecuentaban el pueblo en aquellos años no eran muchos, y solía ser en verano, ya que en invierno podían quedar atascados en el terreno pantanoso, más de una vez tuvieron que sacar alguno con alguna pareja de vacas, no había carreteras, si mal no recuerdo, en Aliste sólo había la N 122, y no siempre tenía buen firme. Los camiones que más frecuentaban el pueblo y casi los únicos era el camión de Colino de Fornillos, y el camión de las gaseosas de Ceadea. A mí, en particular le gustaba mucho ver las roderadas de un camión o coche cuando quedaban marcadas en el barro, incluso las iba a tocar y decía: voy a mirar a haber si todavía están calientes, y es que a mí los coches siempre me han gustado y me continúan gustando.
Pocas veces se veía por Lober alguna moto aparte de cuando venía el secretario del ayuntamiento D. Tomás con su Osa, o el ti competidor con su Guzzi, y cuando llegaban al pueblo, nos quedábamos todos los rapaces alrededor mirándolas con unos ojos como platos y comentando lo que era el carburador, y el tubo transparente por donde se alimentaba de gasolina.

Mas fácil era ver a algún forastero cuando llegaba con su bicicleta, la cual no dejaba de ser un vehículo de trasporte usado por todos los que estaba a su alcance, y igualmente los rapaces, cuando llegaba uno con este medio de transporte al pueblo nos volvíamos locos corriendo tras de él.

En Lober, yo siempre tuve de rapá la fama de ser un travieso, y ya que estamos hablando de bicicletas, pues contaré una anécdota que ocurrió con la bicicleta del Veterinario un día del mes de noviembre del año cincuenta y tantos un día que vino al pueblo: Como siempre, cuando llegaba al pueblo una bicicleta, pues los rapaces a correr detrás, yo seguramente el más atrevido de los que íbamos allí , me agarre al portabultos de la bicicleta y le dije al veterinario: “Bájate de esa bicicleta que lo mismo es mía que tuya” y el veterinario se cayó rodando de la bicicleta, y quedó lleno de barro, el cual se levantó del suelo rápidamente preguntado: Haber,¿ quien es el padre de este muchacho? ¡¡Ese tiene que pagar por lo que este niño ha hecho!! Exclamaba el veterinario. No tardo mi padre en enterarse del suceso, y le oí que dijo: ¡¡¡Qué vergüenza!!! Que el mi rapá haya hecho eso, a este hoy le mullo los huesos. Yo marche corriendo por la Patera hacía el Carrascal, y mi padre detrás al mismo tiempo que me “afumaba” el perro para que me cogiera. Me cogieron por el Carrascal. Todavía hoy parece que me duelen los vergajazos que me dio.

Y ya que me he puesto a contar las travesuras de mi niñez podía continuar contando muchas más, como cuando unte las cadenas de las campanas con excrementos y Eloy de embostonó y luego a mí me dio unas “ hostias “ el cura y luego me hizo confesar el pecado. Otra cuando le arranque los pimientos a Nicolasa que tenía el semillero en un montón de estiércol en el “Furmiguero”. O también cuando le maté los pollos de una gallina recién sacados del huevo y que eran de Mariana.

Y así podía continuar contando muchas más, pero puedo asegurar que nunca lo hice con malicia, creo que más bien pecaba de ignorante, y lo que sí puedo asegurar es que por todo eso pagué. Muchas veces pienso que fui travieso y pague caros mis errores, y por eso debió ser que de mayor no recuerdo haberme salido nunca de mi cauce, aprendí de mis errores, llegue a mayor con temor, porque recuero que el vergajo dolía mucho.
10-09- 09 Gumaro

EL CONCEJO

2009-02-25T12:48:00.002+01:00

El concejo es también una de tantas cosas perdidas en las pueblos de Aliste en nuestros días, y por la ausencia de este vemos como los caminos se quedan intransitables por falta de tránsito, por falta de arreglos ect, ect.
Eran varios días al año en que el Alcalde Pedáneo reunía a los vecinos para ir de concejo, el día de “Antruejo” y el día de “Jueves Santo” eran ya por tradición dos días de concejo, a parte durante el año había otros muchos días que si el Acalde lo consideraba oportuno reunía los vecinos para hacer cumplir esta misión.

PAGAR LA ENTRADA DE VECINO.

Cuando un hombre se casaba, para tener derecho a las cosas comunes del pueblo, como eran, Quiñones de leña, Quiñones de labranza, así como para tener derecho a poder pastorear con sus haciendas por los sitios comunales, era imprescindible estar dado de alta como vecino en su pueblo de residencia. Para eso era necesario pagar lo estipulado por las normas de cada pueblo, pero que más o menos, por todos los pueblos de Aliste, las normas eran parecidas. En mi pueblo, Lober, para poder ser vecino el requisito imprescindible era en un día de Concejo, pagar, vino suficiente para todos los vecinos, escabeche y aceitunas negras, para hacer una merienda todos juntos por la tarde a la hora que se acaba el Concejo.

EL TOQUE AL CONCEJO.

Para llamar los vecinos al concejo, se hacía con un toque de campana. Normalmente el día anterior por la noche al tiempo de oscurecer el Alcalde daba una señal, que era tocar la campana grande varias campanadas sin intervalos, con este toque los vecinos quedaban avisados que el día siguiente deberían tener el día libre para lo que el Alcalde ordenara. Por la mañana siguiente alrededor de las ocho de la mañana, otro toque de la misma característica pero al final del toque se añadían tres campanadas sueltas, las cuales confirmaban que debían personarse los vecinos en la plaza de la Iglesia, donde el Alcalde pasaba lista, y posteriormente daba la orden del trabajo comunal que tenía previsto hacer. Al toque al Concejo debían asistir todos los vecinos, y si por las circunstancias que fueran alguno no podía asistir, debía pedir permiso al Alcalde, y este lo concedía si era por una falta justificada, pero siempre le quedaba pendiente una “gera” que este vecino debía devolver al pueblo en día que de común acuerdo se acordara. Una vez leída la orden por el Alcalde y avisados los vecinos de las herramientas que debían ir provistos, se podían marchar a almorzar, para luego una hora más tarde, el Alcalde daba el toque definitivo, y los vecinos se debían personar en el sitio de trabajo acordado donde otra vez se pasaba lista.

TRABAJOS MAS SE HACÍAN DE CONCEJO.

Las tareas que más se hacían de concejo era arreglar caminos, para este trabajo a veces era necesario un carro o más con la correspondiente pareja de vacas, para transportar relleno de tierras o grabas para el relleno de baches. La limpieza de zarzas de las callejas estrechas en el “pago” de las callejas de la Huerta, el Arroyo Baldelmayo, y la Rivera, hoy en día todas ellas en difícil acceso por las zarzas y arbustos que han crecido. Partir las “eras”que se solía hacer el día de Santiago, y luego se echaban a suertes. Hacer “Quiñones” de leña, y “Quiñones para arar, limpiar fuentes, bebederos, pozas de riego comunales y albañales. Limpieza de valles como el “Campetón” y “Baldelmayo” entre otros, esparciendo la “muñicas” y limpieza de regaderas para el riego en primavera.

ALCALDE PEDANEO.

Casi por lo general en Aliste al ser pedanías pequeñas el Ayuntamiento está compuesto por varios pueblos, el caso de mi pueblo, Lober, el Ayuntamiento está en Gallegos del Río, el cual está compuesto por siete pueblos. Cada pueblo tiene su Alcalde pedáneo independientemente del Ayuntamiento, el cual es nombrado a dedo por el Alcalde Presidente, siendo acompañan dos” regidores” nombrados por el, cuya misión de estos es ayudar al Alcalde Pedáneo a vigilar los sitios comunes del pueblo acotados para el pasto, y vigilar las rayas de los pueblos colindantes, para que las haciendas de no traspasen la demarcación de estos, si así lo hicieran, los ganaderos prendados por los regidores, deberán pagar al pueblo la correspondiente multa impuesta por el Alcalde Pedáneo. Si se negaran a ello, el cobro de estas multas lo pasarían al Ayuntamiento, siendo después este el encargado de cobrarlas por vía de apremio.

25 de Febrero de 2009.

Gumaro.

LAS CABAÑUELAS

2009-02-02T19:25:00.003+01:00

De siempre se ha conocido que de una manera u otra ha habido diferentes maneras de predecir el tiempo. Según leyendas los pastores siempre fueron pioneros, con sus observaciones en la dirección de los vientos, el color de las nubes, la presencia de aves migratorias, oír más o menos claras las campanas de algunos pueblos, y como no, tampoco podían faltar numerosos refranes dedicados a la meteorología. En Lober se decía, que si las campanas de Gallegos del Río o de Flores se oían claras, era señal de tiempo claro y seco, en cambio , si se oían claras las campanas de Mellanes, seña que a los pocos días llovía. Estos son algunos de los refranes que yo oí siempre a los más viejos que conocí en Lober, y que tenían reacción con la meteorología:

Duero claro y sierra oscura, agua segura.

Si la abeja ves beber, mu pronto veras llover.

Si la sierra se pone la capa, no dejes la tuya en casa.

Cielo aborregau, a los tres días mojau.

Enero hiela el agua en el caldero.

Si llueve en la luna nueva de octubre, agua para todo el invierno.

Los pastores, siempre pendientes de la meteorología, eran los más entendidos en cuanto a la predicción meteorológica, y alguno de estos descubrió las “Cabañuelas” que junto con el calendario zaragozano fueron los únicos argumentos que los alistanos se regían hasta que por los años 60 llegaron a los pueblos de Aliste las primeras radios de las que escuchaban el parte con el correspondiente pronóstico meteorológico recibido del satélite Meteosat.

Las cabañuelas, recuerdo por poco contar a los más viejos del pueblo, cuando decían: Hoy es la cabañuela de tal o cual mes, y siempre puse interés en preguntar a alguno de ellos que me enseñara, pensando que eso con el tiempo se perdería, pocos sabrían después explicarnos tal manera de predecir el tiempo.

Mi madre, era una de las que las sabía contar por haberlas oído a los más viejos, aunque ella, decía, nunca se acordaba de contarlas cuando era la época.

Las cabañuelas, como su propio nombre indica, provienen de “cabaña”, de ahí se dice que fueran pensadas por un pastor. Unas “ andan” y otras “desandan.”

Las que “andan” comienzan el día de Santa Lucia 13 de diciembre, y acaban el día de noche buena 24 de diciembre ambos inclusive, correspondiendo así un día a cada mes. Por ejemplo: El día 13 de diciembre sería la de enero, el día 14 sería la de febrero y así sucesivamente hasta acabar los meses. Dependiendo el día que haga la cabañuela, dependerá el tiempo el mes que le corresponda.

Las que “desandan” comienzan el día 26 de diciembre y acaban el día 6 de enero, estas van alrevés,el día 26 sería la de diciembre, e día 27 la de noviembre, y así sucesivamente hasta agotar los meses, pero siempre el tiempo con el mismo método que las anteriores.

Como parece lógico pensar no siempre coinciden las que "andan" con las que "desandan" y por eso tradicionalmente decían que son más fiables las que van hacia atrás.

1 de enero de 2009. Gumaro

MILAGRO O FARSA

2009-01-18T17:29:00.002+01:00

Siempre los más viejos del pueblo son dignos de escuchar por sus anécdotas e historias, no sólo vividas por ellos, si no contadas a ellos por nuestros ancestros.

Hoy me he recordado de una historia que oí muchas veces contar a mi madre, la cual a ella habían contado sus antecesores pueda que haga más de 150 años que ocurrió, pero que ella afirmaba que es verdadera, al conocer a gente que esta historia la había vivido.

Cuando iba yo a la escuela de Lober, el catecismo hablaba de los Diezmos. Los Diezmos eran una renta que obligatoriamente los vecinos debían pagar a la iglesia para la subsistencia del Sacerdote y mantenimiento de la Iglesia, y al final enriquecerse este, puesto que los Diezmos equivalen a un 10% de las cosechas y haciendas. Todo esto limpio de polvo y paja y sin poner en riego ningún capital, solamente por decir misa todas las mañanas. Los bautizos y entierros se contabilizaban fuera parte de los Diezmos.

Un día los vecinos cansados de ver como una buena parte de sus haciendas y cosechas desaparecía en pagar los Diezmos a la Iglesia, decidieron negarse a pagar.

A partir de ahí, un día los que asistían a misa que eran todos los del pueblo se dieron cuenta de que uno de los santos que están en el altar mayor desapareció indignado por la decisión tomada por los fieles.

Un buen día un pastor que pastoreaba con su ganado en el campo por el Sierro, encima de una peña habitaba el santo que había desaparecido de la Iglesia en una choza hecha de leña, indignado por qué no se pagaban los Diezmos. Por la noche cuando llego a casa con su ganado fue a casa del cura para comunicarle el hallazgo.

El domingo siguiente el cura explico a los fieles el hallazgo del santo que había marchado de su casa indignado porque ya no se pagaban los Diezmos a la iglesia, proponiendo a los fieles hacer una procesión hacía el sitio que se encontraba el habitáculo del santo para recuperarlo y devolverlo a la iglesia.

El sacerdote pidió a los fieles que retiraran su decisión de no pagar los Diezmos, y prometieran ser fieles al pago de los mismos.

Esta es una estrofa del cantico que cantaban en la procesión:

Santo Faburiño
pagaremus nos,
el Diezmo de las habas
pagaremus nos.

A partir de aquél día el santo se quedo tranquilo en su altar, mientras los fieles continuaron pagando muchos años el 10% de sus haciendas y cosechas.

Gumaro, 18.01.09.

Que oscuro te quedas "Lober"

2008-12-20T11:10:00.006+01:00

Ay Lober, que largas son tus noches de invierno des de el ocaso hasta el amanecer.

Ay Lober, como caen tus hojas cuando llega la tardor.

¡¡Que sólo te quedas cuando tus hijos te abandonan…!!

Que oscuras quedan tus laderas y galazas por la soledad y las sombra que la rodea.

Ay Lober, como se han perdido tus caminos por la sombra de tus montes, y la oscuridad se agrava entre la niebla que el mortecino sol no tiene fuerzas para romper.

¡¡Que solas se quedan las calles cuando llega el atardecer…!!

Solo el humo que sale de las chimeneas pueden decirnos que dentro de las cocinas quedan corazones que todavía laten.

¡¡Ay Lober, quien te ha visto y quién te ve.!!

20.12.08 Gumaro

La casa de moveros

2008-12-15T19:24:00.003+01:00

LA MATANZA

2008-12-10T17:51:00.002+01:00

La matanza
A cada cerdo se le llega su San Martin, ese es el refrán que siempre se ha dicho, no tanto en estos últimos años dado, que las matanzas han dejado de ser protagonistas en todos los pueblos alistanos, perseguidas por el problema del envejecimiento de la población, y las enfermedades derivadas de los ricos productos de las carnes porcinas.

Se decía que del cerdo se aprovechaba todo menos las cascañetas, también se decía que del cerdo eran buenos hasta los andares.

La matanza en los pueblos alistanos era considerada como una de las fiesta familiares más grandes del año. El día de la matanza se harta la casa, era otro antiguo refrán que se dejaba oír por los días que antecedían a ésta familiar fiesta.

Si nos remontamos a los años 50 ó 60 años que por lo regular casi todas las familias alistanas eran numerosas, pasado el verano las despensas quedaban con las estacas vacías, pues de una manera u otra preparaban para hacer la matanza tan pronto como el tiempo lo permitiera, las primeras comenzaban entrando en el 15 de noviembre, los más pobres, y los que se creían más ricos la solían hacer por aquellos días de navidad, y eran los menos que se esperaban a pasado año nuevo.

Por los días que antecedían a la matanza nos teníamos que prevenir de leña, por tanto había que rajar cepos y hacer las tizas, el día de la matanza se hacía buena lumbre todo el día, y con la caldera colgada de las llares por que el agua caliente era necesaria en cualquier momento en los días de la matanza.

Pocos días antes se había amasado pasara prevenirnos de pan de
pocos días. El pan era necesario para elaborar algunos productos como podían ser los torrejones o torriones y las morcillas.

Las morcillas alistanas son elaboradas muy diferentes a lo que pueden ser en otras comarcas los ingredientes son: Pan, azúcar, sangre fresca del cerdo, untos del cerdo y tripas para embutirlas.
Primeramente se miga el pan el día anterior en un recipiente que podía ser una caldera o dornajo. Al día siguiente cuando se mata el cerdo se recoge la sangre suficiente en un cubo removiéndola constante mente, y se vierte en el dornajo o caldera donde está migado el pan, una vez envuelto y bien removido se le añade el azúcar hasta el punto de quedar dulce al gusto, y por último se fríen los untos, envolviéndolo todo y queda hecho el llamado mondongo , que pasadas unas horas en reposo ya se pueden embutir las morcillas, que en acto seguido se entrecuecen unos 20 minutos. Una vez frías se cuelgan en la cocina y a los pocos días listas para comer, cociéndolas otra vez, y se sólian comer para desayunar.

Llegado el día de la matanza, bien temprano se juntaban familiares y invitados en la cocina alrededor de la buena lumbre para tomar el aguardiente, pues aparte de la fiesta familiar era un día de intenso trabajo, tanto para los hombres como para las mujeres.

Una vez que se había tomado el aguardiente se comenzaba manos a la obra, se entraba en la corteja con un gancho de hierro se arrastraba el cerdo hacia el banco donde se ponía el cerdo estirado y bien sujeto con sogas hasta el punto de dejarlo inmóvil donde se sangraba, recogiendo la sangre para el menester anterior mente dicho. Una vez sangrado, se bajaba del banco y se estiraba en el suelo cubierto con pajas, a las cuales se le prendía fuego con el fin de chamuscarlo.

Después de chamuscado se subía de nuevo al banco donde se lavaba con agua caliente y a continuación se abría en canal, las tripas se ponían en un dornajo donde las mujeres las repasaban quitándole las grasas para posteriormente ir a lavarlas al río. El cerdo ya en canal se colgaba de una viga para el oreo hasta el día siguiente.

Era hora de almorzar, era tradicional en éste almuerzo la chanfaina, cocinada con migas de pan y sangre que anteriormente se había entrecocido, también era tradición comer oreja y morro del cerdo del año anterior, todo acompañado de buen vino casero.

Después de almorzar los hombres cargaban los dornajos a hombros dirección al río para lavar las tripas, que una vez lavadas el trabajo quedaba terminado hasta el día siguiente. Pero la fiesta continuaba llegaba la hora de la comida con un buen cocido de alguna machorra que se tenía destinada para tal evento.

Por la noche, todos alrededor de la lumbre, puesto que solían ser noches gélidas, donde se jugaba a las cartas y los abuelos nos contaban sus historias vividas en Cuba o en Buenos Aires donde emigraron por los primeros años de 1900. También eran muy frecuentes contar historias o cuentos de lobos, animal muy conocido por nuestra comarca de Aliste. Con estos cuentos de lobos, más de una vez los más pequeños tenían pesadillas de noche, siendo el lobo una fiera a la que siempre se le tenía mucho respeto en nuestra comarca.

Llegaba el segundo día de la matanza. A primera hora este segundo día igual que el primero lo primero que se hacía era preparar una buena lumbre, y que luego los asistentes al evento esperaban al Sr. Alcalde que llegaba con la romana para pesar los cerdos. Era porque el ayuntamiento tenía un impuesto grabado para recaudar impuestos a los cerdos de la matanza, dado que en la zona no se disponía de otras muchas fuentes de ingresos.

A la llegada del alcalde se tomaba el aguardiente,( licor muy apreciado por los alistanos) con torradas a la lumbre, y después se procedía a pesar los cerdos, que después de pesados comenzaba el trabajo de deshacer las canales.

El segundo día siempre fue mejor trabajo que el primero. Los hombres deshacían las piezas separando la carne del tocino, sacando lomos, jamones y espaldas, las mujeres clasificaban las carnes para hacer diferentes calidades de chorizos. Mientras duraba este trabajo se iban asando hebras y el jarro del vino no paraba, era quizás el mejor momento de la matanza. Llegaba la hora de la comida, el trabajo de desecho había terminado. La comida podía ser un cocido de garbanzos con carne de la machorra, pero este día la comida no era ya muy deseada por las hebras asadas que se habían comido durante la mañana.

Después de comer quedaba el trabajo de picar la carne, que luego sería adobada por las mujeres, ponieno ajos, pimiento y sal, la cual quedaba macerando hasta el día siguiente que se hacían los chorizos, botillos y lomos.

En Aliste disponemos de unos de los mejores chorizos caseros, no sé si son los ingredientes, la calidad de las carnes, o el clima. Al día de hoy, las fábricas de embutidos de San Vitero y Rabanales elaboran los mejores chorizos a nivel nacional.

Los hombres ponían los tocinos y jamones de sal, así también los huesos del espinazo, y de la cabeza. Los tocinos tenían que estar unas tres semanas de sal, que después se colgaban en la cocina para el ahumado.

La noche ya llegaba, sólo quedaba poner a deshacer la manteca, en una gran caldera al fuego, cuando ya estaba casi deshecha se ponían manzanas para cocer en la manteca que luego se comían, las “ pingadas” eran rebanadas de pan que se hacían también en la manteca, que una vez sacadas se espolvoreaba azúcar, que a pesar de ser una buena fuente de colesterol eran deliciosas.

Una vez que se había retirado la caldera con la manteca del fuego se dejaba reposar unos minutos que después se filtraba al tiempo que se metía en las ollas donde se guardaba para el consumo y sustento de todo el año. Cuando ya se había sacado la manteca de la caldera, en ésta quedaban los cuscarones, los cuscarones se volvían a poner en el fuego dentro de lacaldera, con un cucharon de madera se iban machacando, se añadía pan migado y azúcar al gusto, eran los torrejones o turriones. Este exquisito dulce se guardaba en un escriño y era el desayuno de las frías mañanas de invierno.
10 de diciembre de 2008.
Gumaro

Nunca te vayas de Aliste.

2008-11-15T21:10:00.005+01:00

Nunca te vayas de Aliste,
nunca te vayas vecino,
que en Aliste ya no hay nadie,
que sepa matar los cuchinos

Nunca te vayas de aquí,
nunca te vayas amigo,
que las escuelas se cierran,
porque ya no quedan niños.

Las fuentes ya se han secado,
las viñas ya no hacen vino,
los negrillos ya sean secado,
ya no se matan cuchinos.

Los linares ya no se aran,
ya no se siembra lino,
las mujeres ya no hilan,
ya no hay camisas de lino.

Nunca te vayas de Aliste,
que te lo dice un amigo,
que un día él se marcho,
y nunca lo tiene en olvido.

Las calles están desiertas,
los pueblos medio vacios.
¡!Quien ira con la ovejas,!!
¿Quien guardara los vacios.?

Ya no se carda la lana,
ni tampoco se teje lino,
ya no se baila la jota,
todo se lo llevó el río.

Las tierras ya no se aran,
los valles están perdidos,
ya no se echa la ronda,
porque los mozos nos fuimos.

Nunca te vayas de Aliste,
nunca te vayas amigo,
te lo dice un alistano,
Que quizás está arrepentido.

Autor: Gumaro,15/11/08

LA TRASHUMANCIA EN LOS AÑOS 60 EN LOBER

2008-09-19T22:32:00.036+02:00

La trashumancia en Lober ha existido desde tiempos remotos. Había otros pueblos vecinos que por su ubicación en riberas o pastos más frescos y con abundante agua, el ganado podía quedarse pastando sus terrenos durante la calurosa época estival sin hacer la trashumancia.
Lober, un pueblo siempre con un exceso de ganado ovino, llegando el verano los pastos se quedaban secos o escaseaban debido al exceso de reses, por eso en verano siempre se tenía que hacer la trashumancia hacia las sierras de Puebla de Sanabria, buscando los frescos pastos y el agua de aquellas sierras, la gente decía que si las ovejas iban a la sierra, en invierno enfermaban menos. Había unas gentes de algunos pueblos que se cuidaban de arrendar los pastos, éstos eran los llamados amos, que después contrataban ovejas cobrando un tanto por cada una. También éstos tenían que contratar pastores y arreadores para cuidar la gran cabaña de ovejas que se juntaban, y que siempre solían ser dueños de las ovejas.
La trashumancia se hacía a finales de junio, salíamos de Lober al atardecer y llegábamos a dormir a los corrales de Rabanales cerca del río Ceval, allí metíamos las ovejas en los corrales campestres, y los pastores íbamos a Rabanales al bar del “Rabiau,” allí recuerdo que vi yo la televisión por primera vez, era el año 1963, tenía yo 14 años. Al día siguiente, había que madrugar quedaba un largo y agotador camino por andar, así salíamos los siete u ocho ganaderos de Lober y allí se juntaban también otros dos o tres que había en Tolilla, y salíamos río Ceval arriba, que nos empezaba a salir el sol antes de llegar término de San Vitero, allí ya se empezaban a ver rebaños de diferentes pueblos de Aliste, las ovejas de Lober y Tolilla ya iban juntas, aunque los rebaños iban aglomerados, no se acababan de juntar, por el instinto que las ovejas tenían, ya que por el balar ellas se conocían. Ya llegábamos a los campos de Aliste, mochila llena de comida, y capa al hombro, para llevar todo esto durante todo el día, era un gran esfuerzo . La comida que solíamos llevar era pan y tocino, chorizo ya no había o si había alguno se guardaba para medicina. Por los campos de Aliste ya empezaba a calentar el sol, allí no había agua ni sombra, a veces se encontraba alguna fuente que no era agua corriente, era agua detenida, y para cogerla teníamos que quitar una gran cantidad de “saltones”saltamontes, que caían al agua y como no podían salir allí morían, pero como no había otra aquella era buena para saciar un poco la sed y mojar el pan que llevábamos que ya se había quedado duro. En los campos de Aliste el sol era agotador, teníamos que taparnos con la capa de paño, de esa manera no daba el sol tan directamente en la cabeza. De hay el dicho que dice que lo que quita el frío , también quita la calor.
A medio día estábamos frente a San Cristobal, y continuábamos caminando, las ovejas con el sol no caminan, había que esperar que cayera la tarde . Llegando al término de Gallegos del Campo ya empezaban a caminar más, y había que recuperar terreno, Allí, ya se veía la cabaña de todo Aliste, aún no iban juntas, era en la “Fuente el Horno” donde se juntaban todas las de Aliste unas 5000aproximadamente. La fuente “El Horno” en término de Gallegos del Campo era una fuente con abundante agua fresca y que todo el día pensábamos en llegar a ella, durante muchos años sació la sed de todos los pastores alístanos.
El camino continuaba, ya sólo se veían ovejas por todas partes, pero ningún pastor conocía las suyas, la noche ya se echaba encima, aún quedaba camino por recorrer. Por fin se llegaba ya al sitio llamado el “Carrilon” que era donde se dejaban, esto era termino de “Flechas”en la Sierra de la Culebra, cerca de Peña Mira. Allí , se hacían cargo de la cabaña los pastores y arreadores que las llevaban al destino, a la sierra de la Pedriña, la Escoba, entre otras. Llegando allí después de tres o cuatro días más de camino, los arreadores volvían a sus casas y ya sólo quedaban los pastores, con sus grandes perros para defenderse de los lobos, eran los que las cuidaban durante dos meses aproximados dependiendo del pasto que hubiera mas o menos.
Tomábamos el camino de regreso, hacía Mahide, llegando a ese pueblo, cenábamos en una taberna que había, la cena solía ser latas de sardinas y jarras de vino, esa noche eso no falta, y acabado de cenar el gasto se pagaba a “escote”, la cama era campestre, íbamos a la era donde trillaban y dormíamos entre la paja, por aquella zona las noches eran bastante frescas, nos tapábamos con paja solo dejando la cabeza fuera, que también teníamos que tapar con la capa, por que sino picaban los mosquitos. Por la mañana había que levantarse temprano, había que coger el autobús en Mahide, que nos llevaba hasta Ceadea. De allí caminando hacia Lober, parábamos a almorzar algo en la fuente la ferrada, que era algún trozo de pan duro que nos había quedado del día anterior, y llegando a casa final de viaje.
Al cabo de mes y medio o dos, los arreadores subían hasta Puebla en tren, buscaban la cabaña y emprendían el viaje de regreso, después de cuatro días de camino, llegaban al destino, que era algún pueblo de Aliste, normalmente era Grisuela. Allí acudían todos los ganaderos de Aliste, había que apartar las ovejas, cada uno tenía que buscarse un corral de algún amigo o conocido, las ovejas iban dando vueltas por la calle, y tenias que vigilar cuando pasaban para conocerlas y irlas metiendo en el corral que habías buscado. Para conocerlas, las ovejas tenían una señal en las orejas, ésta señal cada ganadero tenía la suya propia, de ésta manera nadie se las podía quitar. También tenían otra marca para conocerlas, era “la mela” cuando se esquilaban, se le hacía una señal con pez caliente, cada uno también tenía la suya, que solía ser una letra. Una vez apartadas venían los disgustos, a uno le faltaban dos, a otros cuatro, en fin, los pastores traían algunas pieles, la cuales unas decían que las había comido el lobo, otras que se habían caído de alguna peña y se había muerto, en fin cosas así.
Esta es la historia de la trashumancia en Lober en aquellos años60.Hoy aún se continua haciendo,y no creo que el sistema mucho haya variado.
Gumaro

TURISMO RURAL

2008-09-19T22:32:00.035+02:00

Lober de Aliste es un pueblo de turismo rural de la provincia de Zamora, situado al sureste de la comarca de Aliste a dos horas y media de Madrid y a treinta minutos de la ciudad de Zamora por la N. 122 y donde te podrás alojar en las casas rurales de Lober ó en el hotel la “JAFRIZ” de Fornillos.
Aquí no tenemos museos, ni tampoco catedrales, pero puedes disfrutar de una naturaleza sin nada de continuación, y disfrutar de sus noches de estrellas brillantes y que el único ruido es el aullido de algún lobo, el canto de los grillos o de las ranas en alguna charca.
Podrás visitar las antiguas minas de hierro de la Ferrada, o la fuente con abundante agua con el mismo nombre, en primavera veras abundantes praderas repletas de margaritas y campanillas, y las blancas flores de las jaras, las amarillas de las escobas y codesos que hacen contraste con las azules del abundante tomillo en todas sus laderas y colinas. En Lober encontraras gentes humildes que nunca te defraudaran, sus antiguas casas y pajares están hechas de piedra y una mezcla de paja y barro y algunas con sus tejados de pizarra y contrastan con las modernas de nueva reconstrucción hechas de ladrillo.
En Lober puedes ver vacas y burros por la calle, éstos ya en peligro de extinción, hay pequeñas explotaciones agrícolas que todavía se usan éstos animales para la labranza, también se pueden ver dos molinos harineros centenarios en la rivera que todavía funcionan alguna vez.
La gastronomía en Aliste es muy rica en carnes, por ejemplo: el chuletón de la muy conocida “TERNERA DE ALISTE”, en San Vitero, los buenos callos y mollejas de casa Matellan en Rabanales y de casa Catalina en Grisuela, el buen solomillo de casa Alfonso y el sabroso cordero de Grisuela, con un gran surtido de jamones y embutidos de la zona, todo esto regado con los distinguidos vinos de Toro y la Rivera del Duero.
Tenemos Miranda de Douro a 19 kmt., ciudad muy conocida de Portugal por su gran número de comercios, donde antes de llegar, pasaremos por Moveros pueblo de tradición alfarera, donde podrás visitar los diferentes talleres de alfarería con un gran surtido de piezas actuales y centenarias. Llegando a Miranda puedes darte una vuelta por la gran cantidad de comercios, y también te encontraras con el exquisito bacalao que allí cocinan, y si te apetece te puedes dar un paseo en barco por los arribes del Duero, donde pasa el río por un estrecho cañón durante varios kms que hasta llegar al agua hay hasta 200 mts de profundidad, y llegando un poco más arriba `puedes ver el puente de Pino construido en el año 1914 y que fue diseñado por un alumno de Eifel.
Ven a Lober te encontraras a gusto.
Gúmaro

EL PAN

2008-09-19T22:32:00.034+02:00

En tiempos antiguos muy remotos en la mayoría de las casas se “amasaba”, no sólo en Aliste, sino en la mayor parte de los pueblos de todas las regiones de España.
Este trabajo, normalmente lo hacia la mujer de la casa. Dependiendo de la época del año se hacían más o menos hogazas, en invierno el pan aguantaba más, y en verano se quedaba más duro. Por eso algunas mujeres se ponían de acuerdo, y hacían tres o cuatro hogazas más que se prestaban entre las vecinas, devolviendo éstas, cuando ellas amasaban. Era una manera de comer el pan más tiempo sin estar tan duro, eso sí, cuando se prestaba pan ,siempre se pesaba. Yo recuerdo que el peso lo contaban por libras.
El trigo se molía en molinos especiales llamados fábricas, uno había en Doméz otro en Rabanales y como no podía ser menos, otro había en Alcañices. Hasta los años 1970, iba tanta gente a moler, que que muchas veces se tenían que esperar al día siguiente, o incluso al otro, eran los años que en todas las casas se hacía el pan.
Para amasar era imprescindible tener varias herramientas o artilugios, el horno, y por supuesto harina, éstos artilugios eran: el organero, la pala, la estaca grande y otra pequeña, el rodro, el barredero, artesa y la caldera. Las materias primas que se necesitaban eran: Agua caliente, harina, sal, hurmiento y más tarde también levadura.
Lo primero que se hacía era la masa, envolviendo la harina con agua caliente, el hurmiento, la sal, y la levadura en la artesa, todo bien amasado y mullido, que después se dejaba reposar o dormir. Una vez hecha la masa, se encendía el horno, algunos tardaban más de dos horas en calentarse, para estar caliente se tenían que poner los adobes de la bóveda bancos. Cuando el horno estaba caliente, con el rodro se arrastraban las brasas hasta la boca, y con el barredero, que solía ser de trúvisco ó de escoba, se barrían las baldosas quedando éstas impias de ceniza. Ya estaba el horno a punto para cocer. Después de hora y edia o dos la masa ya estaba “despierta”, ya había crecido, y mientas el horno se había terminado de calentar, ya se habían hecho las hogazas y alguna rosca que espolvoreadas con harina esperaban en la artesa para entrar en el horno.
Al cabo de hora y medía o dos el pan estaba cocido, lo primero que se sacaba del horno eran las roscas, con éstas a veces se hacía “sopa en vino”. Para la sopa en vino, se partía la rosca en “cachos” pequeños en una cazuela y se ponía vino, azúcar y agua, esto era la sopa en vino, y se comía con cuchara.
Después del año 1970 muchas mujeres dejaron de amasar. La gente joven había emigrado de los pueblos, las familias se habían quedado pequeñas, y ya no se gastaba tanto pan. Algunos optaron por dar harina al panadero, y éste le devolvía los mismos kilos de pan, otras continuaron amasando hasta casi entrado el año 2000, y hoy los hornos ya son piezas de museo.
Gumaro

LA ERMITA YA ES HISTORIA

2008-09-19T22:32:00.033+02:00

En la mitad del camino entre Lober y Tolilla existe un paraje que se llama “LA ERMITA, pero yo creo que hoy hay gente en Lober y Tolilla que no saben que allí existió una Ermita, en la cual yo me acuerdo siendo un niño de 6 ó 7 años de ir a Misa el Domingo de Ramos y el día de Jueves Santo, a la salida de Misa, los vecinos de Lober y de Tolilla podían verse, saludarse o hacer alguna conversación o comentario.
También había una fuente cerca de la Ermita por encima del camino. Yo no la conocí con agua pero los antepasados contaban que siempre tenía agua, si acaso se secaba algún año de los más secos, los monaguillos siempre cojian allí el agua para consagrar en la Misa y el cura D. Pedro (años 1910 1920) no gustándole la idea esa de coger de aquella agua les dijo: de esa fuente no cogereis más agua, y desde aquel año dicen que la fuente se fue secando poco a poco, hoy aún puede verse en aquel sitio la hierba verde incluso en verano, pero de agua, ni cuando llueve.

Los Santos que había en el retablo, San Fabián y San Sebastián creo que eran, si no recuerdo mal, fueron robados de la Ermita por el año 1960 , y denunciado el robo a la Guardia Civil fueron encontrados en Madrid, hoy día dicen que están en la Iglesia de Tolilla.
Después, por los años 1963 ó 1964 ya estando la estructura de la Ermita en estado ruinoso decidieron derrumbarla, la piedra se subastó, y hoy día pede verse como cierre en una finca de Lober.
El año 2004 fueron al sitio de la Ermita el pueblo de Lober y Tolilla con el párroco de ambos pueblos D. Mariano y clavaron allí una cruz que es lo que hoy allí existe.
Gumaro

LOS MOLINOS

2008-09-19T22:32:00.032+02:00

Los molinos en Lober y en general en Aliste, son edificios simples, no muy grandes, de una forma rectangular, adaptados para el trabajo que desarrollaban. Yo diría que éstos molinos hoy ya son edificios históricos en Lober y en Alite, de los cuales ya sólo nos quedan recuerdos. Yo desde aquí diría a las administraciones que corresponda que tomen mano en éste asunto, no para ponerlos en marcha, sino para rehabilitar los edificios de éstos molinos, que formaron parte de nuestra historia y que hoy están a punto de desaparecer, y no creo que rehabilitarlos saliera muy costoso.
Todos los molinos tenían la misma forma, forma rectangular, y situados a un lado del río, sitio estudiado, de forma que el agua pudiera entrar bien en él, a través de una calienda que la llevaba a una presa llamada “Zuda”, y que en invierno, época de crecidas no quedara enaguado, ya que con las crecidas el agua retrocedía por el desagüe y el rodezno quedaba frenado.
Los edificios no tenían mucha claridad, solo tenían una pequeña ventana para mirar desde dentro la Zuda si tenía suficiente agua, tampoco tenían chimenea aunque en todos ellos durante el invierno se hacía lumbre sobre todo cuando se tenía que ir a moler de noche. Los tejados solían ser de pizarra, en tiempos material barato en Aliste por existir canteras en diferentes pueblos de la comarca.
Los mecanismos del molino eran muy primitivos, de ahí el valor histórico que tienen, aparte de las piedras o muelas y el rodezno, todo lo demás era de madera. Podemos mencionar algunas partes de la maquinaria que hacía funcionar el molino: el rodezno,l as piedras (muelas), la tolva, la caja (tambor) la criba (canaleja), el tocador (tarabillo) y el farnero. Cuando la tolva se quedaba sin grano, y las piedras continuaban funcionando se decía que andaba de “Rueso”.
Las piedras eran de cantería como allí decíamos (granito), piedra muy abundante en Fornillos y Moveros, tc., había algunas que las llamaban francesas, éstas hacían el harina más fina .Estas piedras eran redondas, con un aro metálico, a su alrededor tenían un rayado, era lo que molía el grano, este rayado con el tiempo se gastaba, y había que picarlas periódicamente. Para sacar la piedra de arriba se disponía de un artilugio en forma de media luna con una especie de uña por cada lado, se enganchaba en dos agujeros que la piedra tenía por los lados dándole la vuelta.
La Canal era una canal estrecha en forma de embudo por donde salía el agua con mucha presión que hacía funcionar el rodecno. El rodecno era una pieza circular con muchas aspas metálicas, fijada sobre un eje, que al caer el agua sobre él volteaba con mucha fuerza provocando el movimiento de las piedras. Las piedras se graduaban por medio de un tornillo, que con más o menos separación la harina salía más o menos granulada, la caja era una caja de madera circular que cubría las piedras, la tolva era un artefacto de madera donde se echaba el grano, que resbalando poco apoco iba cayendo en la criba, la criba era un cajón pequeño de madera donde caía el grano que venía de la tolva, tenia una tela metálica agujereada donde quedaban algunas posibles espigas o pequeñas piedras que podía tener el grano, el tocador era un palo redondo, dentado, enganchado a la vara del rodezno, que al rozar los dientes con el cajón de la criba hacía que el grano cayera alas piedras donde éstas lo machacaban, el farnero era un deposito escavado en el suelo y forrado con pizarras donde caía el harina que salía de las piedras.
Normalmente los molinos solían ser comunales donde varios vecinos tenían parte , unos tenían un día, otros tenían dos, y otros podían tener horas, por que normalmente en las herencias se repartían , para que todos los herederos pudieran moler.
Como ya he dicho anterior mente, los molinos si en breve no son rehabilitados, pronto solo tendremos el recuerdo, y pensando sentiremos en la mente, aquel. Tic- tac- tic- tac que era el corazón de los molinos.font>
Gumaro

LA CAPA ALISTANA

2008-09-19T22:32:00.031+02:00

La capa alistana se usó en Lober, hasta la década de los años 70 aproximadamente, hoy ya prácticamente, desaparecida. Unas acabaron de espantajo para los pájaros en las viñas, otras las cortaban para hacer alforjas, o para poner de melenas cuando se uñian las vacas, y otras todavía los más cuidadosos las conservan como prendas muy valiosas; las podemos ver en la procesión del Viernes Santo en Bercianos, y en otras procesiones de la Semana Santa en Zamora.
La capa era una prenda usada mayoritariamente por los hombres, hecha de paño pardo casero, y tenía tres partes diferenciadas, la capucha de forma puntiaguda, la esclavina con flecos a veces con un remate llamado “chiva”, y la capa sin mangas, que llegaba casi hasta los pies.
Casi todos tenían dos capas, la ordinaria de cada día que se usaba para ir al campo, con vacas u ovejas, para quitar el frío o la lluvia, y la de las fiestas, que se usaba para ir a misa los Domingos y otros actos religiosos, antiguamente la capa se usaba no solo para quitar el frío, sino que se ponía siempre que se entraba en la Iglesia.
La capa en tiempos pasados se usó también como traje de boda de los novios, iban tapados de arriba a bajo que apenas se le veía la cara, y las novias con el manto de crista, eran las indumentarias de rigor para ésta ceremonia. También se usaba la llamada casca parda también, y hecha de mismo paño, pero con mangas, ésta se usaba como hoy se usa un abrigo, por la parte de Pobladura, La torre, y por esa zona se usaba también la “Jerga” hecha también del mismo paño, pero ésta era en forma de manta.
En Portugal por la zona de Miranda, aún se fabrican estas capas, la confección es igual ó muy parecida, pero el paño ya es de fábrica, no es casero como era el alistano.
Gumaro

La lengua alistana

2008-09-19T22:32:00.029+02:00

En la comarca de Aliste, no siempre se ha hablado el castellano, anteriormente era el “Charro”,o en otros términos, el asturleones, era una mezcla de gallego, asturiano, castellano y portugués, hoy día, todos los que hemos nacido en Aliste, aun nos queda un acento de aquel charro, pero, aquel idioma se ha perdido para siempre.
En diferentes provincias españolas hay comarcas que tienen su propia lengua dentro de la misma región, y que, con el paso de los años, han sabido conservar, ó incluso la han enriquecido. En Aliste es todo lo contrario, la hemos dejado perder, como tantas otras cosas.
He aquí, algunas palabras que yo guardo, de algunas conversaciones oídas a las gentes de pueblos que hace unas cuantas décadas, todavía hablaban algo el charro:
En la feria del 15 en Rabanales, había un hombre que tenia unos vacios a vender, llega un comprador y pregunta: Caballero, ¿quien los vende? R. ui no me digais eso, por que el otrudie pola mañana se mos murió la burra y tenemos un disgusto mu grande, ontavia no semos ha pasau, ui que cueño...Bueno, canto quereis polos vacios. R. dos mil riales. P.ui....., por hai los hi visto, y no quieren tanto.R.Pero no seran tan buenos.P. Bueno, pa que veais que bolos quiero comprar, vos doy cin riales menos i si quereis chambar cambelos y si no dejelos. R. pues no volos doy; Bueno, peque la feria ya sesta estrupiando, porque comostá amenazando agua tolamañana, nusotros marchamos pa casa nosiendo que agarremos una chupa dagua, y dispues esa frescura simpre le sale a uno.
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Tí Justo, que andais faciendo......Ya facía mucho tiempo que no vos via. R Si, ya hacie, ya, es que i estau algo ruin i no salie mucho, P. Uei.... Jesus, sí peque teneis ontavia los ojos fundius. ...R. .Si, es que ontavia no ando bien, el oturdie diemos aconsulta, y me mando unas melecinas, ayer fuei el rapa a buscalas a la Villa. P. Y la tí MarÍa aunde la teneis... R..Bueno, la tí Maria en casa quedo, dié que dieba a masar, por que tiniemos un cuchino, que tamien habíe andau algo ruin, y lo dejemos havesi agradicie algo y hora lo quiriemos matar, y dijo que dieba a hichar unas uguazas, pa migar, pa facer unas morcillas, y unos torrejones pa los rapaces. Bueno tí Justo, haber si otro día que vos vea ya is arribau. Ala quedaivos con Dios.
Eeste era el idioma de nuerstras raices Alistanas....
Gumaro

LOS DUROS TRABAJOS DEL CAMPO EN LOBER.

2008-09-19T22:32:00.028+02:00

Los trabajos del campo eran realizados por los hombres y mujeres indistintamente, unas veces solos y otras acompañados. Había trabajos que indispensablemente tenían que ser dos personas o más.
El recoger los cereales del campo, fue siempre la principal preocupación de los labradores, unas veces por miedo al fuego, otras por las tormentas, y ya con las mieses en la era, la preocupación más grande era la lluvia, siempre estaba el sufrimiento presente.
El cultivo de los cereales se hacía tradicionalmente a una “hoja”, con un sistema de año y vez, quedando un año sin sembrar hasta el año siguiente.
Después de abonada la tierra se sembraba a voleo, y se araba para tapar el grano. Esto era la sementera en el mes de octubre, anteriormente, se había hecho la rielva en marzo, y la bima ó “bina” a primeros de junio. En el mes de junio era también la siega de la hierba, se segaba con el gadaño “guadaña,” después de dejarla secar varios días se cargaba en el carro, y con el rastro se arrastraba para que no quedara nada en el prado. Para cargar el carro se necesitaban por lo menos dos personas, una a bajo para darla y otra arriba para componerla. El carro bién cargado, sobrepasaba por encima de los picones, y con unas sogas gordas echadas por encima que sujetaban la carga.
Con estas fechas de la hierba también coincidía la siega de la cebada, ya se había secado, y había que segarla y trillarla, había que ir al molino para hacer pienso, ya que los graneros se habían quedado vacíos y los cuchinos estaban cuincando en la corteja.
A primeros de julio se segaba el centeno , y a continuación el trigo, la siega hasta no hace muchos años se hacía manual con la hoz. Los segadores usaban “dediles”especie de fundas de cuero que se ponían para proteger sus dedos, y hacer la manada de mies más grande, a la izquierda se dejaban las manadas formando gabillas, y después se juntaban en manojos ceñidos com pajas de centeno llamadas ataderas ó garañuelas, y éstos se juntaban en montones llamados mornales ó morenas.
La comida era en el campo y a veces a pleno sol de julio, o también si había algún árbol o arbusto cerca se aprovechaba la sombra. El cántaro y la barrila para el agua, y el barril para el vino, eran siempre fieles compañeros de los segadores.
El día de Santiago se partían las eras, y el acarreo empezaba al día siguiente, los manojos se daban para el carro con el “urcon”, cuando el carro estaba cargado, se echaban unas sogas cruzadas y tensadas fuertemente para sujetar la carga por los largos caminos pedregosos y polvorientos. Llegando a la era se descargaba en grandes montones llamados “medas.”
A continuación venía la trilla, los trillos estaban formados por cuatro fuertes tablas juntas, y por debajo fuertes piedras de “siles”que cortaban la paja y desgranaban las espigas, el trillo lo arrastraba una pareja de vacas o de burros, en el trillo siempre iba una persona para hacer peso y recoger los excrementos de los animales. Durante la trilla había que dar varias vueltas a la parba con tornaderas, y cuando la paja estaba más fina, se daba con una pala de madera para sacar las espigas del fondo. Cuando estaba la paja desmenuzada se juntaba en un montón largo llamado parbón, en Lober se alineaban con la “Peña el Burro” de la sierra de la culebra, por que decían que entraba el aire más recto.
La limpia consistía en aventar la paja y el grano para separar éste de la paja, la limpia no requería mucho viento, para que no se llevara también el grano, el aire se llamaba portugués y el castellano. Cuando ya se había aventado casi toda la paja, se empezaba a sacar el grano con la pala de madera, era el Pejo, las granzas se pasaban por una ceranda o críba para separar el grano, el grano se juntaba en un montón llamado muelo, que después se metía en sacas hechas de lino para llevarlo al granero. El día que se recogía el grano se llamaba el día del gallo, por que ese día se solía matar algún gallo para celebrarlo. La paja era lo último que se recogía, se guardaba en pajares, la cual servía en invierno para envolver con pienso a las vacas y como abrigo en las cuadras para los animales .
Gumaro

El Intruejo

2008-09-19T22:32:00.027+02:00

El Intruejo en Lober hasta los años1970,era muy diferente de lo que es en la actualidad, bueno en la actualidad no se de cierto si se celebra tal evento ó no, ya que eso son cosas de la juventud, y de juventud hoy en Lober hay poca.. Yo hoy boy a explicar un poco lo que era el intruejo en tiempos pasados. Este día, la gente mayor ya lo esperaba con anhelo, ya era tradición el toque al concejo por la mañana, el alcalde disponía y mandaba lo que se tenía que hacer, que cada año más ó menos era lo mismo: una parte de vecinos los mandaba a guiar el agua al valle de Balde el Mayo, y esparcir las boñigas y lo que es limpiar un poco el valle en lo que se podía, otra parte de gente la mandaba a arreglar algún camino, éstos trabajos solo duraban hasta medio día. Las mujeres se quedaban en casa haciendo los típicos dulces de este día, las “fiyuelas”, que eran huevos batidos con harina y azúcar, y la masa frita en la sartén, con aceite y manteca, después de fritas se le espolvoreaba más azúcar por encima. Cuando los hombres llegaban del concejo, era la hora de comer, ese día era ya a base de, cocido con chorizo, tocino, y algún hueso del espinazo, y de postre las fiyuelas, al día siguiente, ya no se podía comer nada de esto por que era tempora.
Por la tarde ya empezaba la fiesta, a medía tarde el Sr. Alcalde volvía a tocar a concejo, se juntaban los vecinos, mujeres y la mocedad, en la casa concejo, y el alcalde invitaba a todos a vino, y si las cuentas del pueblo andaban bien, también había aceitunas o escabeche, por que todo esto lo cargaban en las cuentas del pueblo.
A esa hora, también se empezaba a escuchar el fol y el tamboril, era la hora que salían los intruejos, los más pequeños no sabían donde esconderse de miedo, ya que los disfrazados eran irreconocibles, se enciscaban la cara con corcha quemada, se ponían una prótesis dentaria hecha de patata, y vestidos con andrajos, corrían detrás de las mozas para enciscarle la cara, y todos bailaban en “La Moral”, al son de la gaita y el tamboril.
Los intruejos a la hora, ó hora y media ya marchaban, pero la fiesta continuaba hasta cerca de la media noche. Los vecinos continuaban también tomando rodas de vino, y algunos de ellos cuando marchaban a casa, toda la calle era suya.
Al día siguiente era el “entierro la sardina”, y poca cosa era lo que se hacía, los mozos con una escalera y unas jaras encima tapadas con una manta, iban a enterrar la sardina, quemando trozos de pellejos y trozos de gomas y dando voces, pero ya no había ni baile, había entrado la cuaresma.
Durante toda la cuaresma, estaba prohibido hacer baile, no se bautizaba y tampoco había bodas, se tenía que esperar al día Pascua. Pero, no por eso, la mocedad dejaba de divertirse, los domingos por la noche salían a la “Moral”, punto de encuentro de toda la vida, y allí jugaban a las “Tierras”, a los “Casaos,” y a la “Guardadica”, y la juventud se divertía así.
Llegaba el día Pascua una de las grandes fiestas del año, para aquel día, casi siempre se esperaba algún pregón, y la víspera era el día de la famosa “Chisca”, que consistía en hacer una gran lumbre a la puerta de la que se apregonaba, quemándole casi todo el cabañal que tenían, luego salían los protagonistas del casamiento, invitando a la gente a pan y vino.
El día de pascua, siempre se formaba un gran baile en la Moral desde media tarde, hasta cerca de la media noche, había que recuperar todo lo de la cuaresma, el baile ese día se solía hacer con una música mas buena que un domingo normal: Faustino, con la dulzaina, y Paulino de Gallegos con bombo y redoblante, y así acababa la fiesta.
Gumaro

LAS BODAS EN ALISTE

2008-09-19T22:32:00.026+02:00

Las bodas en Aliste en la actualidad poco se diferencian de las de cualquier otra parte, pero no siempre ha sido así, hoy trataré de explicar lo que era una boda en Lober ó en Aliste hace unas décadas, para que los más jóvenes tengan una idea como se casaron nuestros abuelos ó bisabuelos y un día lo puedan contar a generaciones venideras.
El día de la boda, desde muy de mañana los invitados estaban ya vestidos de rigor rural a la puerta de sus casas haciendo tiempo para los actos.
Cuando sonaba el primer cohete, los invitados se ponían en camino hacia la casa de uno de los protagonistas, el novio, y acompañados por el estruendo de los cohetes, los rapaces ilusionados corrían saltando paredes de los prados y cortinas persiguiendo la caída de las varillas.
La comitiva se reunía en el corral de la casa del novio, era el momento de tomar el aguardiente, cosa que los invitados no podían renunciar. Cuando se suponía que éste evento ya había terminado, y ya animados por el artesanal licor, se encaminaba la comitiva a la casa de la novia, presidida por el novio por el padre y el padrino.
Al llegar el acompañamiento del novio a la casa de la novia, las mozas invitadas cantaban los cantos de llegada:
Bienvenidos caballeros,
que esperando están por ella;
bienvenidos, bien llegados
sean todos los invitados.
Acabados los cantos, llegaba el emocionado momento de la bendición paterna. El padre siempre con emoción la despedía dándole su bendición, recordándole su vida en casa y diciéndole de la responsabilidad del cambio de vida, refiriéndose a la fidelidad a su esposo. Este era el canto de la bendición del padre:
Arrodíllate, niña hermosa,
en éste patio barrido,
que te eche la bendición
el padre que te ha querido.
Despídete, niña hermosa,
de la casa de tus padres,
que ésta es la última vez
que de ella soltera sales.

Después, todos los invitados juntos , y los novios con sus trajes regionales, llevando él sobre los hombros la típica capa Alistana, y ella el manto de “crista”, y se dirigían camino de la Iglesia acompañados también del gaitero, en ese día no faltaba nunca la gaita.
Las mozas continuaban sus cantares, refiriéndose al paso que iban a dar:

Mira, niña, lo que haces,
mira lo que vas a hacer,
que ese nudo que se hace
no se vuelve a deshacer.

El canto de éstos cantares, se iba repitiendo hasta llegar a la Iglesia. Al llegar a la puerta de la Iglesia, como era de costumbre tenía lugar la primera parte de la ceremonia. El momento más grave y Emocionante era el del “si” . Era el momento más sonado del día. En el momento que los novios decían “si quiero”,una verdadera tormenta de cohetes y bombas rompían el silencio de la mañana, ocho ó diez mozos prendían cohetes sin interrupción y se llenaba el aire de humo cogiendo la dirección del viento.

Después ya comenzaba la misa, y durante el ofertorio tenía lugar la tradicional ofrenda de la novia, unas velas en una cesta engalanada con un paño de lino que seguramente ella misma habrá hilado el lino, y el novio ofrecía una jarra de vino que también habría salido del sudor de su frente.

A la salida de misa todos le daban la “enhorabuena”, y emprendían el camino hacia la casa de la novia, ya después comenzaba la comida, había un menú tradicional, de entrada sopa de fideos a base de caldo de cocido, y no cabe duda que de bebida era el tinto vino de casa que con él se empezaba a animar la comida desde el primer momento, después venían los garbanzos, cocidos con la carne de los carneros sacrificados el día anterior, luego el plato fuerte; grandes trozos de carne cocida. Se servía en grandes cazuelas encima de las mesas provisionales que días ante habían preparado para tal fin, se ponía una cazuela cada ocho ó diez personas y todos comían del mismo recipiente.

El postre eran las típicas rosquillas de las bodas, que habían sido elaboradas por las mozas que habían sido invitadas, se lo hacían como obsequio a la novia, y las repartía la madrina.
Terminada la comida salían los novios e invitados, nunca faltaba la gaita y el tamboril todos juntaban su alegría entre la vueltas y revueltas de las jotas, baile charro, agarrao, baile llano, corrido.

Era tradición el baile de la medida el día de la boda, era un recipiente lleno de vino, y a su alrededor se movían los bailadores levantando sobre él las dos piernas, esto se hacía por la tarde a la hora de los “cachos”. Los cachos eran trozos de pan y vino que repartía la madrina y el padrino a toda la gente del pueblo. Después venia “el carro” se subían los novios y los padrinos encima de un carro, tirando los mozos de él y cantando.

Quien fuera gato ésta noche,
para entrar por la gatera
para dormir con la novia,
y echar al novio pa fuera.

Al día siguiente se hacia el segundo día de boda, que soila ser en domingo. Se hacía una comida de lo sobrante del anterior, y a media tarde el estallido de un cohete anunciaba el final de la fiesta.

Gumaro

EL LINO.

2008-09-19T22:32:00.025+02:00

El lino formó parte de la economía y de la cultura de aliste durante yo diría que cientos de años ya que no se sabe bien cuando se introdujo ésta planta en la comarca de Aliste, pero yo diría que los celtas ya la cultivaban.
Hasta principios de los años1970 se cultivó el lino en Lober, y era una buena parte de la economía de nuestro pueblo, ya que de él se sacaba la mayor parte de la ropa que se usó hasta finales de la década de los años 1960, esta ropa también llevaba un composición de lana, otro de los motores económicos que daban sustento a la mayor parte de las familias.
De el lino se hacían ya desde tiempos muy antiguos, por ejemplo las camisas de los hombres, manteles, sacas para meter el grano, alforjas para las caballerías, también se usaba la hebra del lino para las espitas de las cubas. Hoy todavía se conservan en los baúles de muchas casas, de las mujeres más cuidadosas, y con aquel fuerte olor a alcanfor muchas de éstas apreciadas prendas.
El lino era muy trabajoso desde que se sembraba hasta el final de la elaboración, se empezaba por trabajar la tierra, la cual tenía que estar en muy buenas condiciones, fina y sin terrones, se sembraba por el mes de abril en un sitio con suficiente agua para regar, después había que entresacarle la hierba que nacía y regarlo periódicamente cuando tenía falta.
Había dos clases de lino, uno se llamaba abertizo y el otro cerradizo, a la hora de la recolección había que vigilarlo por que el abertizo se le abría la vaina y se perdía la linaza sino se arrancaba a tiempo, y el cerradizo no se abría, ese se tenía que mayar para sacar la linaza. La linaza se guardaba alguna para la siembra del año siguiente, otra se guardaba para medicina de remedios caseros,(para cataplasmas para curar catarros,) la sobrante se vendía a los linaceros que pasaban por los pueblos comprándola, si se quería cobrar alguna perra gorda más, se iba a vender a la feria del Cristo de San Vitero el día 14 de septiembre.
El lino se elaboraba con gran trabajo, después de arrancarlo en el mes de junio, se sacaba la linaza, luego allá a finales de agosto se llevaba a curtir: se tenía unos 21 días tapado de agua en el río, después se sacaba y se dejaba secar bien, a finales de octubre se mayaba , que consistía en machacarlo encima de una piedra (poyo) para romper el tallo de la hebra dándole golpes con una mayadera, luego se espadaba, consistía darle golpes cociéndolo en manadas poniéndolo encima de una tabla clavada de punta en un madero, (fitera) y dándole con la espadilla, (forma de cuchillo grande de madera,) con ésta operación se separaba el tallo de la hebra, la hebra quedaba en la mano y el tallo caía al suelo (tascos.)En ésta operación ya nos quedaba solo la hebra, después venia el rastrillo, se peinaba la hebra con un artilugio de madera con púas de hierro en el centro y conseguíamos una hebra aún más fina, de ésta hebra ya se hacían los cerros, que era lo que se iba. Luego ya se ponía el cerro en la rueca y se hilaba. Yo trabajé en una fábrica de tejidos, y cuando elaborábamos lino se dejaba el tejido con un 10% de humedad, de hay que cando nuestras madres o abuelas hilaban el lino tenían que ir mojando el hilo con saliva tal como se iba empezando ha hacer el hilo para que éste quedara más suave. Una vez hilado se hacían las madejas con la naspa, (aspa) que era un artilugio de madera con cuatro aspas y una manivela que dando vueltas se hacían las madejas. Hechas ya las madejas se cocían éstas en potes grandes con ceniza de fresno para que quedaran más blancas, después de cocidas con otro artilugio llamado argadillo se hacían los duvillos (ovillos) y ya quedaba el lino a punto para ir al telar. Los telares que han existido en ésta comarca son primitivos, hoy ya son piezas de museo, en Lober todavía se conservan varios de éstos telares, igual que en la mayor parte de la comarca. Para confeccionar las prendas de éste tejido que éstos telares hacían, había las llamadas costureras, mujeres que se dedicaban a coser por las casas, en una casa cosían un día , en otra una semana, dependiendo siempre de las prendas que tuvieran que hacer, pero siempre cosido a mano, más tarde ya había máquinas de coser y cada mujer se hacía sus prendas.
Las mujeres siempre eran las que cargaban con éste duro trabajo, desde que se sembraba el lino hasta que se hacían las prendas, el hilado requería mucho tiempo, se reunían para hilar en los llamados hilandares, yo recuerdo que en casa de mi madre había un hilandar, comenzaban a finales de octubre y acababa el día de las candelas que hacían una cena, que solía ser botillo con arroz,
!!bien merecida se la tenían!!. el hilandar comenzaba sobre las ocho y media de la noche hasta las doce aproximadamente, en aquellos años aún no había luz eléctrica, y lucían con la pobre luz de un candil de aceite o de petróleo, al humor de la lumbre y siempre contando alguna historia, o algún suceso ocurrido en el pueblo o en la comarca.
Esta es la historia del lino, aunque aún me podría extender algo más con lo del hilandar y otras anécdotas que ocurrían.
Gumaro

YO TAMBIÉN SOY DE LOBER

2008-09-19T22:32:00.023+02:00

Yo nací en Lober y me bautizaron en la Iglesia de Santa Marina, en cuya torre, la cruz ya no existe porque una malvada tormenta se la arrebató en el mes de septiembre del año 2007. Yo, cuando era un niño, también iba a jugar a la Moral con alguna pelota hecha por nosotros mismos con trozos de goma por dentro y con hilo de lana por fuera, o con algún camión hecho con un trozo de madera y una lata de las sardinas.
Yo también era de los que iban por las calles de Lober corriendo detrás de un aro, guiado con un artilugio hecho de alambre y un palo llamado gancho. Yo también era uno de tantos niños que todas las tardes ibamos a buscar agua con los cántaros al chariz de la era. Yo también fui a la escuela con Dª Casiana y el Sr. Pedro y jugábamos en la plaza de debajo de la escuela durante el recreo. Yo también, los días 18 y 19 de septiembre, compraba chirrilletes y petardos al Araujo y a Santiguiñas, con las pocas pesetas que conseguíamos para la fiesta de nuestros padres. Yo también pagué la media para ser mozo y poder estar en la calle después de que tocaban a la oración.
Yo también iba a echar la partida los sábados por la noche a casa del tío Sidoro. Yo también bailé en la casa concejo los Domingos de aquellas oscuras noches de invierno, a la tímida luz del candíl de petróleo, al son de aquel viejo tamboril cuyas pieles habían sido arrebatadas a un perro y labradas por los mozos más habilidosos y que lo tocaban aquellas buenas mozas que había en Lober en la década de los años 60. Yo también era de los que volteaban las campanas las vísperas de las grandes fiestas y que echaban la ronda alrededor del pueblo cantando, acompañados por la dulzaina o el fol de Paulino. Y yo también fui uno, como tantos de Lober, que un día dejaron su querido pueblo y nos fuimos a otras tierras desconocidas mirando a ver si se encontraba algo mejor.
Hoy ya han pasado 36 años y yo, todavía, cada día, pienso en Lober.
Un saludo para Aliste y, en especial, para todos aquellos que, como yo, son de Lober.
Gumaro

AGRADECIMIENTO

2008-09-19T22:32:00.022+02:00

Gúmaro da las gracias a todos cuantos hayan leído sus artículos. No es mucho lo que en ellos he aportado, a los mayores, recuerdos de sus maravillosos años en Lober, y en Aliste, a los jóvenes , tal vez alguna pista, y pudiera ser que en años venideros éstos artículos alguien los pueda ampliar.
Un saludo, y muchas gracias.
gumaroep@hotmail.com

2008-09-06T23:36:00.001+02:00

35 años atrás...

2008-09-06T16:40:00.001+02:00

La quinceña...

2008-09-06T16:38:00.002+02:00

En el pilón de Las Veigas

2008-09-06T16:15:00.001+02:00

Alumnas de la escuela de Moveros (años 60)

2008-09-04T18:51:00.004+02:00

40 años atrás...

2008-09-03T23:08:00.004+02:00

Esta poesía la dedico a una niña de 15 años que conocí en Moveros de Aliste en el año 1968, que después de 5 años de novios nos casamos el día 18 de agosto de 1973, hace 35 años.

Una tarde de abril,

por primera vez estaba

en el pueblo de Moveros

y con una quinceña bailaba.

El mes de abril ya pasaba,

y el mes de mayo llegaba,

y yo a Moveros no iba,

por que en Lober arando estaba.

El mes de mayo pasaba,

Y el de junio ya llegaba,

y yo a Moveros no iba,

por qué en Lober segando estaba.

El mes de julio pasaba,

Y el de Agosto ya llegaba

Y grande fue mi disgusto,

Por qué la moza que yo bailaba,

en Moveros ya no estaba.

Se marcho pa Barcelona,

La gente así comentaba,

y yo con gran disgusto,

a Lober yo regresaba.

No paraba de pensar,

en aquella moza guapa,

que el 27 de abril

yo con ella bailaba.

El mes de agosto pasó

Y el de septiembre llegaba,

Y en la fiesta de Lober

con Nati yo me encontraba.

Con ella yo fui a bailar,

para poder preguntar

por aquella moza guapa,

que yo en Moveros bailaba.

En la fiesta de Lober,

sólo con Nati bailaba,

haber si me podía dar,

las señas que yo preguntaba.

Por eso no te preocupes,

Nati me comentaba,

las señas yo las conseguiré,

aunque a mí me cuesten caras.

El día 10 del mes de octubre,

por Moveros yo pasaba,

y aquella chica tan buena,

las señas a mí me daba.

No pasaron muchas horas,

que yo escribiendo ya estaba,

a aquella quinceña guapa,

que yo en Moveros bailaba.

Los días largos se hacían,

y los meses no pasaban,

al ver que aquella quinceña,

que a mí no me contestaba.

Casi un año pasó,

yo, desesperado estaba,

al ver aquella quinceña,

que a mí no me contestaba.

Un día del mes de junio,

uñendo las vacas yo estaba,

cuando pasó el cartero,

y a mí una carta me daba.

Grande fue mi sorpresa,

cuando el remite miraba,

por que aquella carta era,

de aquella quinceña guapa.

Des aquel día, todo cambio,

yo aquella carta guardaba,

al ver que de mí se acordó

aquella quinceña guapa.

Ya en el mes de julio,

la siega ya comenzaba,

y yo deseando estaba,

que el verano se acabara.

El verano se pasó,

y yo sólo me preguntaba,

el día que volveré a ver,

aquella quinceña guapa.

Pasamos todo el invierno,

cada semana dos cartas,

ya no podíamos pasar,

sin saber que nos pasaba.

Llega ya el mes de abril,

y el ejército me llama,

siento tener que ir,

y dejar mi novia guapa.

Llego ya al campamento,

contenta ya tengo el alma,

pensando que en 15 meses,

veré la quinceña guapa.

Quince meses duró,

aquella pesadilla larga,

sólo con el consuelo,

que me daba con sus cartas.

Al cabo de 15 meses,

aquello ya se acababa,

pensando que estaría al lado,

de aquella quinceña guapa.

El día 15 de julio,

a Malgrat yo ya llegaba,

para no separarme mas

de la quinceña que bailaba.

Trabajando estuve un año,

al lado de mi quinceña del alma,

y el día 18 de agosto,

en Moveros me casaba.

35 años han pasado,

de aquella boda tan blanca

y aunque hoy ya no es quinceña,

la quiero con toda el alma.

Malgrat Gumaro.

de Mar,3 de septiembre de 2008

UNA TARDE DEL MES DE MAYO PASEANDO POR LAS CALLES DE MI PUEBLO LOBER

2008-07-11T20:54:00.004+02:00

Una tarde del mes de mayo, cuando el sol brillaba en el alto cielo alistano por la ya avanzada primavera, me dispuse ir a mi pueblo, Lober, y dar un paseo por sus añoradas calles para mí.
Desde Moveros nos separan unos 14 klm, los cuales parece que se multiplican al no tener visibilidad hacía la Sierra de la Culebra, pero que llegando al Sierro de Mellanes puede verse a lo largo del horizonte, y en el visible valle pueden verse también las tierras de Lober.

Pues bien, llego a Lober alrededor de las cinco de la tarde, bajo un espléndido sol primaveral, mientras el canto del cuco se dejaba oír por los robledales del cercano Tomillar, y los pardales cantaban por los tejados de las viejas casas mientras la hembra seguramente encubaba los huevos. Aparco el coche frente a las llamadas casas rurales, y máquina en mano por si las circunstancias lo requerían tirar alguna foto, y me dispongo a dar el mencionado paseo por las mencionadas calles de mí pueblo.

Me detuve frente a la vieja escuela (hoy reformada y destinada a consultorio médico) y mirándola, di la vuelta alrededor, pensando lo que aquella plaza fue en algún tiempo durante las horas de recreo, y entradas y salidas de la escuela. A la salida al recreo nos daban aquella leche de polvos, no tenía el gusto de la de vaca que tomábamos ocasionalmente cuando alguna vaca criaba, y nos daban los calostros de aquellos primeros días, y que comíamos familiarmente todos de la misma tartera. Por la tarde a la salida nos daban una especie de mantequilla de un color amarillo, y que untábamos un buen rescaño de pan de la guaza, más bien tirando a duro, y espolvoreado con poco azúcar por encima.

Las rapazas jugaban a la comba con una cuerda hecha de juncos por ellas mismas que anterior mente habían arrancado seguramente en el arroyo del Valle. Los rapaces jugábamos a la “Pínguela”, juego que después se dejó por peligroso a consecuencia de una accidental lesión que sufrió uno de nuestros compañeros y q1ue a punto estuvo de perder un ojo.

Continúo la calle abajo dejando atrás la plaza y la escuela de donde tantos recuerdos guardo de toda mi niñez, y de todos los rapaces de aquella época. Un poco más abajo ya comienzo a divisar la iglesia con las campanas y el chivital, donde tanta afición teníamos los rapaces los sábados y domingos a repicar las campanas, y de donde yo en particular guardo una anécdota que ahora no me quiero parar a explicar, seguramente mucha gente de Lober aún la recuerdan dado los comentarios que por el pueblo hubo por aquellos días, y que a mí me costó unas tortas que me dio el sacerdote que era D. Antonio González(años 1961- 1962).

Tantos recuerdos de la plaza de escuela, guardo de la plaza “La Moral”, punto de encuentro de los rapaces de toda la vida. Decimos “LA Moral”, por que antiguamente había dos grandes morales en ésta plaza, ubicadas donde estaba el ya también desaparecido charíz, con su correspondiente pilón, que fue construido en el año 1957, y se destruyo en la década de los años 90.

La plaza de “La Moral” punto de encuentro también de los mozos ,todas las noches los mozos allí se reunían, tanto en invierno como en verano, donde contaban anécdotas y aventuras ocurridas durante el día, en invierno hacían una gran lumbre, donde alargaban sus veladas hasta bien pasada la media noche.

Continuo en solitario con mi paseo, aun no había encontrado ni una sola persona con quien intercambiar una sola palabra, solo continuaba escuchando el cantico de los tordos en el tejado de la iglesia, y dos burros que estaban pastando detrás de la casa de la cual yo soy hijo, un poco más abajo veo un hombre subido el lo alto de un tejado, tal vez quitando alguna gotera que hubiera visto con la lluvia caída días antes, con el cual intercambiamos un saludo y escasas palabras más, y llegando a la punta de abajo del pueblo me doy la vuelta con un montón de recuerdos en mi mente, y unas cuantas fotos en la cámara, y ya comienzo el camino de retorno hacia el punto de partida por la calle de abajo. Llegando al punto donde se encuentra expuesto el mayo, me encontré un rapa de escasa edad, el único que vi en todo mi paseo, y con el que hable escuetas palabras.

Sé que hay poca gente en el pueblo, pero no me pensaba dar una vuelta por el pueblo y no encontrar a nadie con quien hablar, pero es así, y es que yo estaba acostumbrado a ir en el mes de agosto cuando Gumaro los habitantes se multiplican.

Carretera arriba hacia balance de éste deseado paseo, el cual solo me hizo refrescar la mente de recuerdos de años ya muy lejanos.
Gumaro

HISTORIAS Y COSTUMBRES DE MI PUEBLO LOBER

2008-06-21T11:15:00.009+02:00

EL TOQUE DE ORACIÓN

El toque de oración fué costumbre en nuestro pueblo, consistía en tocar ocho ó díez campanadas al tiempo de anochecer, con interválos de cinco segundos apróximadamente, la cual, no sé si aún contínua o no, pero en aquellos años tenía dos significados, uno rezar las ave marías, cosa que en aquellos años se hacía en la mayor parte de las cocinas al humor de la lumbre. La otra era como un toque de recigida, al oir la prímera campanada, los más menores que jugaban en el punto de encuentro "La Moral", tomaban carrera hacía sus respectivas casas, cosa que tanto nuestros padres como nuestros maestros nos tenían dicho, y las calles a partir de esa hora quedaban prácticamente solas.

A esa hora de la noche, los que tomaban las calles por suyas eran los mozos, y si quedaba algún menor despistado, los primeros corrian tras él haciendolo entrar en casa en pocos minutos. Los mozos poco apoco se iban reuniendo en el punto de encuentro "La Moral", en tiempo de frío hacían una gran lumbre cojiendo la leña del cabañal de mi tío cualquiera, en ella se calentaban por delante, pero por detras con las espaldas heladas, pero allí aguantaban hasta altas horas de la noche contando anécdotas ó histórias ocurridas por el día, a veces acompañados de alguna botella de aguardiente, que ellos habian comprado a "escote".

Entre los mozos había el llamado "Alcalde", era el que mandaba, para dar alguna orden juntaba los mozos, siempre por la noche a toque de cuerno, al sentir éste, acudían todos, ya que se imaginaban que algo nuevo sucedía.

PAGAR LAS COSTUMBRES

Era costumbre cobrar las costumbres a los mozos forasteros cuando éstos comenzaban relacciones con alguna moza del pueblo, si éste, acudía varias veces a hablar con ella. El alcalde tocaba el cuerno, acudian los mozos, y todos iban a hablar con él con el único fín de que pagase "Las Costumbres", ésto consistía en que págase una invitada en la taberna, que solía ser un cántaro de vino y una lata de escabeche. Sí alguno se resistía a no pagar (que de todo había) corria el péligro de que se le diera un chapuzón en el pilón aunque fuera en pleno invierno. Pero si éste contínuaba con la relacción, cuando se casaba se le cobraba el "Cigueño", el cigueño ya era más caro, yo recuerdo que en que en la década de los 60 se le cobraban 1000 de la antíguas pesetas, con ésto ya había para una gran cena, yo recuerdo que en aquella década se casaron en Lober ocho ó díez forasteros, a la cena se invitaba también al anfitrión si se había portdo bien, y se acababa la fiesta hechando la ronda alrededor del pueblo amenizada con gaita i tamboril, ya de tradicción en nuestro pueblo.

PAGAR LA MEDIA

También era tradicción pagar la "Média". Al cumplir los 14 ó 15 años, para ser mozos los chavales tenían que pagar la "Média", Si no la pagaban, éstos no tenían derecho ha bailar con las mozas, ni a andar por la calle después del toque a la "oración", por tanto, que llegada ésa edad, y pensando las complícaciones que podía tener, no dudaban en pagar. Pagar la média quería decir pagar médio cántaro de vino, que junto con algo más que ponían los mozos se hacía una cena a base de escabeche y vino en la tabérna. Durante ella al nuevo mozo se le leian las leyes penales por el alcalde de éstos, que consistía en esplicarle como se debía comportar en su nueva vida, y sobre todo guardar secreto de cuantas conversaciones hubiera entre los mozos.

EL RAMO

El Ramo era otra tadicción en Lober, tenía lugar la noche de San Juan. Esa noche en grupos o en sólitario, los mozos ponían el Ramo a las mozas.Era tiempo de cerezas, los mozos corrían los cerezos del pueblo cortando los mejores ramos de cerezas y poniéndolos en los tejados de las mozas, ninguna de éstas se quedaba sin Ramo, pero claro está, si un mozo festejaba con una moza, éste siempre miraba deponerle el mejor, por tanto que si una moza no tenía admirador a ésta siempre le tocaba el más malo. También sucedía que si una moza daba calabazas a un mozo, éste en vez de Ramo de cerezas le colocaba un ramo de cardos como venganza.
Otra tradicción era poner el "Mayo" el dia 1 de mayo. Aquí ya no me boy a extender, dado que según referencías, aún en el día de hoy ésta tradicción perdura, y yo, de eso me alegro.

LA MACHORRA

L a "Machorra" era otra buena. Tenía lugar el día de Todos los Santos. Los mozos el día de Todos los Santos de buena mañana cojian un carro tirado por ellos mismos, y se dirigian a un monte público donde mejor leña habia, arrancaban jaras, podaban robles, haciendo un buen carro de leña, que luego ellos mismos tirando lo llevaban hasta "La Moral", donde a la salida de misa se subastaba, y se le adjudicaba al mejor postor. Esto era para recaudar fondos para La Machorra, la cual, el día antes los mozos habian comprado, y la tenían para celebrar el mencionado día. Ese día se cojia una casa vieja deshabitada própiedad de algún mozo, y allí se preparaba el regocijo, se hacía el almuerzo, que solían ser patatas guisadas con carne, a medío día se hacia la comida a base de carne guisada, y la cena de la noche ya era de las sobras de médio día, a éstas comidas las acompaña un buen pellejo de vino (odre) y alguna botella de coñac, y no acostumbrados a tantos excesos esa noche había muy malas digestiones
Gúmaro

Las abejas

2008-06-09T19:51:00.003+02:00

Las colmenas eran otro recurso económico de algunas familias de Aliste, y desde antiguo estaban, y aún continúan estando presentes en pequeñas cantidades, en todos los pueblos de nuestra comarca.

Las primeras colmenas que cobijaron las abejas eran hechas de troncos de árboles, bien de trozos de árboles que con el paso de los años se habían quedado vacíos por dentro, o bien de trozos de árbol vaciados por dentro para tal fin.

ya son piezas de museo, aunque aún podemos contemplar algún ejemplar. Las colmenas de corcho protegían a las abejas del frío de los crudos inviernos alistanos, y al mismo tiempo también del la lluvia. Solían ser de forma redondeada como el árbol donde habían extraído el corcho, otras también de forma cuadrada hechas de piezas de corcho y clavadas por los lados con puntas de madera hechas de urces o de jara, en los dos casos la tapa era también de corcho. Por encima iban protegidas con una pieza de pizarra que servía de tejado y al mismo tiempo hacia de peso para no ser arrastrada por el viento, la base solía ser de una pieza de piedra. El orificio de salida y entrada de las abejas estaba situado siempre al medio día.

Dentro de la colmena se ponían dos palos en forma de cruz para evitar la deformación de la colmena.

En el mes de octubre era la época de la recolección. Con un ahumador se ahumeaba la colmena por dentro, con el humo las abejas no son tan agresivas, y hacía que la maestra subiera hacía arriba evitando que al cortar los panales, ésta muriera, ya que si moría la maestra, moría todo el enjambre.

Para sacar la miel del corcho, se hacía con la castradera, (forma de espátula) se cortaban los panales que ataban pegados al corcho, luego estos se iban cortando a trozos que se dejaban en un baño tapado con un trapo para que las abejas no se metieran en él.

Mas o menos se dejaba la mitad de la miel en la colmena , para que las abejas pudieran comer durante el largo invierno, si el invierno venia muy frío, también se le llevaba azúcar para que comieran, a la espera que salieran las primeras flores de la primavera.

Para extraer la miel de los panales, se ponían estos en una caldera, y estrujados con el cucharón, se ponía la caldera al fuego hasta dejarlo hervir. Una vez hervidos se dejaba en reposo hasta el día siguiente, quedando la miel reposada al fondo, y la cera flotando, con una espumadera se sacaba la cera por encima, cuando ya se había sacado la cera se repetía la operación de hervirlo, si quedaba alguna impureza de cera se volvía a pasar la espumadera, ahora la miel ya quedaba limpia. Después la cera se ponía dentro de una caldera con agua, se hervía para lavarla, de éste agua de lavar la cera salía una miel más floja llamada melada, que era repartida a la gente que no cosechaba miel, la cual se calentaba en una cazuela, y para mojar pan era exquisita. Luego la cera aún caliente se apretaba con las manos haciendo unas pelotas, las cuales se vendían a buen precio.

Antiguamente le sacaban más rendimiento a la cera que a la miel, eran los años que en las iglesias lucían velas constantemente.

En nuestros días hay las colmenas llamadas “movilistas o artificiales”, más modernas y prácticas que las de corcho, construidas con tablas sujetas con puntas de hierro, constan de dos elementos, la base y el alza, están colocadas en el suelo sobre una base de piedra y por encima tienen una cubierta de chapa. En su interior hay panales de cera artificial en los cuales las abejas hacen la miel, y al no tener que fabricar la cera, fabrican mas cantidad de miel, a la hora de la recolección o de “castrar” es mas fácil, sólo se tiene que sacar los panales llenos, y repostar otros vacíos. La maestra siempre habita en la base, y está mas protegida, por que sólo se recolecciona la miel del alza. En algunas regiones las mueven de una parte a otra dependiendo de las épocas de las floraciones, esto lo hacen apicultores que trabajan en cantidades industriales, en Aliste la mayor parte son para el consumo familiar, y si sobra se vende, pero siempre en pequeñas cantidades.
En la primavera, entre el 15 de mayo y el 15 de junio salen los enjambres, os enjambres son la cría de las abejas, suelen pararse un día fuera de la colmena, si no encuentran sitio adecuado para meterse se marcha todo el enjambre junto buscando sitio para alojarse, puede ser en un árbol que contenga algún agujero, o hasta en alguna chimenea a veces se ha dado el caso.

http://www.youtube.com/watch?v=igQqFL9d49o

La lana

2008-05-14T12:05:00.001+02:00

La lana en Aliste, hasta finales de los años 1960, era la materia prima para confeccionar la mayoría de las prendas de vestido para toda la familia. Con ella se hacían paños y prendas de punto pero, antes, la lana requería un largo proceso de elaboración.

Nos tenemos que ir muchos años atrás, en una época en la que venían por los pueblos gentes que se dedicaban. única y exclusivamente. a elaborar la lana. Estas gentes procedían de Astorga, comarca de la Maragatería provincia de León. Eran familias que iban por las casas de Aliste haciendo dicha elaboración a la gente que se lo encomendaba. Eran los “maragatos”. Todavía hoy, en Lober, hay familias que provienen de aquella zona y época y que se afincaron en Lober, dedicándose mayormente a la labranza.

Los trabajos de la lana comenzaban el día de la “Esquila” de las ovejas. Días antes ya había pasado el afilador que preparaba las tijeras para dicho evento. Las tijeras, de enormes dimensiones, era la única herramienta que se necesitaba y los esquiladores las manejaban con gran maestría.

La esquila se hacía a primeros de junio. Se ataban las cuatro patas del animal con una cuerda de lana, para no lastimarlas, y tirado en el suelo, era despojado de su "Vellón", el cual envolvían con mucho cuidado las mujeres. Un buen esquilador tardaba aproximadamente una hora en cada oveja.

Después de esquiladas las ovejas, una parte de la lana se vendía tal como salía en vellones y, la que se dejaba para elaborar, se lavaba y se ponía a secar al sol. La lana que se usaba para colchones y almohadas se abría a mano, otra se cardaba y, después, se hilaba con la rueca para, por fin, hacer prendas de punto como toquillas, medias, guantes, calcetines, jerséis, refajos y jergones, entre otras.Las mujeres solían hilar al sol en cualquier rato que dispusieran de tiempo, hasta encima de la burra cuando se iban de un lado a otro, pero era en los típicos hilandares de las veladas nocturnas donde las mujeres se dedicaban especialmente a este menester.
La lana que se usaba para hacer paños en el telar, se hilaba en el “torno” después de cardarla. Este trabajo lo solían hacer los hombres por las noches, en el "escaño". El torno era un artilugio semimecánico compuesto de una rueda grande que movía el huso mediante una correa transmisora. Esta lana servía para tapar, o "trama.

Otra lana se "peinaba, lo que consistía en sacarla con los peines, que eran parecidos a las cardas, pero con las púas más largas. Esta lana se hilaba con la rueca, más fina que la que se hilaba con el torno y se llamaba “anzuela” o de urdimbre.

La operación de urdir se hacía en el telar, aquí era donde tenía lugar la última fase de la elaboración de la lana. En Lober había tres o cuatro telares en los cuales tanto tejían los hombres, como las mujeres pero, en cualquier caso, requería un buen aprendizaje de un buen maestro en la materia.

Cuando ya se había tejido el paño, aún quedaba otro proceso, el “pisonero”, que consistía en pasar el paño entre dos pesados rodillos para enfurtirlo.

En Aliste nuestros antepasados nunca compraban ninguna clase de ropa, pues, entre el lino y la lana, hacían todas sus prendas tanto interiores como exteriores para su uso diario, para invierno y verano, pues no había distinción de las prendas entre el frío y el calor.

Cada año se celebra el día de la “Comarca de aliste, Tábara y Alba” en diferente pueblo cada año (este año la organiza Carbajales de Alba) y allí, habitualmente, se puede disfrutar de las exhibiciones que reproducen algunos de estos trabajos de la pequeña industria alistana que, como tantas otras, van desapareciendo.

Nacer en Aliste

2008-05-05T00:17:00.000+02:00

Nacer esa la parte principal de la vida, pero nacer en Aliste hasta hace pocos años era algo distinto a lo que es hoy en cuanto a costumbres se refiere.

El embarazo, las mujeres lo llevaban casi en secreto hasta bien avanzada la gestación, llegando a un punto que ya no podían esconder más. Durante el embarazo las mujeres no eran visitadas por ningún médico ni comadrona, y cuando llegaba la hora del parto, éste tenía lugar en casa de la que en breve sería madre, siendo ayudadas por mujeres vecinas o familiares que ya hubieran pasado por ésta experiencia.

En los primeros días de vida del recién nacido, no era la madre la que daba de mamar al niño, por considerar que en éstos primeros días la leche de la madre no era buena, y en su lugar lo hacía otra mujer que estuviera lactando a otro niño ya de meses, era “la amamantadora” esto lo hacían durante los dos o tres primeros días de vida del niño.

Los padrinos para el bautizo se buscaban entre parientes o amigos, o si bien anteriormente ya éstos se habían ofrecido. Estos padrinos también serían de bodas si estos aún Vivian llegado ese día.

A los ocho días aproximados con el toque de campanas anunciaban el día del bautizo, y si el niño corría peligro, éste se bautizaba en casa con “agua de socorro” agua bendita que la gente solía tener en casa traída de la iglesia el día de sábado santo, día de la bendición de ésta.

El día del bautizo asistía el padre, y en nombre de la madre, lo hacía la madrina, ya que hasta no pasada la cuarentena la madre no podía salir a misa, se bautizaba durante la misa del domingo, cosa que aún hoy persiste. El nombre que se ponía solía ser el del santo del día que nació, o también se acostumbraba a poner el nombre de algún familiar más cercano.

A la salida del bautizo, los padrinos tiraban los tradicionales confites, buscando para tirarlos la parte más seca de la calle, dado que en aquellos años las calles aún no estaban encementadas y el barro en invierno era abundante.

Era costumbre en el pueblo, cuando nacía un niño ir a visitarlo toda la gente del pueblo, llevándole algún presente para la madre, que solía ser alguna tableta de chocolate, o también unos garbanzos o alubias.

El día del bautizo se solía hacer una fiesta, invitando a los familiares a la comida, que hacía la abuela del niño, ya que siendo el bautizo tan reciente la madre aún no podía.
El niño se alimentaba de la leche materna, hasta que empezaba a comer comidas sólidas, lo primero que se le daba era el “pan mascado”, en aquel tiempo en todas tas casas el pan casero solía ponerse algo duro, y para dárselo al niño el padre o la madre se lo masticaban primero, de ésta manera el niño aún sin dientes lo empezaba a comer.

Después de dar a luz, la madre quedaba en casa sin salir guardando la cuarentena, pasada ésta, tenía lugar la “salida a misa" con el niño, y antes de entrar en la iglesia el sacerdote le echaba la bendición, este rito se debe a la presentación de la Virgen al niño el día de las candelas.
El niño iba creciendo y desde ya los primeros meses de vida, se iba acostumbrando al campo, ya que por circunstancias la madre era obligada a llevarlo con ella a hacer las geras del campo, ya que no siempre tenían con quien dejarlo.

A los seis años se llevaba a la escuela por primera vez, a todos nos costó nuestros lloros el primer día de la escuela, la edad escolar era de seis a catorce años, pero la edad escolar ya se compaginaba ésta con las jeras de la casa y del campo. No era una edad muy tardía que ya teníamos quehaceres designados, como partir leña, ir a buscar agua a la fuente. A la edad de catorce años, todos ya estaban incorporados prácticamente a todas las tareas del campo.
Por aquellos tiempos, después de catorce años en Aliste muy pocos eran los que tenían el privilegio de continuar estudiando, no es que fuéramos más torpes que en otras partes de la provincia que si lo hacían, es que Aliste después de ser una comarca pobre, deprimida, y con pocos recursos económicos, la mayor parte de los pueblos estuvimos incomunicados por cualquier medio de transporte con la capital de la provincia hasta bien entrados los años 1970.

El Cristo de San Vitero

2008-04-21T09:15:00.003+02:00

AL lado del pueblo de San Vitero, entre las eras y la carretera hay una Ermita, es la Ermita del Cristo.En ella se celebran dos fiestas, una el 19 de marzo (Cristo de marzo) y otra el 14 de septiembre (Cristo de septiembre).

En mi reciente viaje a Aliste, y después de 41 años, tuve la ocasión de estar presente en el Cristo de marzo.

Gran cantidad de gente se amontona entorno a la Ermita en éstas fiestas, fiestas bien conocidas en toda la comarca, incluso en León y buena parte de Galicia.
Pude observar que la fiesta religiosa poco ha cambiado respecto a hace 41 años, quizá lo que vi más cambiado fue la poca asistencia de gente a misa y a la procesión, en total asistieron unas 40 rsonas aproximadamente, y me extrañó mucho, por que Aliste es de una gran tradición católica , tal vez fuera por que las inclemencias del tiempo que lo impidieron, al ser un día de mucho viento y temperatura desagradable.

También pude ver que no faltaban las “pulpeiras” de gran tradición en las ferias de los Cristos, antiguamente, el pulpo lo cocían en grandes calderas a la lumbre, ahora lo cuecen con gas. No estaba al alcance de todos el degustar una tabla de pulpo en la feria, ya que costaba 30 euros, teniendo en cuenta, que en el mercado podemos adquirir el kilo entre 6 y 10 euros dependiendo de la calidad.

Había paradas con antiguos aperos de labranza, arados de madera primitivos, trillos, cuero curtido de cuyo material se hacen zagones, cornales y sobeos para la labranza, y hasta en una parada vendían las famosas cholas, al precio de 53 euros, hoy ya casi extinguidas, (pero muy sanas por cierto).

En los años 60 el Cristo era una feria con grandes concentraciones de ganado de todas clases, y hasta había exposiciones de toros sementales de raza alistana, ahora no hay compra -venta de ganado vacuno, y aunque en algunos prados de Aliste aún se ven algunas explotaciones de ganado pudiera ser que, en un tiempo no muy lejano, nuestra denominación de origen “Ternera de Aliste” este al borde de la extinción.

A partir de los años 60 la feria de ganado fue sustituida por feria de maquinaria agrícola, el día del Cristo no había ni una sola máquina agrícola a la venta, esto significa que la poca agricultura que teníamos en Aliste está tocando techo. Si bien, en los últimos años a tomado auge la exposición de buches de raza alistana, la cual se celebraba el sábado día 22, me hubiera gustado asistir, pero por circunstancias no pude.

Burro alistano en San Vitero

Antiguamente cuando empezaba a caer la tarde la gente de los pueblos emprendían el viaje de retorno a sus respectivos pueblos de origen, el único medio de locomoción eran las caballerías quedándose la juventud a los bailes que a partir de la noche se hacían en San Vitero. El día del Cristo, la cuaresma no prohibía hacer baile, amenizado con gaita alistana y tamboril. Ahora ésta fiesta conlleva hasta cuatro noches de baile amenizado por diferentes y costosas orquestas.
En aquellos años al caer la noche en Lober el día del Cristo, llegaban los carbajalinos con las vacas compradas en la feria, hacían noche en Lober en casa la “Ti Mariguiña” se habían llegado a contar hasta 20 vacas compradas en el Cristo sólo los de Carbajales, y parece que hasta en Lober nos llegaban aires de fiesta.

Hay alguna leyenda en Aliste que dice que la Ermita del Cristo es “alistana”, es decir, que colaboraron en ella varios pueblos de Aliste. De ahi que en tiempos pasados pidiesen “los cuadrilleros” en los pueblos para el Cristo, estos fondos se entregaban para gastos de la Ermita.

La emigración en Aliste

2008-04-21T09:10:00.001+02:00

Aliste, como otras comarcas del mundo rural, durante las décadas de los años 60 y 70, sufrió una despoblación descomunal, desviando más del 90% de sus jóvenes a provincias más industrializadas. En las últimas décadas este goteo ha continuado, si bien en menor porcentaje, pero teniendo en cuenta que se está despoblando una zona ya despoblada y envejecida.
Las gentes que en aquellos años no emigraron y que en esas décadas tenían 40 ó 45 años, hoy tienen 80 u 85,y éste es otro problema grave de despoblación.

La mayoría de estos emigrantes supieron adaptarse a sus puestos de trabajo y, procediendo de una zona rural y deprimida como era Aliste en aquellos años, supieron administrar su economía y, con sus ahorros, hacerse una casa en sus pueblos de origen. Por eso, en época de puentes y vacaciones, nuestros pueblos vuelven a estar alegres. Ahora, muchos están jubilados y pasan largas temporadas en los pueblos.

La consecuencia de la despoblación y el envejecimiento de la comarca ha provocado la casi total de desaparición de la ganadería y de la agricultura en la zona alistana y, si desaparece la agricultura y la ganadería, hasta el mismo alistano está también en peligro de extinción.
Para apaliar el problema de despoblación en Aliste se tendrían que buscar nuevas alternativas y para eso, debieran tomar mano las administraciones.

Una medida podía ser el desarrollo del turismo rural y Aliste tiene muchas cartas para ganar esta partida. Por un lado tenemos el proyecto para alargar la autovía del Duero hasta la frontera con Portugal. La lástima es que por el norte no nos haya cogido el tren de alta velocidad, entonces sí que tendríamos la partida ganada.

Pero Aliste tiene otros encantos que también nos podrían ayudar. Tenemos la Sierra de la Culebra, con la mayor reserva del “Lobo Ibérico” de toda Europa, tenemos una naturaleza y atmósfera limpias de contaminación, tenemos la relajante temperatura de las noches de verano y, también, buena gastronomía, con las prestigiosas carnes alistanas, entre otras muchas cosas.
Todas éstas cosas las tenemos, pero nos faltan las principales: El alojamiento. Se tendrían que hacer hoteles por diferentes pueblos de la comarca, acondicionar casas rurales y posadas, acondicionar los tradicionales palomares, telares, molinos y fraguas y ponerlos en funcionamiento de su manera natural y de fácil acceso.

Un museo sería imprescindible en la comarca, donde estuviera representada toda la cultura tradicional de Aliste, como pueden ser aperos de labranza, utensilios de cocina como potes y calderas, los típicos trajes alistanos y otras piezas artesanas.
Una biblioteca con libros de temas alistanos, dotada de alguna sala donde se pudieran dar charlas y pasar videos con la cultura alistana.

Interesante sería también la ubicación de un Museo Taller en algún pueblo de Aliste donde algún tejedor pudiera exhibir su trabajo a los visitantes y explicar la elaboración de la lana y el lino desde el cardado y el hilado hasta el tejido de las mantas y mandiles que fueron tan característicos en la comarca alistana.

Promocionar la caza sería también un reclamo para el turismo, soltando perdices y faisanes de granja en primavera, cuando es el tiempo de incubación, para aumentar el número de ejemplares en tiempo de caza.

Igualmente promocionar la pesca del cangrejo y otras variedades de pesca en los ríos y arroyos de la comarca.
¿Sería ésta una solución para Aliste...? Soñar cuesta poco y, a veces se hace y hasta parece que por la mañana se levanta uno más relajado. Pero nunca se sabe.

Aragón, “Los Monegros” comarca rural de la provincia de Zaragoza, desértica, despoblada y envejecida. En los últimos meses los principales diarios a nivel nacional hablan de que se está haciendo un estudio para llevar a cabo un gran proyecto “a Gran Escala” de instalaciones en esta comarca: tres campos de golf, tres parques temáticos, casinos, numerosas salas de juego y entidades financieras, 70 hoteles donde se dará empleo a 60.000 personas y por donde pasaran 25 millones de turistas anuales, siendo el primer centro de ocio a nivel mundial, incluso por delante del de las Vegas.

Las casas antiguas en Lober

2008-04-19T08:58:00.004+02:00

Los materiales básicos en las casas antiguas en Lober eran: el barro, la paja, el adobe, la piedra y la madera. El barro (tierra mezclada con agua y paja) se ha usado en la construcción de casas desde que el hombre existe. Los adobes no era un barro muy pegajoso, era tierra mezclada con paja y agua, que se hacía en grandes masas, y que se amasaba con los pies, a mi me toco hacerlo, (la tierra se sacaba en balde el mayo al lado de la fuente ), una vez la masa hecha, con una horma llamada adobera se hacían los adobes que se dejaban secar al sol durante días, una vez secos se recogían guardándolos en pajares para reservarlos de la humedad. Este trabajo se solía hacer en el mes de septiembre.. los adobes se utilizaban para hacer tabiques y para hacer la bóveda de los hornos.

La piedra se arrancaba en canteras, no siempre se encontraban canteras con buena piedra, las más largas y rectangulares se guardaban para las esquinas, y miembros de puertas y ventanas.
Los tejados son de pendiente a dos aguas, en la antigüedad cubiertos con pizarra, y más tarde con teja roja, ambos productos extraídos del subsuelo de la comarca, la pizarra de los yacimientos de Fradellos, y el barro, materia prima de la teja, extraído del subsuelo de Ceadea, y elaborada en los antiguos tejares del mismo pueblo (hoy ya desaparecidos). La maderera, procedía de la del corte de árboles particulares y era imprescindible para el armazón de los tejados, vigas cantiagos y chilla, y también para el “sobrao”.

La casa en Lober, era una construcción adaptada a las trabajos agrícolas, y ganaderos. Como ya he dicho, hecha de piedra suelta recibida con barro, y las paredes de un grosor de 55 cm. La casa rural alistana solía estar dividida en dos partes, una para las personas, y otra para los animales, la cuadra y el corral. En el corral solía haber una portalada donde se guardaba el carro y los aperos de labranza, el espacio que seguía era el corral, donde estaba la cuadra de las vacas, y donde se almacenaba el estiércol sacado de la cuadra y que por él andaban escarbando todo el día las gallinas.

Por el corral se entraba a la vivienda, con una puerta de cuarterón. Dentro de la vivienda, lo más común era la cocina, la despensa, y algún cuarto, y la escalera que subía al sobrao, donde estaban los dormitorios, y muchas veces el granero.

La cocina fue siempre el alma de la casa en Lober y en Aliste, la chimenea con las llares y la caldera de cobre en la que se cocía la comida para los cuchinos siempre ennegrecida. Alrededor de la lumbre unas tizas de roble o de encina, los potes ,los pucheros, la sartén, el fuelle, las esparrillas y las tenazas. El mobiliario se componía de algún escaño, banquilla, las banquetas, y la mesa de comer. Allí comía toda la familia, y todos comían de la misma tartera, se pasaban largas veladas los días lluviosos de invierno, hilando o contando anécdotas al humor de la lumbre.
En la actualidad, hay viviendas de nueva constricción con todos los adelantos y comodidades modernas, algunas de ellas con apariencia de chalet, que normalmente solo son habitadas en época de vacaciones. Los pueblos de Aliste aún conservan la belleza de la arquitectura tradicional, pero que poco a poco van perdiendo las características propias de nuestra tierra alistana

El pan

2008-03-14T14:29:00.001+01:00

En tiempos antiguos muy remotos en la mayoría de las casas se “amasaba”, no sólo en Aliste, sino en la mayor parte de los pueblos de todas las regiones de España.

Este trabajo, normalmente lo hacia la mujer de la casa. Dependiendo de la época del año se hacían más o menos hogazas, en invierno el pan aguantaba más, y en verano se quedaba más duro. Por eso algunas mujeres se ponían de acuerdo, y hacían tres o cuatro hogazas más que se prestaban entre las vecinas, devolviendo éstas, cuando ellas amasaban. Era una manera de comer el pan más tiempo sin estar tan duro, eso sí, cuando se prestaba pan ,siempre se pesaba. Yo recuerdo que el peso lo contaban por libras.

El trigo se molía en molinos especiales llamados fábricas, uno había en Doméz otro en Rabanales y como no podía ser menos, otro había en Alcañices. Hasta los años 70, iba tanta gente a moler, que que muchas veces se tenían que esperar al día siguiente, o incluso al otro, eran los años que en todas las casas se hacía el pan.

Para amasar era imprescindible tener varias herramientas o artilugios, el horno, y por supuesto harina, éstos artilugios eran: el organero, la pala, la estaca grande y otra pequeña, el rodro, el barredero, artesa y la caldera. Las materias primas que se necesitaban eran: Agua caliente, harina, sal, hurmiento y más tarde también levadura.

Lo primero que se hacía era la masa, envolviendo la harina con agua caliente, el hurmiento, la sal, y la levadura en la artesa, todo bien amasado y mullido, que después se dejaba reposar o dormir. Una vez hecha la masa, se encendía el horno, algunos tardaban más de dos horas en calentarse, para estar caliente se tenían que poner los adobes de la bóveda bancos. Cuando el horno estaba caliente, con el rodro se arrastraban las brasas hasta la boca, y con el barredero, que solía ser de trúvisco ó de escoba, se barrían las baldosas quedando éstas impias de ceniza. Ya estaba el horno a punto para cocer. Después de hora y edia o dos la masa ya estaba “despierta”, ya había crecido, y mientas el horno se había terminado de calentar, ya se habían hecho las hogazas y alguna rosca que espolvoreadas con harina esperaban en la artesa para entrar en el horno.

Al cabo de hora y medía o dos el pan estaba cocido, lo primero que se sacaba del horno eran las roscas, con éstas a veces se hacía “sopa en vino”. Para la sopa en vino, se partía la rosca en “cachos” pequeños en una cazuela y se ponía vino, azúcar y agua, esto era la sopa en vino, y se comía con cuchara.

Después del año 1970 muchas mujeres dejaron de amasar. La gente joven había emigrado de los pueblos, las familias se habían quedado pequeñas, y ya no se gastaba tanto pan. Algunos optaron por dar harina al panadero, y éste le devolvía los mismos kilos de pan, otras continuaron amasando hasta casi entrado el año 2000, y hoy los hornos ya son piezas de museo.

Las primeras obras estructurales en Lober

2008-03-12T12:50:00.003+01:00

En la primavera del año 1956, un grupo de mujeres uniformadas paseaban por las calles de Lober, eran las juventudes de la Sección Femenina.

La Sección Femenina era un organismo que la Falange tenía para apuntar en el mismo a todas las mujeres que voluntariamente querían ser ser falangistas. Fue fundada en el año 1934, y su misión principal consistía en educar las mujeres para que el día de mañana pudieran fundar una familia ejemplar. Su fundadora fue Pilar Primo de Rivera.

Durante su estancia en Lober enseñaban educación a los mayores y menores, enseñaban a coser y bordar a las muchachas, enseñaban a hacer manualidades entre otras cosas a toda la gente que voluntariamente se apuntaba, nos hacían cine dos veces por semana, cosa nunca vista en Lober por la mayor parte de la gente, la gente vio como se comunicaban entre ellas con una emisora, cosa que mucha gente de aquél tiempo no se podían imaginar. Todos los días se veían coches en el pueblo, cosa que no era muy normal en aquellos tiempos, vivían en un campamento en Gallegos y se desplazaban diariamente en coche.

Coincidiendo con la estancia en Lober de la Sección Femenina, hizo una visita al pueblo el Gobernador de la provincia y en el discurso que hizo prometió que nos haría una fuente en medio del pueblo y que nos traería la luz eléctrica.

En el mes de septiembre del mismo año llego un gran camión cargado de tubos al pueblo, eran las cañerías para el agua. En varios meses se hicieron las obras y se hizo un depósito nuevo, la mayoría de los trabajos se hicieron todos a prestación personal, y era el mes de mayo de 1957, que Lober tenía un charíz en “La Moral”. La obra fue algo que entusiasmó y alegró a todo el pueblo, porque Lober estrenaba una obra de tanta importancia, que algunos vecinos no se lo podían creer. Hubo algunos que cuando hacían la zanja no se creían que el agua no subiera la cuesta que hay desde la era, hasta la plaza de la punta arriba el pueblo.

En años venideros, se hicieron cuatro fuentes más en el pueblo y que todavía hoy existen, la única que ya no existe, es la de “La Moral”.

Meses más tarde se cambio el mobiliario de la escuela por nuevos pupitres más cómodos. Hasta entonces había unas incomodas banquillas, y para los más pequeños un banco, que para leer la cartilla se ponían de rodillas y la cartilla sobre él.

En el año 1960 se empezaron las obras para poner la luz, costó muchas discusiones en la casa concejo, había que hacer prestaciones personales, los postes los descargaban en la N. 122. Fue un otoño de los más lluviosos conocidos, los camiones no podían entrar al pueblo cargados por peligro de atasco por el camino morisco. Es que tampoco teníamos carretera ...

Los postes se tenían que ir a buscar a Ceadea con el carro y luego se tenían que repartir donde correspondían. Era otra obra de gran envergadura para el pueblo. En principio se pusieron ocho luces de alumbrado público, que se pagaron con dinero de los vecinos, esto era lo que provocaba las discusiones. En la primavera del año 1961 Lober tenia luz eléctrica.

En el año 1963 se empezó a hacer la carretera, desde la N 122 en dirección Gallegos del Río sólo 3 km. En aquellos años no había maquinaria, todo era pico y pala. Esos 3 km, quedaron sin asfaltar, y no fue hasta final de los años 70, que se asfaltó hasta Gallegos del Río. En la década de los 80 se asfaltó hasta Lober continuando hasta Tolilla, y de ésta dando salida a Rabanales.

En la década de los 80 se hicieron las obras de alcantarillado y pozo sondeo, pero por mal entendimiento entre vecinos no fué hasta ya entrado el nuevo milenio que por fin hubo agua corriente en la casa.

El pavimentado de calles se inició en la década de los 1980, hoy en su mayoría están todas pavimentadas, o si bien aún queda por hacer algún callejón.

¿Cuales serán las próximas estructuras de los pueblos de Aliste?. Todavía quedan muchas cosas por hacer y restaurar, esperamos que de vez en cuando se haga algo.

El día de Corpus

2008-03-12T12:39:00.002+01:00

Cinco días hay en el año que relucen más que el sol: Navidad, Pascua de Flores, Jueves Santo, Corpus Crísty y el día de la Ascensión.

El día de Corpus, como bien dice el refrán, era una de las grandes fiestas del año, pero también es una de las que con el paso de los años ha perdido casi todo su esplendor.

Dicha fiesta se celebra un Jueves del mes de Junio, no tiene un día señalado por que es una de las fiestas movibles que hay. Era una fiesta religiosa, pero al mismo tiempo también folclórica.

El día de Corpus, la gente se levantaba temprano para hacer las “Jeras”cotidianas e imprescindibles de cada día, segar herraña, “forraje”, pelar hoja para los cerdos entre otras. A media mañana había que estar preparados para la celebración. Por la mañana cada vecino barría el trozo de calle que correspondía a su casa, o pajares, cortinas o lo que fuera, todo bien barrido y regado, dejando la calle cubierta de flores, “flores de San Juan”, ramas de hinojo, flores de piñón, y las paredes enramadas con ramas de chopo y de fresno, haciendo algún arco de vez en cuando con colchas sacadas del baúl para la ocasión. Todo el pueblo estaba vestido de gala entre el fuerte olor a tomillo que desprendían las flores. Es que tenía que pasar el Santísimo. A las doce más o menos se celebraba la misa, los mozos volteaban las campanas anunciando un gran día de fiesta, la Iglesia perfumada con flores y aquel agradable olor a incienso. Acabada la misa la Iglesia no se cerraba, quedaba el Señor expuesto, y custodiado por voluntarios que se iban relevando. Después de bien comidos, con la comida extra para aquel día, que solía ser un pollo de corral con arroz en la mayoría de las casas, luego se celebraba la procesión del Santísimo, el Santísimo iba bajo palio acompañado por seis mozos. Delante de la procesión iba el Pendón, el cual, era de enormes dimensiones, tenía que ser portado por un sólo mozo con excelentes condiciones físicas, éste mozo era llamado el jaqueton.

Acabada la procesión, a la salida se nombraba nuevo mayordomo para la función del Corpus del año siguiente, si no había voluntarios se nombraba uno siguiendo las rigurosas normas. El mayordomo entrante tenía que pagar la limonada para todos en aquél mismo momento, que después de bailar el baile de la medida, repartía a la “roda” un voluntario.

Acabado esto, era medía tarde, era hora de empezar el baile en “La Moral”, con una música compuesta por dos músicos, dulzaina y bombo y redoblante. Lober siempre fue un pueblo donde gustaba bailar a la mayor parte de la gente, ya fueran solteros o casados, por esto, toda la tarde seguía un baile con mucha animación, disfrutando todos de la fiesta, y como solían decir al tomar la limonada. “Que doy en un año”

Palomares, corrales y puentes

2008-03-10T12:19:00.004+01:00

Por cualquier pueblo de Aliste que nos demos un paseo por las afueras, podemos contemplar bellas y antiguas estampas alistanas, con arquitecturas de épocas medievales, éstas estampas son: Los palomares, los corrales de ovejas o pariciones y los puentes.

Los palomares alistanos, son de formas simples, dentro de la arquitectura poular de la comarca.

Están levantados en sitios soleados, y siempre cercanos al pueblo, son construcciones de una sola planta, de forma rectangular, y a veces redondeada en su parte delantera, con una única caída de aguas al mediodía. Tienen paredes de piedra, y a veces revocados con barro o cal, el tejado es simple, cubierto casi siempre con pizarra. En la parte de arriba del tejado y el alero de éste van rodeados por una pequeña altura de piedras que hace de abrigo para las palomas. L a puerta es de madera rústica recubierta con grandes clavos y sin pintar. En la mayoría de los palomares alistanos la entrada y la salida de las palomas es por unos agujeros situados por debajo del alero de la parte central.

Hoy día como tantas otras cosas alistanas no hay garantías de su supervivencia. Los palomares han muerto lentamente en manos del olvido, la vida moderna ha acabado con su sentido.
Las palomas acudían al palomar con cebo o pienso que se le ponía sobre todo en invierno. En primavera se apareaban guerando o encubando los huevos. Los beneficios que daba el palomar eran dos: los pichones que aparte del consumo familiar, también se vendían, y el estiércol o palomina muy apreciado para abonar las tierras, las tierras que se abonaban con palomina el fruto era seguro.

En Aliste, otras edificaciones curiosas son las casetas o pariciones para encerrar las ovejas, son corrales hechos con pared de piedra seca , sin barro , de un metro y medio o dos de altura de forma cuadrada, o redonda, y un trozo cubierto con pizarra o teja, pero la mayor parte sin cubrir, facilitando así la ventilación y aireado del ganado. La parte superior de la pared, le ponían una gran bardiza de zarzas para evitar los ataques de las manadas de los hambrientos lobos que por toda la comarca se escondían durante todo el año. Estos corrales solían estar en cualquier parte del término de los pueblos, reduciendo así el camino a las ovejas, y nada más salir del corral podían empezar a pastorear.

Dado que el ganado ovino, también ha perdido mucho en Aliste en los últimos años, éstos corrales aún tienen actividad dado ala importante cabaña ovina que existe aún en la comarca alistana.

Otras arquitecturas medievales son los antiguos puentes y pasaderos, situados por todos nuestros ríos y arroyos, y son un claro un claro ejemplo del sentido práctico de los pueblos.
En Lober tenemos un puente de piedra de muy antiguo sobre el Río Mena a su paso por el camino de Fradellos, el puente de la puente bajo sobre el arroyo que da acceso al camino de Tolilla, hoy ya casi anulado al no haber agua en el arroyo debido a los desagües más profundos que bajan por el mismo, pero que en tiempos, en invierno era vital, igualmente los pasaderos que hay en el mismo arroyo unos metros más arriba por donde se accedía a la patera, el puente de fuente lugar hoy ya reformado, los pasaderos del arroyo de los cabaderos, los pasaderos para pasar el arroyo de la boca el valle, los pasaderos de los pontones y tantos otros que en tiempos no muy lejanos nos eran imprescindibles y que hoy en día ya los tenemos en el olvido.

La supervivencia en Aliste

2008-03-06T09:15:00.002+01:00

Aliste como toda su comarca, hasta bien entrada la década de los 60, fue una comarca de familias numerosas en la mayor parte de los pueblos. Los recursos con que se contaba no eran suficientes para subsistir, solo se podía contar con la agricultura y la ganadería, y que no siempre iba bien, pero era de lo que se sobrevivía.

De las ovejas se sacaba lana. De ésta, se vestía toda la familia, nuestras madres se pasaban hilando la mayor parte del año, pero no por eso dejaban de hacer otras labores del campo, para hilar cualquier momento era bueno, cuando más se hacía éste trabajo era por las noches, pero por el día también aprovechaban el rato que podían. De la lana se hacían, pantalones de paño para los hombres abrigos (jerséis) ,bufandas, calcetines, las camisas se hacían de lino ect. Para las mujeres hacían los manteos, medias , refajos, la bantal o faltriquera, chaquetas, mantones, mantas, colchones, colchas entre otras cosas.

El calzado, hecho por los hombres de la casa como: las famosas cholas y las albarcas para toda la familia, y que prácticamente era el calzado que se gastaba. El jabón, también era elaborado por las mujeres, iban juntando los desperdicios de grasas, las deshacían en una caldera, una vez deshechas le ponían una cantidad de sosa cáustica, lo vertían en un cajón rectangular destinado para tal fin, cuando estaba frío lo cortaban obteniendo los panales.

La agricultura era la principal fuente de alimento de Aliste, del trigo en el molino se hacía el harina, de la cual se hacía el pan, el pan estaba presente en todas las comidas. Todas las casas disponían de un horno, que solía estar en la cocina la boca, y la bóveda quedaba en la parte trasera que daba al corral, se amasaba cada 15 días más o menos, y se hacían doce ó catorce hogazas, y algunas veces también se hacía un hornazo, que era una hogaza con tocino y chorizo dentro, muy bueno, por cierto.

El almuerzo solían ser unas sopas de ajo, que era agua con ajos machacados, manteca, pimiento, y sal, muy digestivas, pero de alimento me parece que tenían poco. Mas consistentes eran los almuerzos de invierno cuando se almorzaba con las morcillas y los torrejones. Las comidas de medio día dependían de la época del año, en invierno solían ser berzas con patatas cocidas con tocino, parte de éste se dejaba para merendar a media tarde, tocino con pan, y cuando salían las acedas una ensalada de éstas o melujino o arrabazas. Los viernes de cuaresma, en vez de tocino solía ser tortilla, y alguna vez escabeche por aquello de que era emporada.

En el mes de julio cuando empezaban los fréjoles verdes, la comida eran fréjoles con patatas, y también con tocino, y en las meriendas, el tocino con ensalada de pimiento, tomates o lechuga. Las comida de medio día se solían alternar también con garbanzos ó fréjoles secos. Las cenas casi siempre eran de patatas cocidas, a veces con una raspa de bacalao y un refrito de tocino. En las grandes fiestas, a veces se mataba un pollo del corral, y el día de Santa Marina ese día en todas las casas se mataba un cordero y algún pollo, ese día había invitados y había que quedar bien.
La matanza de los cerdos era el gran sustento de las familias durante todo el año, en cada casa se mataban por lo menos dos o tres cerdos grandes. La matanza era un día de reunión familiar, se juntaban por la mañana temprano y se tomaba el aguardiente con pan, eso para coger fuerzas, luego ya se salía derecho al corral donde se cogian los cerdos con una soga por el hocico y se ponía el cerdo encima el banco, clavándole un gran cuchillo en el cuello, las mujeres cogian la sangre con un cubo para hacer las morcillas. Después se chamuscaba el cerdo con pajas de centeno guardadas para tal fin, después de bien labado se sacaban las tripas, las cuales se lavaban bien para hacer los chorizos, después el cerdo se colgaba de una biga del portal esperando al día siguiente que el veterinario diera el visto bueno, se deshacían las hebras para los chorizos, que luego se adobaban con los respectivos condimentos. Se echaban de sal los tocinos, jamones y espaldas, era el sustento de la familia de todo el año. Ha por cierto que buenas aquellas hebras asadas en la lumbre, parece que ahora so saben tan buenas, ¿eh.? La manteca se deshacía ese día por la noche en una gran caldera, cuando ya estaba deshecha se echaban dentro de la manteca grandes trozos de pan, que luego se sacaban y espolvoreándole azúcar por encima, eran las “pingadas”, después se sacaba la manteca con un cazo que se depositaba en grandes ollas que se guardaba para condimentar las comidas. En la caldera quedaban los chicharrones que bien machacados con pan migado y azúcar eran los torrejones, muy buenos por cierto. Los jamones no siempre se comían, a veces se vendían a los jamoneros, en las familias siempre había gastos y no siempre había de donde sacar dinero, y a veces se vendían jamones, y después se compraba tocino, ya que en muchas casas si había mucha familia faltaba tocino. Los terneros era la única fuente de dinero que se podía tener, y no siempre era suficiente para hacer frente a los pagos. Había que pagar los consumos y contribuciones al ayuntamiento, había que pagar guanos y nitratos, y los gastos imprevistos de cada día.

La viña era en aquellos tiempos la finca más bien cuidada en todas las familias, de ella salía el vino casi para todo el año, aunque no era de muy buena calidad, ya que el clima alistano no es propio para la viña, en verano las noches son más bien frescas, y eso no ayuda mucho a la maduración de la uva. En algunos pueblos de Aliste se hacía aguardiente, licor muy apreciado en la comarca, pero estaba prohibido por la ley, y se tenían que sacar unos permisos para elaborarlo. El aguardiente se obtenía de la destilación de bagazo, poniendo a hervir éste, y colocando encima un recipiente de agua fría, que daba lugar a la condensación del vapor y así se obtenía el aguardiente. A partir de los años 60, la vida en Aliste empezó a cambiar, la gente iba a los trabajos, se cobraban pensiones, los pesqueros empezaron a ir por los pueblos con pescados frutas y pollos, empezaron a funcionar carnicerías en Rabanales y San Vitero, la maquinaria empezó a funcionar en la agricultura. A partir de aquella década Aliste también empezó a morir, la gente joven empezó a emigrar a borbotones, la natalidad descendía a pasos agigantados, los pueblos se quedaban sin gente a un ritmo imparable, hoy muchos pueblos están a punto de desaparecer, pero los que hoy vivimos, cada vez que vamos a uestros pueblos estamos felices en la tierra que un día nos vio nacer.

Los molinos

2008-03-04T22:03:00.004+01:00

Los molinos en Lober y en general en Aliste, son edifícios simples, no muy grandes, de una forma rectangular, adaptados para el trabajo que desarrollaban. Yo diría que estos molinos hoy son ya edifícios históricos en Lober y en Aliste, de los cuales ya sólo nos quedan recuerdos.

Yo desde aquí diría a las administraciones que corresponda que tomen mano en este asunto, no para ponerlos en marcha, sino para rehabilitar los edifícios de estos molinos, que formaron parte de nuestra história y que hoy están a punto de desaparecer, y no creo que rehabilitarlos saliera muy costoso.

Todos los molinos tenían la misma forma, rectángular, y situados a un lado del río, sitio estudiado, de forma que el agua pudiera entrar bien en él, a través de una calienda que la llevaba a una presa llamada “Zuda” y que, en invierno, época de crecidas no quedara enaguado, ya que con las crecidas el agua retrocedía por el desague y el rodezno quedaba frenado.

Los edifícios no tenían mucha claridad, solo tenían una pequeña ventana para mirar desde dentro la Zuda si tenía suficiente agua, tampoco tenían chimenea aunque en todos ellos durante el invierno se hacía lumbre sobre todo cuando se tenía que ir a moler de noche. Los tejados solían ser de pizarra, en tiempos material barato en Aliste por existir canteras en diferentes pueblos de la comarca. Los mecanismos del molino eran muy primitivos, de ahí el valor histórico que tienen, aparte de las piedras o muelas y el rodezno, todo lo demás era de madera.

Podemos mencionar algunas partes de la máquinaria que hacía funcionar el molino: el rodezno, las piedras (muelas), la tolva, la caja (tambor) la críba (canaleja), el tocador (tarabillo) y el farnero. Cuando la tolva se quedaba sin grano, y las piedras continuaban funcionando se decía que andaba de “Rueso”. Las piedras eran de cantería como allí deciamos (granito), piedra muy abundante en Fornillosy Moveros, etc., había algunas que las llamaban francesas, éstas hacían el harina más fina. Estas piedras eran redondas, con un aro metálico, a su alrededor tenían un rayado, era lo que molia el grano, este rayado con el tiempo se gastaba, y había que picarlas périodicamente. Para sacar la piedra de arriba se disponía de un artilugio en forma de media luna con una especie de uña por cada lado, se enganchaba en dos agujeros que la piedra tenía por los lados dandole la vuelta.

La Canal era una canal estrecha en forma de embudo por donde salía el agua con mucha presión que hacía funcionar el rodecno.

El rodecno era una pìeza circular con muchas aspas metálicas, fijada sobre un eje, que al caer el agua sobre él volteaba con mucha fuerza provocando el movimiento de las piedras.

Las piedras se graduaban por medio de un tornillo, que con más o menos separación la harina salia más o menos granulada, la caja era de madera circular que cubría las piedras, la tolva era un artefacto de madera donde se echaba el grano, que resbalando poco apoco iba cayendo en la criba, la criba era un cajon pequeño de madera donde caía el grano que venía de la tolva, tenia una tela métalica agujereada donde quedaban algunas posibles espigas o pequeñas piedras que podia tener el grano, el tocador era un palo redondo, dentado, enganchado a la vara del rodezno,que al rozar los dientes con el cajón de la criba hacía que el grano cayera alas piedras donde éstas lo machacaban, el farnero era un deposito escabado en el suelo y forrado con pizarras donde caía el harina que salia de las piedras.

Normalmente los molinos solían ser comunales donde varios vecinos tenían parte , unos tenían un día, otros tenían dos, y otros podian tener horas, por que normalmente en las herencías se repartían , para que todos los herederos pudieran moler. Como ya he dicho anteriormente, los molinos si en breve no son rehabilitados, pronto sólo tendremos el recuerdo, y pensando sentiremos en la mente, aquel Tic- tac- tic- tac que era el corazón de los molinos.

La transhumancia de Lober en los años 60

2008-03-04T08:59:00.003+01:00

Lober, un pueblo siempre con un exceso de ganado ovino, llegando el verano los pastos se quedaban secos o escaseaban debido al exceso de reses, por eso en verano siempre se tenía que hacer la trashumancia hacia las sierras de Puebla de Sanabria, buscando los frescos pastos y el agua de aquellas sierras, la gente decía que si las ovejas iban a la sierra, en invierno enfermaban menos. Había unas gentes de algunos pueblos que se cuidaban de arrendar los pastos, éstos eran los llamados amos, que después contrataban ovejas cobrando un tanto por cada una. También éstos tenían que contratar pastores y arreadores para cuidar la gran cabaña de ovejas que se juntaban, y que siempre solían ser dueños de las ovejas.

La trashumancia se hacía a finales de junio, salíamos de Lober al atardecer y llegábamos a dormir a los corrales de Rabanales cerca del río Ceval, allí metíamos las ovejas en los corrales campestres, y los pastores íbamos a Rabanales al bar del “Rabiau,” allí recuerdo que vi yo la televisión por primera vez, era el año 1963, tenía yo 14 años. Al día siguiente, había que madrugar quedaba un largo y agotador camino por andar, así salíamos los siete u ocho ganaderos de Lober y allí se juntaban también otros dos o tres que había en Tolilla, y salíamos río Ceval arriba, que nos empezaba a salir el sol antes de llegar término de San Vitero, allí ya se empezaban a ver rebaños de diferentes pueblos de Aliste, las ovejas de Lober y Tolilla ya iban juntas, aunque los rebaños iban aglomerados, no se acababan de juntar, por el instinto que las ovejas tenían, ya que por el balar ellas se conocían. Ya llegábamos a los campos de Aliste, mochila llena de comida, y capa al hombro, para llevar todo esto durante todo el día, era un gran esfuerzo . La comida que solíamos llevar era pan y tocino, chorizo ya no había o si había alguno se guardaba para medicina. Por los campos de Aliste ya empezaba a calentar el sol, allí no había agua ni sombra, a veces se encontraba alguna fuente que no era agua corriente, era agua detenida, y para cogerla teníamos que quitar una gran cantidad de “saltones”saltamontes, que caían al agua y como no podían salir allí morían, pero como no había otra aquella era buena para saciar un poco la sed y mojar el pan que llevábamos que ya se había quedado duro. En los campos de Aliste el sol era agotador, teníamos que taparnos con la capa de paño, de esa manera no daba el sol tan directamente en la cabeza. De hay el dicho que dice que lo que quita el frío , también quita la calor.

A medio día estábamos frente a San Cristobal, y continuábamos caminando, las ovejas con el sol no caminan, había que esperar que cayera la tarde . Llegando al término de Gallegos del Campo ya empezaban a caminar más, y había que recuperar terreno, Allí, ya se veía la cabaña de todo Aliste, aún no iban juntas, era en la “Fuente el Horno” donde se juntaban todas las de Aliste unas 5000aproximadamente. La fuente “El Horno” en término de Gallegos del Campo era una fuente con abundante agua fresca y que todo el día pensábamos en llegar a ella, durante muchos años sació la sed de todos los pastores alístanos.

El camino continuaba, ya sólo se veían ovejas por todas partes, pero ningún pastor conocía las suyas, la noche ya se echaba encima, aún quedaba camino por recorrer. Por fin se llegaba ya al sitio llamado el “Carrilon” que era donde se dejaban, esto era termino de “Flechas”en la Sierra de la Culebra, cerca de Peña Mira. Allí , se hacían cargo de la cabaña los pastores y arreadores que las llevaban al destino, a la sierra de la Pedriña, la Escoba, entre otras. Llegando allí después de tres o cuatro días más de camino, los arreadores volvían a sus casas y ya sólo quedaban los pastores, con sus grandes perros para defenderse de los lobos, eran los que las cuidaban durante dos meses aproximados dependiendo del pasto que hubiera mas o menos.

Tomábamos el camino de regreso, hacía Mahide, llegando a ese pueblo, cenábamos en una taberna que había, la cena solía ser latas de sardinas y jarras de vino, esa noche eso no falta, y acabado de cenar el gasto se pagaba a “escote”, la cama era campestre, íbamos a la era donde trillaban y dormíamos entre la paja, por aquella zona las noches eran bastante frescas, nos tapábamos con paja solo dejando la cabeza fuera, que también teníamos que tapar con la capa, por que sino picaban los mosquitos. Por la mañana había que levantarse temprano, había que coger el autobús en Mahide, que nos llevaba hasta Ceadea. De allí caminando hacia Lober, parábamos a almorzar algo en la fuente la ferrada, que era algún trozo de pan duro que nos había quedado del día anterior, y llegando a casa final de viaje.

Al cabo de mes y medio o dos, los arreadores subían hasta Puebla en tren, buscaban la cabaña y emprendían el viaje de regreso, después de cuatro días de camino, llegaban al destino, que era algún pueblo de Aliste, normalmente era Grisuela. Allí acudían todos los ganaderos de Aliste, había que apartar las ovejas, cada uno tenía que buscarse un corral de algún amigo o conocido, las ovejas iban dando vueltas por la calle, y tenias que vigilar cuando pasaban para conocerlas y irlas metiendo en el corral que habías buscado. Para conocerlas, las ovejas tenían una señal en las orejas, ésta señal cada ganadero tenía la suya propia, de ésta manera nadie se las podía quitar. También tenían otra marca para conocerlas, era “la mela” cuando se esquilaban, se le hacía una señal con pez caliente, cada uno también tenía la suya, que solía ser una letra. Una vez apartadas venían los disgustos, a uno le faltaban dos, a otros cuatro, en fin, los pastores traían algunas pieles, la cuales unas decían que las había comido el lobo, otras que se habían caído de alguna peña y se había muerto, en fin cosas así.

Esta es la historia de la trashumancia en Lober en aquellos años 60. Hoy aún se continua haciendo,y no creo que el sistema mucho haya variado.